收载为广东省中药材标准品种的化橘红胎，再迎来新的“身份证”。近日，广东省卫生健康委员会发布通告显示，《广东省食品安全地方标准 化橘红胎》 (DBS 44/021-2023）已经广东省卫生健康食品安全标准专家委员会审查通过，并予以发布。这意味着，化橘红胎不仅是中药材，也纳入了地方特色食品范畴，还有了食品安全地方标准。

△广东省卫生健康委员会通告文件。

化橘红胎是芸香科植物化州柚的干燥幼果，于2021年经广东省药品监督管理局批复同意收载为广东省中药材标准品种。而收录于《中国药典》的化橘红，特指芸香科植物化州柚的外果皮。基于两者作为食品的可行性突出，茂名、化州两级党委、政府去年来全力推动化橘红“药食同源”物质申报和化橘红胎广东省食品安全地方标准制定工作。

据了解，在省卫生健康委、省疾控中心及省公共卫生研究院的大力支持下，《广东省食品安全地方标准 化橘红胎》于2022年5月申请立项，并随即启动标准制定工作。

化橘红胎。

今年5月，聚焦化橘红胎的广东省食品安全地方标准制定工作研讨会在茂名召开，与会专家就化橘红胎的食用安全性及化橘红胎广东省食品安全地方标准制定，从调查考证、实验研究、规范表述等多方面进行了充分研讨交流，力求化橘红胎食品安全地方标准制定更严谨科学。

随着《广东省食品安全地方标准 化橘红胎》获准发布，化橘红胎打开了行业发展新局面。业内人士分析认为，从食材药化、药材食化的开发路径看，化橘红胎药食两用发展空间广阔，前景无限。

作为茂名化州的“拳头”产业，目前当地化橘红种植面积达到13万亩，年产值72亿元，从业人数超过30万人。茂名市化橘红产业发展工作专班表示，化橘红胎食品安全地方标准发布，对化橘红产业发展具有里程碑意义，将破解市场开拓受限制的瓶颈问题，延长产业链条，助力产业高质量发展，推动“百千万工程”落地落实见成效。

来源：南方＋