不能乱吃!
不能乱吃!
不能乱吃!
最近
深圳市场监督管理局通报了案例
有5人因吃它中毒
近期,深圳发生了两起因进食野生蘑菇引起的食源性疾病事件,一起是两人吃了流动摊贩卖的野生蘑菇,一起是三人吃了亲戚寄来的野生干蘑菇。
上述事件里的五位市民吃完后都出现呕吐、腹泻等症状,数小时后就中毒入院就诊,所幸最后身体均已无大碍。
然而
并不是每一次都那么幸运的!
目前毒蘑菇中毒尚无特效疗法
且中毒症状严重
发病急,死亡率高!
可别拿生命来尝试美味
01
难辨别、易误食
不要随意食用野生蘑菇
一些野生的毒蘑菇与食用菇类外形相似,鉴别需要具备专业知识并借助一定的仪器设备,仅靠肉眼和根据形态、气味、颜色等外貌特征难以辨别,极易误食而引起中毒。
02
无毒蘑菇仍有中毒风险
在野外,无毒的蘑菇往往与有毒的蘑菇混生,无毒蘑菇很容易受到毒蘑菇菌丝的沾染。
甚至部分附生在有毒植物上的无毒蘑菇种类也可能沾染毒性。所以即便食用的是无毒品种的蘑菇,仍然会有中毒的危险。
03
“假愈期”是毒蘑菇最狡猾的表现
毒蘑菇中毒潜伏期为2小时至24小时,有的仅为10分钟左右。发病时,最先表现为恶心、呕吐、腹泻、腹痛等急性肠胃炎,接着进入“假愈期”。
假愈期就是在食用毒蘑菇后出现的一些症状看似减轻或消失了,但其实毒素正在被肠道吸收,1-2天后病情突然加重,严重者病情可迅速恶化,出现休克、昏迷、抽搐、全身广泛出血及呼吸衰竭,最终在短时间内死亡。
正因为毒蘑菇的鉴别难度极大
大家千万别相信那些
没有科学依据的网传鉴别方法!
野外的蘑菇统统
不采!不买!不吃!
平时生活中
还要注意这些看似人畜无害的“蘑菇”
它们是可怕的新型毒品
吃了不但会伤害身体
而且还会触犯法律
远离这些“毒”蘑菇!
01
毒蝇伞
毒蝇伞,是一种含有神经性毒害的担子菌门真菌,鹅膏菌属之一。
该菌子外表靓丽,表面鲜红色或桔红色并有白色或稍带黄色的颗粒状鳞片,菌褶呈纯白色,菌肉白色,靠近盖表皮处红色。
它含有蝇蕈醇、鹅膏蕈氨酸和毒蝇碱等致幻毒物,被人吃进去后,会出现恶心、呕吐、腹痛、腹泻、头晕、精神错乱、视觉及听觉扭曲、出汗、脉搏减慢等症状。
02
裸盖菇
裸盖菇,又称神奇蘑菇、迷幻蘑菇、魔菇,是含有裸盖菇素和脱磷酸裸盖菇素等迷幻物质的蕈类。大部分裸盖菇有着白色的伞柄、褐色的伞盖,外表看起来平平无奇。
裸盖菇素包含赛洛西宾及不稳定的中间物赛洛新,其作用类似迷幻药LSD。这两种物质都属于我国第一类精神药品品种,受到严格管制。
滥用迷幻蘑菇一般表现为瞳孔扩大、视力模糊、烦躁不安、心跳加快、血压升高,还可能导致全身抽搐、高烧、意识昏迷、心律不整、心肌梗塞等。
不法分子种植制作的裸盖菇
长期服用迷幻蘑菇会严重影响并损害人的中枢神经系统,抑制免疫系统,直至出现妄想、精神失常、精神分裂等症状。
裸盖菇口感极差,为掩盖毒品裸盖菇异样的味道,毒贩将晒干的裸盖菇磨碎后与普通巧克力混合,伪装成外观精美的巧克力进行贩卖。
如果真的千避万避
还是不小心吃到毒蘑菇了
应该怎么做?
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注意事项
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立即叫救护车
万一误食毒蘑菇,立即呼叫救护车。等待救护车时,有条件的可加盖毛毯保温。
马上催吐
可先服用大量温盐水,然后用手指(最好用布包着指头)刺激咽部,促使呕吐,以减少毒素的吸收(孕妇慎用催吐),如果中毒者出现昏迷,也别人为催吐,容易引起窒息。
送医院
一起食用过同样蘑菇的人,无论是否发病,同样需要立即到医院检查。同时,要警惕中毒“假愈期”。
保留毒蘑菇样本
食用过的剩余蘑菇,别倒!留起来以便送检,查明中毒原因。
来源:南方都市报、深圳大件事、中国禁毒
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