年终岁尾，金蚝飘香

12月22日

第二十届宝安区沙井金蚝美食民俗文化节

（以下简称“沙井金蚝节”）

正式启幕

自2004年创办至今

每年一度的沙井金蚝节

已陪伴市民朋友、广大“蚝”友走过20载春秋

是宝安沙井向湾区乃至全国递出的一张闪亮“名片”

2023年12月22日-2024年1月1日期间

本届金蚝节将重磅推出四大系列150余场活动

“蚝”情满怀待客来，精彩每天不重样！

南方+精选12场特色活动

邀你探索蚝乡粤韵、品味“蚝”门盛宴

哪些活动最令你动心？

来选一选心中的“蚝游”打卡地！(可多选) 1、 开幕式系列活动 2、沙井古墟分会场系列活动 3、 购物嘉年华系列活动 4、群众性文化系列活动 提交

01 第二十届宝安区沙井金蚝美食民俗文化节活动开幕式

时    间:2023年12月22日（星期五）上午10:00

地    点:沙井蚝乡湖公园（沙井电厂1980）

内    容:展示沙井非遗、沙井蚝生产生活习俗、沙井古墟文化之美。

02  蚝乡非遗—沙井非物质文化遗产展演活动

时    间:2023年12月22日至2023年12月31日

地    点:蚝乡湖公园

内    容:围绕千年蚝乡历史文物及生活习俗、沙井粤剧、华林派螳螂拳、醒狮等非物质文化遗产，展现沙井穿越千年时光的民俗美、风景美、故事美、时光美，弘扬宝安广府文化、民俗、艺术。

03  沙井蚝风味美食街

时    间:2023年12月22日至2024年1月1日，周末及节假日10:00-21:30工作日11:00-21:30

地    点:蚝乡湖公园

内    容:邀请沙井本土知名美食商家及各大餐饮品牌，展示沙井煎蚝饼、酥炸蚝、蚝粥、炭烧蚝、香煎金蚝等沙井传统特色美食，以及大众流行餐饮,打造独具沙井特色的一站式美食文化体验街。

04 第三届“蚝乡赶集”蚝美生活节

时    间:2023年12月22日至2023年12月31日

地    点:沙井古墟

内    容:以“蚝乡赶集”为主题,从时间和创意出发,围绕蚝乡生活方式、蚝乡市集、创意文化、非遗活动、民谣音乐等内容，举行墟市、音乐、舞狮、武术、动漫、手鼓、粤剧、蚝乡故事剧本杀等活动，用创意连接沙井古墟历史脉络，在关于历史、文化、城市、墟市的全新想象中，营造千年蚝乡梦幻的生活场景，让市民在逛沙井古墟的时候，感受千年蚝乡的传统生活方式、蚝乡民俗风土人情。

05 蚝民做蚝菜烹饪大赛

时    间:2023年12月22日下午15:00-17:00

地    点:沙井陈氏宗祠（义德堂）

内    容:组织本土蚝家菜烹饪和屏蔽活动，弘扬蚝乡美食文化，打造蚝乡蚝菜精品美食。

06 蚝民开蚝大赛

时    间:2023年12月22日下午15:00-17:00

地    点:沙井陈氏宗祠（义德堂）

内    容:举行蚝民开蚝大赛，设立开蚝大赛区与参观体验区，市民游客可现场观看比赛盛况、体验开蚝过程。

07  “影像沙井·魅力蚝乡”摄影比赛暨“大美沙井”摄影展

时    间:2023年12月22日至2023年12月31日

地    点:沙井古墟（雍睦堂广场）

内    容:邀请社会各界拍摄沙井美景美食，通过影像传播沙井故事。现场将选取 60—80 幅摄影比赛的优秀作品集中展示，在“方寸”之间尽显“大美沙井”魅力。

08 蚝产品网络展销

时    间:2023年12月22日至2024年1月1日

地    点:各大商家网络销售平台

内    容:扩大蚝产品销售渠道，协调各大商家利用其网站和微信等网络销售平台，借助蚝产品客户资源，采用网络渠道推介金蚝节和蚝产品。

09  商家联合让利大促销

时    间:2023年12月22日至2024年1月1日

地    点:京基百纳广场、新沙天虹购物中心、西荟城、卓越时光等商圈

内    容:依托沙井商圈，联合多家百货商场开展电器、服饰等名牌大促活动，通过打折促销、赠品促销、有奖促销、满减促销等形式，点燃消费热情。

10  “我最爱的沙井美食”评选活动

时   间 :2023年12月22日至2023年12月31日

地   点 :沙井街道

内   容 :通过省市区媒体和网络平台，广泛邀请群众参与和投票，最终评选出10 个最受欢迎的“我最爱的沙井美食”，并组织开展“我最爱的沙井美食”市民分享活动。

11  “蚝乡一日游”旅游推广活动

时    间:2023年12月22日至2023年12月31日

内    容:金蚝节期间，沙井街道将联合多家媒体和旅行社，面向广大市民推出“金蚝美食•访古寻幽”快乐宝安之旅，发布“沙井 citywalk”休闲游走路线，全面展现千年蚝乡魅力。

12 《童绘“蚝”韵·艺梦沙井》金蚝书画艺术展

时    间:2023年12月28日至2024年1月21日9:00-18:00

地    点:沙井街道综合性文化服务中心

内    容:组织开展沙井青少年书画展，展示蚝乡青少年的艺术风采。

欲知本届金蚝节全部活动安排，可点击查看以下表格信息↓

如果对传统民俗、文化展演感兴趣，别忘了保存这个“时间表”↓

千年蚝乡 古韵沙井

2023年接近尾声之际

喊上亲朋、约上好友

一起来游蚝乡、品蚝宴

感受千年蚝乡民俗文化

饱览古墟新韵美食美景

【整理】南方+记者 胡百卉