俗话说“越冷越馋”

今天小编就为大家盘点下

《大良人冬日必吃美食清单》

每一款都越吃越有滋味

这个冬天，就靠它们贴“冬膘”啦~

“

游走街头，这些冬日暖胃美食

闻着味就走不动了！

在顺德，每一件事

都能成为顺德人吃火锅的理由

降温了！更是第一大理由

麻辣、粥底、清汤

总有一款火锅，能把你收拾得服服帖帖

火锅的食材十分丰富

吃火锅的方式也有多种 

不同的汤底、食材和蘸料凑在一起

谁都可以坐下来夹上两筷子

粥底火锅

乳白透亮的锅底，米香四溢

粥水烫海鲜、肉类能起到提鲜作用

更能吃出食物的原本鲜美

鸳鸯火锅

一个锅底两种吃法

既满足了追求辛辣刺激的小伙伴

又满足了喜欢清淡口味的朋友

各取所需，所以非常受欢迎

牛肉火锅

吊龙、三花趾、五花趾、牛舌、雪花

......

牛的各个部位一锅就能吃到！

滋味浓郁的牛肉瞬间被口腔包裹

是言语难以形容的鲜美

大家围坐桌旁

看着煮沸的火锅冒着诱人的香气

桌上各色食材一应俱全

热气腾腾的火锅瞬间驱走寒气

一顿暖心暖胃的火锅

便是我们度过冬天的最大动力！

火锅店推荐

想吃热乎乎的食物

除了火锅，煲仔饭也是不错的选择！

明火瓦煲，自选材料

现点现煮，色香味俱全！

各款煲仔饭米香裹挟着汁水

饱满浓郁，越嚼越带劲

没人能拒绝一碗香喷喷的煲仔饭！

众多煲仔饭中

最经典的莫过于腊味煲仔饭了！

肥瘦相间的腊肠和腊肉泛着油光

铺在颗颗分明的米饭上

散发着勾人心弦的浓郁咸香

窝蛋牛肉煲仔饭

满满一层新鲜现切的牛肉

蛋汁流落到热腾腾的米饭里

米饭吸收了牛肉的鲜味

口感丰腴，简直要香迷糊了！

滑鸡煲仔饭、梅菜肉饼煲仔饭

黄鳝煲仔饭、豉汁排骨煲仔饭

……

是时候来一碗热腾腾的煲仔饭了！

煲仔饭推荐

作为一个顺德人

靓汤是餐桌上必不可少的佳肴

各类汤水既润燥又鲜美好喝

喝一碗热汤不仅能让身体暖和起来

经常应酬、熬夜或起痘痘

来一盅花旗参炖石斛汤

最近天气干燥嗓子痒

来一碗南北杏西洋菜炖猪肺

要清热解毒、活络除湿

那瘦肉炖蝎子汤最适合了……

西洋菜胡萝卜猪肺汤

秋冬气候干燥

吃些西洋菜可以解肺燥

搭配猪肺胡萝卜更有清热润肺的功效

蝎子汤

炖出来啖汤非常鲜甜且祛湿解毒

经常熬夜的喝可以增强免疫力

喝完汤记得再吃蝎子

从中间咬下一口爆浆！

顺德人爱喝汤

与气候有很大关系

一碗“祛湿汤”

可以说是一年四季少不了

汤馆推荐

秋冬天气干燥

总觉得皮肤缺水干痒

这时候来一碗去燥滋润的糖水

就最好不过了！

雪耳炖雪梨

银耳清润爽滑

雪梨软绵多汁

二合为一足以抗拒秋冬的干燥

牛奶炖木瓜

既有木瓜的浓郁果香

又有牛奶滑溜溜的口感

凉飕飕的天气

来一碗香甜又暖胃

晶莹剔透的炖桃胶

胶质感满满

吃起来软糯香甜，口感顺滑

是秋冬必喝的美容养颜甜品

秋冬糖水

或香浓，或润滑

热乎乎、甜蜜蜜

喝完整个人都滋润了！

糖水店推荐

秋冬的温暖

蕴含在这些热气腾腾的美食中

在大良，你有什么暖胃美食推荐？

图源：大良摄影协会 梁文生、卢燕玉、梁健锦、王庆武