小市场连着大民生，农贸市场是食用农产品销售的重要场所，与百姓生活密切相关。如今，农贸市场是如何确保食品安全的？近日，记者走进农贸市场快检室一探究竟，并向市场监管部门了解食用农产品快检工作。

食品快检进市场，让群众放心买、安心吃

当天上午，记者在菜丁·河东市场看到，一个个档口拾掇得整洁利落，生鲜食品品种丰富，快检员穿梭在市场里进行巡查，并随机抽取了商户的蔬菜样品，带到市场里的快检室。采样、称重、提取样品液、滴入检测卡……快检员利用快仪器、各种溶剂和试剂进行一步步工序，不到10分钟，就测试出了该类蔬菜农残是否超标、是否合格，十分便捷。

记者留意到，快检所抽检的样品、档位号、样品名称、检测项目、检测方式、检测结果等都被详细记录备案，检测结果还会被及时公布在市场的电子显示屏和公示栏上。

茂南区市场监督管理局快检中心负责人介绍相关工作情况。

“食品快检作为防范化解食品安全风险的重要手段，目的就是检测这些食品是否含有农药残留、违禁添加等。”茂南区市场监督管理局快检中心主任杨海勇介绍，目前，茂南区30家农贸市场开展食用农产品快速检测工作，在大塘农贸批发市场、龙湖市场、菜丁·河东市场、镇盛市场、金塘镇农贸市场以及茂南区市场监督管理局快检中心等设有快检室，一旦检测有不合格食品，将依法处置快检不合格食用农产品，筑牢食用农产品安全防线。

在当天走访中，记者随机采访了几名市民，大家表示对快检工作的开展感到满意。

市民李先生说：“买菜时经常看到有快检员对食品进行抽检，现在大家越来越重视食品安全了，多了一道检测程序让人觉得更安心”。

蔬菜区一名老板表示：“我们大约一个月会被抽样一至两次，我对自己档口菜品的安全非常有信心，抽检再多次也不怕，抽检合格正是证明我的菜是好的。”

守好市民“菜篮子” 快检达27万余批次

记者还了解到，在茂南区农贸市场里，每个商户档口设置了“一店一码”，市民扫码便可查看该商户食品抽检记录，可以更直观地了解到该商户近期的检测种类、检测结果以及来源地等信息。

杨海勇介绍，这是茂南区市场监督管理局食品监管追溯系统，系统业流程包含食品生产流通环节追踪、食品快检以及快检数据上传省食用农产品市场销售质量安全监管系统平台三大板块。今年5月已与省平台端口连接，进一步完善食品追溯功能，逐步达到监管留痕、过程可靠、数据真实、便捷高效、大数据中心分析的监管效果，让传统农贸市场变为“智慧市场”“放心市场”。

除了茂南区

我市各地也全面落实

农贸市场食用农产品快检工作

加强食用农产品进入市场后的

质量安全监督管理

今年，茂名市市场监督管理局通过培训、飞行检查、通报等措施，指导各区（县级市）市场监管部门提前完成全年食用农产品快检工作任务，切实提升食用农产品质量安全水平。

• 截至12月8日，我市72家农贸市场完成食用农产品快检批次277095次，完成率101.27%，合格273507批次，不合格3588批次，合格率98.70%，产品不合格数量3450.16公斤，不合格食用农产品均按要求销毁处理。

使用胶金体法检测农药残留情况。

此外，为了充分发挥社会公众的参与和监督作用，我市市场监管部门在人流量大的大型超市和农贸市场，积极开展食用农产品“你送我检”活动。截至目前，全市举办了31场“你送我检”食品安全公众开放日活动，共接待来访群众1627余人次，发放宣传资料2000余份，为市民免费检测蔬菜、水果等共1386批次样品，现场检出10批次蔬菜样品不合格，合格率99.28%。

茂名市市场监督管理局表示，欢迎市民朋友积极参与免费检测活动，零距离接触食品安全抽检工作,共同推进食品安全社会共治。

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文/茂名日报社全媒体记者 和沛蓉

图/茂名日报社全媒体记者 吴云杰

来源：茂名晚报

编辑：刁爱惠

初审：陈天豪

终审：温国