今天(11月16日)上午,记者在麻岗镇麻岗村委会见到成片的朝天椒长势喜人,一簇簇鲜翠欲滴的朝天椒挂满枝梢。种植户们正在地里忙着锄草、除虫、施肥,做好田间管护,为朝天椒丰收打好坚实基础。
朝天椒,又名望天椒、小辣椒,含有大量维生素C、胡萝卜素、蛋白质、糖类和钙、铁等矿物质,营养价值丰富。个头比普通辣椒小些,但辣度却是普通辣椒的几倍,深受喜辣人群的喜爱。
据了解,今年麻岗镇的朝天椒整体植株长势齐整,茎秆壮,叶色深绿,坐果率高,光泽度好。而且今年辣椒的价格要比往年有所回升,辣椒产业丰收在望。
记者:陈冰 刘梓琪
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