《古惑仔》里“B哥”在深圳开的餐厅全部倒闭?现场情况......

深活圈
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大家还记得《古惑仔》里

经典反派角色“B哥”吗?

他的荧幕形象

给观众留下了深刻的印象

近年来

“B哥”的扮演者吴志雄沉迷于开店

而其中两家餐饮店

都开在了深圳南山

分别叫志雄厨房·品臻生活

铜锣湾海鲜工坊

01
志雄厨房、铜锣湾海鲜工坊被曝疑似歇业

南方+查阅大众点评APP看到,两家餐厅的头像均已变灰,显示“歇业关闭”。

12月13日下午,南方+来到南山区南海大道实地探访。只见铜锣湾海鲜工坊招牌还在,店内早已人去楼空,只见随处堆积的旧家具、鱼缸等,覆盖着一层厚厚的灰尘。

“这个店已经倒闭有一段时间了。”附近门店的店员告诉南方+,他们已经不太记得该店是何时停业的了,对于停业原因也不得而知,“有段时间生意还挺好的。”

而距离铜锣湾海鲜工坊200米处的南山医疗器械产业园内,志雄厨房·品臻生活也不见踪影,取而代之的是一家正在装修的湘菜馆。对于这家店何时接手的,装修工人表示毫不知情,“我们来装修的时候里面就搬空了,也不知道以前是什么店”。

据工人介绍,目前湘菜馆已经快要装修好了,预计不久之后就要开业。“旁边以前就是志雄厨房,不过几个月之前就已经倒闭了吧,现在换了一家店”,周边店铺的店员证实道。

▲今年2月份,食客在大众点评APP上传的店铺照片

▲今年2月份,食客在大众点评APP上传的店铺照片

▲12月13日,南方+在现场看到门店已经重新入驻了其他商家

▲12月13日,南方+在现场看到门店已经重新入驻了其他商家

企查查信息显示,铜锣湾海鲜工坊所属的深圳铜锣湾餐饮娱乐管理有限公司,因未按规定期限公示2022年年度报告,被列入“经营异常”状态。而志雄厨房所属,仍为续存状态。

02
一年前开业,曾有多位明星为其站台

去年6月,吴志雄高调宣布其在深圳的海鲜餐厅“志雄厨房·品臻生活”开业。开业之初,一批港星到场“站台”,吴京、吴镇宇等20多位明星曾录制视频送祝福,一度将餐厅的人气推至顶峰。

翻阅社交媒体,也可以看到,曾有不少明星前来用餐。

而食客前来用餐,不仅可以享受到“B哥”亲手烹饪的美食,还能和“B哥”亲密合影。

但是,仅过去不到一年,网上就传出志雄厨房疑似经营状态异常的消息。

对此,今年6月27日,吴志雄还特意辟谣,在“志雄厨房”抖音账号发视频称,“近期关于网络上的不实报道纯属抹黑,感谢大家关注,我们一直都在营业中。”然而,自该抖音账号发布这一条视频之后,也再也没有更新过。

10月底,吴志雄在接受港媒即时娱乐采访时也承认,他在内地的5家餐厅已经全部关门,损失上千万。

翻看志雄厨房·品臻生活在大众点评上的食客评价,可以看到,该餐厅属于中高档的私房菜馆,价位也多在人均500-800之间。

也有菜单显示,3月12日的晚宴价格为1300元/人。

“摆盘精致”“食材新鲜”“味道很好”……可以看到,食客对该餐厅的评价普遍较好,但也有少数食客觉得“价位偏贵”。

而铜锣湾海鲜餐厅的价位则相对亲民,人均在200元左右。例如,根据12月13日下午南方+在现场拍到的照片也可以看到,花甲王的价格为88元/500克,小青龙的价格为358元/500克。

但这家餐厅的评价则明显不如志雄厨房·品臻生活,其中不少食客吐槽,该餐厅服务一般,上菜较慢。

对于门店关闭,网友们看法不一:

有些网友对此表示惋惜,也有些网友认为,价格太高,门店面积太大,本身就脱离实际。

03
明星餐饮,想要长青不容易

明星餐饮逃不出“短命”魔咒的现象频频上演。

今年6月份,就有媒体发现,由艺人陈赫创建的贤合庄卤味火锅(以下简称“贤合庄”)北京门店已全部关闭。

5月份,南方+也曾对深圳地区贤合庄火锅门店经营状况进行调查,发现所有门店均已关闭,不少已由其他商家接手,进行重新装修。

▲5月23日,南方+发现贤合庄火锅光明大街店已经歇业。

▲5月23日,南方+发现贤合庄火锅光明大街店已经歇业。

近年来,明星投资的餐饮企业不在少数,但大多数只是红极一时,相关明星门店“短命”的声音一直不断,往往在褪去明星光环后露出运营管理短板,最后多数都惨淡收场。

例如,Angelababy投资的斗鎏火锅,首店开业仅一年就关门,大众点评显示目前仅剩2家门店。

孙艺洲与他人联合创办的灶门坎卤味烧烤,也陆续关闭了北京、广州,以及武汉等城市的门店。高峰时期,灶门坎卤味烧烤开店数达60多家。据红餐大数据,目前其在营门店数不到10家。

与艺人关晓彤关联的茶饮品牌“天然呆”也未逃魔咒,曾因特许经营合同纠纷被诉。

而早在2021年,上上谦关联公司上海上谦餐饮管理有限公司新增注销备案,注销原因为决议解散。据了解,本次清算组成员为李渊林、王彦军以及薛之谦父亲薛良园,登记机关为宝山区市场监督管理局。2012年至2019年期间,知名艺人薛之谦曾在上海上谦餐饮管理有限公司担任股东。

业内人士认为,明星投资餐饮行业,是把自己的流量、影响力、品牌力各方面进行快速变现的途径。其中,也不乏一哄而上的“外行”加盟商。从品牌长远发展来看,明星的光环效应不可能让餐饮经营者一劳永逸,经营品牌才是长远之道。

【图/文】孙梦圆

【部分来源】红餐网、看看新闻


编辑 孙梦圆
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