11月15日，惠州市预制菜联合会成立，联合会召开了第一次会员大会。该联合会由惠州市民政局、市农业农村局指导，会上选举出了联合会理事、监事及会长、副会长等。惠州市人民政府副秘书长程坤、惠州农业农村局局长江远波等出席。

经投票选举得出，广东国惠兴实业集团有限公司董事长李燕河当选为第一届理事会会长。会上，惠州预制菜联合会与中国香港食品安全交流协会签署战略合作协议，现场还为惠州首届评选出的十大特色菜主菜、主食及辅菜等进行了颁奖。

“惠州发展预制菜产业拥有特色文化优势、原材料供给优势、交通区位优势。”李燕河表示，惠州预制菜联合会的成立，是政企联动、搭建平台推动产业健康发展的一件大事，接下来协会将汇聚全市农产品原材料资源、畅通预制菜销售渠道，将具有东江客家风味的预制菜产品，卖出广东、卖向全国，走出国门。

作为全省农业大市，惠州得益于良好的区位、自然资源禀赋优势，初步形成了基础扎实、特色鲜明、品类丰富、品质优良的现代农业产业体系。当前，在全面推进乡村振兴的新发展阶段，惠州正全力推动农村一二三产融合发展，而预制菜作为“三产”融合发展的新业态，也成为了惠州农业发展的新方向。

上面连着“菜篮子”，下面连着“菜盘子”，预制菜的到来，不仅提升了农产品附加值，也成为联农带农的好抓手。事实上，为抢占预制菜“风口”，自去年3月广东预制菜产业高质量发展十条措施发布后，惠州在推动预制菜产业发展方面动作频频。

近年来，惠州着力建设粤港澳大湾区（广东·惠州）绿色农产品生产供应基地，依托基地农产品交易、仓库配送和加工冷冻功能，为预制菜产业在惠州快速腾飞创造了坚实的基础。

今年6月，预制菜领域“专业选手”优予食品科技有限公司在上述基地开业启动，并在现场与博罗县八家农业企业签订战略合作协议。目前，该基地已引入净菜加工、生鲜出口、中央厨房、预制菜生产等40余家行业头部企业进驻。

今年7月，惠州海吉星农产品国际物流园“粤东预制菜交易中心”正式投入运营，依托海吉星在全国布局的丰富农产品批发市场渠道，为惠州乃至粤东地区特色预制菜有效拓宽了销售、宣传渠道，标志着惠州预制菜产业链进一步完善。目前，这里已入驻品牌200多个，品种包括客家菜、潮汕菜、粤菜、湘菜、川菜等上千种菜品，经销链辐射全国。

10月30日，《惠州市加快推进预制菜产业高质量发展若干措施》正式印发出台，该措施包含预制菜产业集群发展等10个方面，提出了加快惠州预制菜产业高质量发展的39条具体措施，不仅如此，措施还提出将于每年由市财政安排500万元，对联农带农水平高的预制菜企业给予资金支持，为全市预制菜产业发展提供了坚强的政策保障。

政策红利与行业红利双重叠加，惠州预制菜产业蓄势待发。惠州市农业农村局副局长邱兰英表示，预制菜联合会要再着力于整合上下游资源联农带农、加强标准体系建设、打造区域公用品牌、拓展营销市场等方面积极作为，发挥好政府和企业间沟通交流的桥梁和纽带作用，推进全市‎预制菜产业高质量发展，助推惠州乡村振兴走在粤港澳大湾区前列。

南方+记者 乌天宇

通讯员 余剑辉