海底捞员工学跳“科目三”!超越工作范畴的“离谱技能”能拒绝吗?

深圳工会
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最近

热爱整活的海底捞

又推出了一项新服务——

为顾客跳“科目三”网红舞蹈!

有传闻称

跳舞的服务员月薪超1.2万元

相关话题还冲上热搜!

而这套丝滑的“小连招”舞蹈

成了海底捞前台服务人员

必须掌握的一项工作技能

“科目三”是什么梗?

“科目三”其实全名叫“广西科目三”,指的是如同驾照考试一般,真正的广西人必须经历多场考试,一是唱歌,二是唆粉,三是舞蹈。而其中科目三就是指舞蹈。这种舞蹈类型的要点就是上身和下身分工合作,下身不停摇摆,而上身做出不同的动作。

海底捞官方表示:

对会跳的员工有激励

多家海底捞门店表示

因之前“科目三”舞蹈火遍网络

前来用餐的客人问的多了

多家门店便开始自发学习跳舞

只要顾客用餐时想看

就可以让服务员跳

目前可点的舞蹈有“科目三”

海底捞总部回应称

一直鼓励门店伙伴结合自身特长和

顾客需求进行各类创新

并设立了相应的创新激励机制

视频来源:海报新闻

除了此次上新的跳舞

海底捞曾推出过

各项氛围感拉满的服务

频频出圈

洗头服务

2023年8月,海底捞江苏无锡一门店推出洗发服务,在美甲服务旁放置了洗头椅和镜子。会员专享洗头服务,需取号排队,200捞币可兑换一次,洗一次约20分钟。

夜市服务

2023年8月,海底捞在山东青岛推出夜市摊位,摊位上设有两个四宫格的方形火锅。海底捞相关人士回应称,确实在青岛、上海、西安等多地摆摊,是门店结合当地顾客的消费喜好进行的个性化创新试点。

0元冰封玫瑰

2023年520前夕,在海底捞部分门店就餐,就能得到一杯免费的“冰封玫瑰”,每个门店规则不同,有的需顾客自带玫瑰,有的是黑海会员才赠送。

创新外送服务

2023年,海底捞外送场景全面创新。目前,海底捞外送已探索订餐答谢、定制团餐、生日聚会、办公室用餐等多种场景。同时,将堂食服务延伸到外卖服务中,比如为小朋友准备玩具、帮顾客收垃圾、为老人煮好火锅、为公司用餐顾客准备清新口气糖等。

有网友表示:

为海底捞的创新服务点赞

认为员工凭本事涨工资

点赞激励机制

也有人说:

食品质量跟上就好

不要折腾员工了

还有网友这份心疼也投射到了自己身上

有网友吐槽

“自从领导知道我会做簪子

就让我多做几个

她拿去送客户!”

“领导知道我爱好摄影之后

单位大小活动都让我拍!”

微   评

“海底捞服务员学跳舞为顾客提供附加服务”引起了不少网友共鸣,通过设立创新的激励机制,实现了员工个人价值、用人单位商业价值、消费者观赏体验的共赢。这类服务有一定的推广价值,但更应注意的是,餐馆作为提供饮食服务的主体,应更多将关注点放在提升餐饮服务上,如果一昧追求抢流量、博眼球,而疏忽了餐饮质量的把控,可能会适得其反。

目前,社会上也有不少用人单位在肆意“薅员工羊毛”,让职工以本职工作之外的技能为单位提供劳动附加值。用人单位在此之前,需要遵循员工意愿,在员工提供附加劳动后,也要支付对等的附加报酬。

相关法条:

《中华人民共和国劳动合同法》第三十五条  用人单位与劳动者协商一致,可以变更劳动合同约定的内容。变更劳动合同,应当采用书面形式。变更后的劳动合同文本由用人单位和劳动者各执一份。

今日话题

对于服务行业频繁出“花招”的情况

小伙伴们怎么看?

你会为了体验这样的服务

而去餐厅吃饭吗?

评论区聊聊吧~

- 内容来源 -

劳动报、海报新闻、梗科普、申工社

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