元旦佳节将至,为确保广大旅客节日期间饮食安全,云浮市市场监督管理局、云浮市云安区市场监督管理局联合云浮融媒(集团)开展“查餐厅”(第24期)直播,直击高速公路服务区食品经营单位食品安全和制止餐饮浪费等方面落实情况并邀请了人大代表、政协委员等一同开展实地监督检查。
此次检查采取突击检查方式进行,并通过“云浮通”App进行现场直播。记者在葵洞服务区见到,执法人员重点检查了餐饮企业落实食品安全主体责任、整体环境卫生、设施设备、原料采购、食品储存、加工操作、从业人员健康管理、食品留样和餐用具清洗消毒等环节是否符合要求。此外,还检查餐饮企业是否按要求在显眼位置设置“光盘行动”提示等,对在检查中发现的存在问题,执法人员立即督促被检查单位进行整改。云浮市云安区市场监督管理局相关负责人表示:“下一步,我们会继续加大对服务区节日期间, 乃至我们全区食品安全 加大检查力度 ,严厉打击各种食品违法行为,严防有问题食品流入市场,确保人民群众舌尖上的食品安全。”云安区高村镇人大代表表示:“通过今天的活动,我们看到了葵洞服务区里面的餐饮环境卫生、制作销售过程,通过现场了解,感觉做得比较好,作为我们的执法部门对食品安全方面,我个人建议执法部门要加大执法检查力度,尤其是食品安全,起到对群众老百姓的保护作用。”
在直播中还有“你问我答”环节,让广大群众直面了解食品经营单位食品安全生产情况。整场直播活动超万人次观看。
记者:董楹 黄宇
编辑:董琼 梁燊 区云波
校对:曾荧莹
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