顺德职业技术学院:二十年打造“职教出海”新范式

南方日报

和马来西亚UCSI大学共建顺峰烹饪学院,海外培养粤菜名厨,开创中国烹饪高等教育走向世界的先河;和美的集团共建美的全球制冷中心,培训海外技术人员,服务世界500强企业全球化布局;与老挝MS制冷培训中心合作建立“墨子学院”,研发的制冷培训标准教材在老挝及周边国家推广使用……

在中国职业教育的全球化版图上,顺德职业技术学院(下称“顺职院”)书写着浓墨重彩的篇章。

2004年起,顺职院与澳大利亚TAFE合作办学,成为广东最早探索中外合作办学模式的院校之一。20多年来,顺职院以优势专业为动力,通过“请进来”与“走出去”并举,坚持“教随产出、校企同行”协同“走出去”模式,打造广东职业教育国际化品牌,树立起“职教出海”新范式。

今年8月,顺职院入选2023职业教育对外交流与合作典型院校。

今年11月,2023金砖国家职业技能大赛工业机器人数字孪生技术应用赛项国际总决赛在顺职院举行。顺职院供图

今年11月,2023金砖国家职业技能大赛工业机器人数字孪生技术应用赛项国际总决赛在顺职院举行。顺职院供图

“教随产出产教同行”

服务顺德企业出海发展

走出国门办学,不断拓宽国际合作渠道,是顺职院实现高水平发展的必然方向,更是其以职教所能服务顺德企业出海发展之需的责任和担当。

作为广东改革开放的前沿阵地之一,顺德拥有深厚的产业底蕴。1978年,全国首批“三来一补”企业之一——大进制衣厂在顺德诞生,拉开了顺德融入全球经济体系的序幕。如今,顺德制造跨国布局的足迹已经遍布全球五大洲,七成规模以上企业有国际贸易业务,对国际化人才需求旺盛。

产业发展到哪里,职业教育就跟到哪里。顺职院国际学院院长宁顺青介绍,学校以多种形式输出中国优质职教资源和职业教育标准,包括开展“中文+职业技能”培训工程,以及输出专业建设标准、人才培养标准、产品标准、技术标准等等,为顺德制造提高国际竞争力提供有力支撑。

制冷与空调专业是顺职院推动海外职教项目发展开疆拓土的首选专业。美的集团相关负责人介绍,随着美的制冷和空调设备及技术服务在全球的拓展,需要一批熟悉国际规则,胜任海外项目的中国籍高级管理、技术骨干以及熟悉中国语言文化,掌握中国技术和标准的外国当地岗位操作人员。

2015年,顺职院携手美的集团共建“美的全球制冷中心”,开设中国传统文化、空调理论、空调机制冷工等理论讲解和实操练习相结合的课程,如今共培养近6000名来自30多个国家的技术人员,稳定了美的在海外的技术队伍和服务市场。

顺职院携手美的集团培养海外技术人员。

顺职院携手美的集团培养海外技术人员。

教随产出,产教同行。随着“一带一路”倡议的不断推进,顺职院通过与企业联手,在项目资金、职教场地、实用技术、育人模式、课程设置等方面取长补短,互利共赢,共同发展。

协同广东合胜化工公司研发防水涂料配方,并培训摩洛哥籍涂料施工人员;与信昌机器工程有限公司合作海外培训项目,联合培养面向共建“一带一路”国家的机电工程维修人员;与中辰科建集团签约共建海外职教基地,开展“中文+职业技能”培训,培养掌握中国标准和职业技能的海外技术技能人才……这种企业用工需求驱使下的校企“抱团出海”,一方需要人、一方培养人,还能提高当地的就业率,实现三方共赢。

随着“走出去”的合作不断加深,顺职院开始建设和输出职教课程和标准,通过“技术+文化”形式形成中国职教的海外发展模式,树立中国职业教育的国际品牌。

2021年12月,顺职院与老挝MS制冷培训中心合作在老挝琅南塔省建立海外墨子学院,培养老挝本土制冷与空调检测与施工技术人员,打造中国特色制冷与空调技术职教品牌。该项目获得了老挝琅南塔省教育厅的支持,成为“走出去”项目政校企携手的成功实践。

输出标准,就是与世界共享中国职教方案。今年,顺职院再次联合美的集团、泰国曼谷职业教育中心共建现代化“中泰墨子学院”,系统输出制冷与空调技术专业国际化教学资源和职业教育标准,通过“授人以渔”,为产教循环营造共享共赢的健康生态。

推进高水平合作办学

打造国际人才培养新高地

11月17日,顺职院与泰国吉拉达技术学院签订合作协议,两校互设海外办学基地,合作开展“中文+粤菜师傅”全日制粤菜人才培养等项目,为共建“一带一路”国家职业院校搭建职业教育交流与发展创新平台。

这也是顺职院“国际朋友圈”的再次扩容。在全国高职院校都在布局境外办学的当下,顺职院“走出去”有何底气?

