“在连州菜心上市期间，钱大妈门店的日销售量通常在1.5吨左右。如果赶上高峰期，可以达到4吨。”近日，连州菜心迎来上市旺季，多家新零售社区电商争相订购连州菜心，钱大妈也不例外。

钱大妈在售连州菜心

“连州菜心不仅是清远连州的特产，也是全国农产品地理标志产品，在广东非常有名。”钱大妈相关负责人说，11月起，钱大妈就组织了专业团队对连州菜心的种植产区进行实地核查、不断对比挑选合适的基地，并对口感进行测试，确保优中选优，将优质的连州菜心送上湾区百姓的餐桌。经过多轮调研，钱大妈最终选定清远市寻乡记智慧农业发展有限公司作为供应商，并于11月中下旬正式上架。

广东省是蔬菜生产大省，是北运菜、出口蔬菜以及大湾区“菜篮子”的重要生产基地。冬季北方寒冷，在自然条件的限制下，广东成为冬季菜心的主要产区。而连州地处粤北，土壤肥沃、昼夜温差大等自然优势使种出的连州菜心香甜细嫩、爽脆多汁，成为湾区消费者的“冬日挚爱”。

作为起步于广州的社区生鲜连锁品牌，广州市钱大妈农产品有限公司致力于在全国各地探寻具有本地特色农副产品，而广东本地的特色农产品自然也成为重点探寻对象。“不少消费者在购买品尝连州菜心后十分认可，复购率很高。”钱大妈相关负责人说，在连州菜心上市期间，华南区域的4大物流仓和珠三角的钱大妈门店将稳定供应连州菜心，以保障消费者的购买需求。

事实上，连州菜心已在多个主流社区团购和生鲜商超上市销售，且成绩不凡，一度脱销。连州菜心销售火爆，得益于近年来清远、连州两级农业农村部门深入开展“12221”市场体系建设和清远五大百亿农业产业建设，将连州菜心打造成为农民的“致富菜”，消费者的“可口菜”，市场的“热销菜”。今年以来，清远、连州已开展了供港澳、进社区、进地铁等多样推介活动，并继续开展多种类型的展示展销，为连州菜心开拓广阔市场，打响产业品牌。

【记者】梁煜

【来源】南方农村报