信评分不如信舌头,这届年轻人开始青睐“3.5分餐厅”

深圳共青团
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近日

有关“评分低的店可能更好吃”的话题

登上热搜

很多网友仿佛遇到知音一般

在评论区分享了自己

在高分网红餐厅“踩雷”

去尝试3.5分的餐厅

却意外发现“真爱” 的经历

网友:“3.5-4.2之间最真实”

盘点那些网红高分店

大都离不开抓人眼球的装修

精致贴心的服务、包装精致的餐品

满足人们分享传播的欲望

诚然

以上种种都是不错的“加分项”

但吃不就为了满足口腹之欲吗

这一基本功做不好

“加分项”再多也是无用的

在被花里胡哨的网红餐厅

和真假难辨的探店视频

忽悠了几年之后

这届年轻网友终于领悟到

美食界最最返璞归真的道理:

相信评分

不如相信自己的舌头

对此,很多网友表示

“高分餐厅很多都是送饮品/小食/小礼物

换5星好评”

“3.5-4.2之间最真实”

当然,也有部分网友并不认同

“高分的不一定好吃

但低分的一定不好吃”

网友称多次遇到商家要求“写好评”

为什么会出现评分高却不好吃的现象?

原因在于

一些点评类App存在分数灌水

好评率失真的情况

很多动辄4.8分以上

评论数高达成千上万条的餐厅

并不是靠美味征服食客

而是靠赠送菜品

提供优惠等“盘外招”刷出虚高评价

有网友表示

曾多次遇到商家要求“写好评”的情况

在一家武侠主题的连锁餐厅

服务员很热情

不但送上“武林秘籍”作为伴手礼

还会过来询问你对菜品的意见

这位网友评价口味一般

没想到商家马上送来两杯免费果汁

并在此后提出了那个熟悉的请求

“能否给个五星带图好评?”

一些餐厅还会直接在座位摆上

“写五星好评送陈皮绿豆汤”等标牌

“劝好评”的方式可谓无孔不入

更有甚者

连“中评”也不放过

电子商务法:涉嫌虚假宣传

电子商务法规定

电子商务经营者不得以虚构交易

编造用户评价等方式

进行虚假或者引人误解的商业宣传

欺骗、误导消费者

就此而言

不管是通过赠送菜品或给予优惠换取好评

还是以免费吃大餐等形式

邀请大V写下“夸夸文”

都涉嫌虚假宣传

只有对违法违规乱象进行严惩

才能逐渐净化点评生态

避免劣币驱逐良币

让餐厅点评机制逐渐回归真实

出门在外想要找点吃的,很多人的选择都是打开APP搜索。店面、评分、距离,这些信息都可以轻易获取。但是在虚刷高分的乱象下,点评类App的可信度和参考价值不断下降。

在长长一串高分店下,年轻人却坚持“下沉”,挑选那些没有被“好评”推上顶峰的3.5分饭店,本质不过是年轻人被各种“强推”“好评”包围了太久后,终于开始厌倦流量世界的“标准答案”。

然而,在很多商家看来,在线上评分与顾客流量深度绑定的情况下,这样的做法或许才是更具“性价比”的选择。通过赠送菜品、饮品等让利做法,店家能够更直接地刷高网络人气和好评率,进而吸引更多客源。

这种刷好评的行为背后,既有希望靠营销走捷径的心态,也有被迫跟着“卷”的无奈。但如果说商家不在保障提高产品品质上下功夫,而是千方百计刷高评分,自然是要失去消费者的信任。

商家通过赠送菜品、提供优惠等“盘外招”刷出虚高评价。当有顾客因为这些店铺的高评分、高人气慕名而来,却发现其菜品、服务乏善可陈时,自然会失望而归,并对这类网红店铺失去信心。

“相信评分,不如相信自己的舌头”。这句话已经说出了很多年轻人的心声和选择。商家应该重视自身,回到“好好做食物”的本职工作,不必追求“卷好评”的泡沫。毕竟,虚假的宣传只能收获短期的利益,不能带来长远的口碑。

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