“汕头牛肉丸、鱼丸劲爽弹牙，比以往吃过的都要好吃！”12月15日，“预制汕味 飘香甘肃”汕头预制菜（水产品）走进甘肃（兰州）宣传推介活动（下称“推介活动”）在甘肃省兰州市举行。作为系列推介活动，甘肃兰州市为第二站。除了牛肉丸和鱼丸，现场还展示有汕头鱿鱼、对虾、紫菜、狮头鹅、卤制品、粿品等一批“汕字号”农产品，当地采购商品尝后称赞连连。

据悉，本次活动由汕头市农业农村局和兰州农业农村局主办，广东省南方名牌农产品推进中心协办，南方农村报、甘味品牌中心联合承办。

推介活动现场

汕头展销区域人头攒动

互诉情义

汕甘菜品唱响全国

“推介活动的成功举办，将加快推动兰州、汕头两市政府和企业在农业领域的交流合作，对促进两市农业农村高质量发展具有重要意义。”推介活动上，兰州市农业农村局副局长刘颖真诚希望，汕头的朋友们与兰州一道，共享机遇、共谋发展、共创两市农业农村发展美好未来。

兰州市农业农村局副局长刘颖

刘颖还指出，兰州通过加快农业产业品牌培育，加强绿色食品、有机食品、地理标志产品产地认定和产品认证，推进品种培优、品质提升、品牌打造和标准化生产建设，打造了一批国家级农产品区域公用、省级“甘味”农产品区域公用和企业商标品牌，为实现乡村产业振兴奠定了坚实基础。

汕头市委农办副主任、市乡村振兴局副局长李泽泉

“初来甘肃，我就感受到了这里的美，物产丰美，人文悠美，风景壮美。”汕头市委农办副主任、市乡村振兴局副局长李泽泉在现场表示。他感受到汕头兰州两地区域环境各异，并表达了对“厚道甘肃，地道甘味”的大品牌思维值得学习。“甘肃（兰州）是一个大有可为的大市场！”

“相对而言，汕头人多地少，迫使我们要像绣花一样精细地发展农业，因此我们的食品加工业才能如此发达。”李泽泉指出，尽管汕头对外通商时间远晚于兰州，但仍是最早一批实现对外通商的沿海城市，一边是古丝绸之路上的璀璨明珠，一边则是海上丝绸之路的一个重要节点。最后，他还表示，希望通过本次推介活动，能带回经验、带回项目、带回友情。通过甘肃站2天的推介、调研活动，尽可能地学习到甘肃品牌建设的经验。

拓宽市场

汕甘人民大饱口福

“汕头这么多好产品，却很少在兰州见到，请问企业有计划拓展西北市场吗？”现场，“抢麦环节”火热，也反映出兰州经销商对汕头产品的喜爱。推介环节，汕头“推介团”为甘肃（兰州）经销商介绍汕头水产、预制菜食品，让甘肃的采购商大饱口福。

汕头市金平区金馨投资有限公司总经理蔡樑烽

金平区注重特色品牌打造，积极挖掘辖区内特色农产品，如“大场米酒”“赖厝卤鹅”“鮀莲生蚝（牡蛎）”“牛田洋青蟹”等产品，多次组织辖区农业企业参与线上线下展销展会，提高特色产品知名度和品牌竞争力。据汕头市金平区金馨投资有限公司总经理蔡樑烽介绍，金平区水产养殖、加工、流通企业均十分注重科技创新和品牌建设，水产科技支撑实力及品牌营销效果突出。

广东耕云生态农业科技有限公司项目经理王紫燕

广东耕云生态农业科技有限公司项目经理王紫燕表示，南澳县有得天独厚的港口资源和水产资源，在产品力与品牌力上有得天独厚的优势，迫切希望将南澳优质产品推介到西北地区。“这次也是我们第一次来到西北进行推介工作，大家在品尝过我们产品后都赞不绝口，这对我们拓展西北市场又是一支强心针。”

汕头市晶华食品有限公司销售总监郑辉凯

“晶华食品拳头产品‘晶华鱼丸’是传承先辈技艺制作而成的，有别于福建、江西、温州等地，具有潮汕特色。”汕头市晶华食品有限公司销售总监郑辉凯指出，晶华鱼丸在传承非遗古法制作技艺的同时，融合现代标准化生产工艺，其本味纯度高、营养丰富，是地理标志保护产品。

广东亚贵红食品科技有限公司创始人、总经理张树得

“我们是一家专注于潮式港式预制菜新品研发企业，主营汕头特色美食。”广东亚贵红食品科技有限公司创始人、总经理张树得表示，亚贵红食品注重原汁原味的味道，主要以农家鸡、鸡爪、鸭爪、猪脚、鹤蚂蛋狮头鹅等作为主要原料，通过独特的制作工艺即保留了传统的美味，以可以满足现代消费者对食品健康美味多样化的需求。

甘味品牌中心负责人白宏栋

近年来，甘肃省积极推进农业强省建设，走出了一条“现代”方向引领、“丝路”时空定位、“寒旱”资源禀赋、“甘味”品牌标识的现代农业发展路子。

“甘味农产品的好是好在‘独一份’，是好在‘特别特’，是好在‘好中优’，是好在‘错峰头’。”甘味品牌中心负责人白宏栋表示，甘肃海拔落差大，气候类型多样，孕育了独一无二的天祝白牦牛、陇南油橄榄、兰州百合等具有独特口味和品质的产品，甘肃还是“千年药乡”和“天然药库”，是全国最大的道地中药材种植基地，当归、党参、大黄、黄茂、甘草等道地药材蜚声海内外。

值得注意的是，汕头预制菜（水产品）省级交流推介活动收官站放在青海西宁，12月17-18日，为您献上汕头牛肉与青海牦牛“双牛汇”。

【记者】黄俊杰 

【来源】南方农村报