烧鹅、卤鹅、焖鹅...

对于爱吃鹅的仲恺人来说

鹅肴做法多样

各有各的美味

而碌鹅凭借香醇鲜嫩的口感

成为了仲恺人餐桌上的“顶流”

沥林碌鹅更是以其“色香味俱全”

成为了惠州乃至广东的一张美食名片

片片鹅肉包裹着浓郁的汁水充斥着口腔

唤醒沉睡的味蕾，经“尝”忘不了

久违的烟火气让沥林再次迸发活力

为擦亮沥林碌鹅品牌，推进沥林碌鹅全产业链建设，沥林镇以“富民强村”为抓手，传承碌鹅技艺、深挖碌鹅美食文化，吹响了贯彻落实“百千万工程”、实现高质量发展的号角。12月2日，“鹅”声嘹亮，唱响沥林“百千万工程”最强音 2023年沥林镇碌鹅节将盛大开幕。

一份沉浸式的宝藏攻略

为您准备好了！

01

鹅无仅有

时间：2023年12月2日上午8点

地点：沥林镇商业文化广场

一键导航，奔赴美食↑

02

鹅味正点

名厨争霸赛

01

惠州沥林、潼湖，东莞，香港，澳门等

粤港澳大湾区多地名厨同台竞技

热火朝天的碌鹅烹饪现场

高手过招 各显神通

炉灶边、油锅里一只只鹅被反复翻转

渐渐“穿”上了金黄外衣

空气中弥漫着诱人香味

同时翻滚着的还有鹅肚里的酱料

不断渗入鹅肉，由里而外，飘香迷人

长桌碌鹅宴

02

色香味俱全的碌鹅被端上了桌

眼中、口中、心中都被这一盘碌鹅占满

“碌”在客家话中即频繁滚动的意思

寓意有了“转运”的好彩头

与“福禄寿”的“禄”谐音

“禄”即是福气、福运

特色美食

03

远远望去

一排排美食摊位散发着食物的清香

人头攒动分享着美食带来的快乐

沥林红团、糍粑、汤角、眉豆角...

极具当地特色的美食与特产琳琅满目

免费试吃满足吃货们的快乐体验

03

鹅趣横生

套大鹅、捡鹅货、猜鹅语等

趣味游戏满满的参与感

与鹅开启一段奇妙的欢乐之旅

更有惊喜礼物等你来抢哦！

原创沥林碌鹅主题曲动感十足

有音乐陪伴的时间总是让人兴奋不已

用音乐点燃对美食的热爱

快来为“沥林碌鹅”圈粉吧！

04

鹅声嘹亮

沥林自古就享有“鹅”镇的美誉，沥林碌鹅的烹制技艺已传承百年。碌鹅节开幕式现场发布原创沥林碌鹅舞蹈、歌曲，更有仲恺技工学校的学生们现场表演鹅果酱画，摆盘雕花。“鹅”声嘹亮，唱响沥林“百千万工程”最强音！

这个周六

带上一份好心情

来沥林尝美食、度欢乐时光

共赴与鹅相约的诗和远方！