首先是自身实力够硬核。办学24年来,顺职院依托顺德雄厚的经济实力形成了自己的办学特色和专业优势,并从2004年起就和英国培生教育集团及澳大利亚北悉尼学院等开始了国际合作办学项目,培养了近1500多名获得国内国外双证书的毕业生。

2013年,顺职院与马来西亚UCSI大学合作成立顺峰烹饪学院,推广中国餐饮文化,开创了中国职业教育在海外办学的先河。

借力国际合作办学项目,顺职院在引进并借鉴国际化的课程标准及质量体系、建立高素质的国际化师资队伍、培养具有国际化视野的高素质人才等方面进行了富有成效的探索和实践,并以“引进来”助力“走出去”。

其次是勇于探索与世界相互融合。2014年美国饭店协会国际酒店职业资格(顺德)认证中心揭牌、2016年与英国威斯敏斯特金斯威学院合办现代学徒制合作项目、2017年设立国务院侨办“海外惠侨工程——中餐繁荣基地”、2021年成立“粤港澳大湾区旅游教育培训基地(顺德合作中心)”……多年来该校广泛链接资源,对外开展形式多样的合作,引进与国际接轨的人才技能标准和职业资格标准,不仅扩展了办学空间,也持续向世界展示中国职业教育国际化办学品牌。

顺职院成立德国教学法能力中心。

顺职院成立德国教学法能力中心。

最后是积极推进师资队伍国际化。为了进一步学习德国先进职教理念和教学方法,顺职院与德国高等职业教育协会设立德国教学法能力中心,未来还计划在多特蒙德成立师资海外研修基地,并将资源共享辐射各协作院校,共同推进“三教”改革和国际化发展。

一批国际视野、国际化综合素质高的教师队伍,培育出一群在国际赛场捷报频传的优秀学子:2017年,顺职院设计学院师生团队作品荣获国际知名设计类大奖——德国红点奖,大大增加了学校知名度及国际化影响力;顺职院承办历次“中国—东盟职业院校学生烹饪技能大赛”,学生共获奖6人次;学生参与“金莲花杯”国际(澳门)大学生设计赛,4人获奖;在中国国际“互联网+”大学生创新创业大赛上,顺职院已有两个团队获得银奖。

扩大国际朋友圈

提升国际化育人综合能力

今年以来,随着龙头企业加快跨国布局,一批中小企业也纷纷赴海外设厂,佛山正在迎来“制造出海”的新浪潮。

中国拥有全球最大规模的职业教育体系,“职教出海”必然与中国国际化企业发展相随相伴、互相助力。这也意味着顺职院“扬帆出海”还将大有可为。

顺职院党委书记李先祥表示,顺职院将不断探索和创新职业教育国际交流模式,积极践行职业教育“走出去”,推动国际化工作迈上新台阶,把学校建设成国内一流、国际有影响的高水平职业技术大学,为共建“一带一路”贡献顺职院力量。

广东-亚琛工业4.0应用研究中心。

广东-亚琛工业4.0应用研究中心。

当前,广东—亚琛工业4.0应用研究中心大楼进入设备配套阶段。这个由顺职院携手德国亚琛工业大学共建的平台,还未正式启用就已经“行程满满”:与国家工业信息安全发展研究中心合作培养工业信息安全人才,与北京航天数据股份有限公司合作培养工业互联网技术人才,与清华大学天津高端装备研究院工业4.0研究所推进工业信息系统合作……

这张国际合作网络正在不断拓展。顺职院现有签约国外境外友好合作机构52个,先后与澳大利亚北悉尼学院、新西兰怀卡托理工学院、美国夏威夷大学等国外境外高校达成了教育合作意向,进一步建设高水平国际化师资队伍,提升国际化育人的综合能力。

今年10月下旬,顺职院轻化与材料学院院长陈燕舞先后前往埃塞俄比亚、卢旺达,参加中非职教合作有关会议,与当地职业院校签署系列合作文件,为当地员工提供技术技能培训,推动中非职教领域务实合作。

埃塞俄比亚劳工部职业教育国务部长特沙菜·贝雷查·亚德萨博士表示,希望顺职院充分发挥国家级职业教育教师创新团队和国家名师工作室的示范引领作用,为埃塞俄比亚教师提供师资培训,帮助埃塞俄比亚提升职业教育师资水平。

一系列富有创意又与世界接轨的举措,是顺职院在全球职业教育舞台的再发展、再发力、再发声。从“引进来”起步,到现在步入“引进来”和“走出去”双向发展阶段,顺职院将乘着“一带一路”的东风,不断创新校企合作、海外办学的国际化发展机制,扬帆向未来!

【撰文】蒋晓敏 王骏

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编辑 陈禧彤
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