秋收时节，晚稻飘香

广宁呈现“丰”景一片

在江屯镇千亩标准有机水稻种植示范基地

连片的稻田隐藏在山坳里

像一条金黄的溪流

唱着丰收的赞歌

流淌于两岸青山间

沉甸甸的谷穗压弯了稻杆

粒粒饱满，静待归仓

收割机上的拨禾轮不停运转

将成熟的稻穗揽入怀中

吐出多余的稻杆

留下珍贵的谷粒

眨眼功夫，稻谷满仓

金黄的稻谷从管口中倾泻而下

奏响一曲奇妙的“丰收乐”

江屯镇全面落实“藏粮于地”“藏粮于技”战略，严格落实耕地保护制度，提高农业生产技术水平，不断夯实稳粮保供基础，积极流转河口村、江合村、水月村、营岗村连片1010亩撂荒地，与中米（广东）农业发展有限公司合作，实行机械化耕作，发展益生菌大米种植项目，建设成集中连片、布局合理、独具特色的标准化农田水稻生产基地，实现了改善环境、优化品种、提升品质、提高质量、增加效益的高产高效种植。

利用益生菌种植大米，不仅能有效改良土壤养分，去除农药残留，而且可以大幅提升大米出产品质。今年八月，“广宁江屯大米” 以晶莹透亮、质地坚韧的优良特质入选2023年第二批“全国名特优新农产品名录”。

这些喝过“益生菌”的“江屯大米”，米粒细长，晶莹透亮，熟制后油润软滑，米香浓郁，一跃成为香米界的“宠儿”，不仅产量提升，售价也喜人，坚定了农户的种植信心。

广宁县中米农业专业合作社负责人 缪荣军

“江屯大米”种植面积1000多亩，按亩产1000斤算，产值达160多万元。通过使用益生菌培植，米质更柔软、更香甜，产量提高了30%。我们下一步计划带动周边农户发展约1万亩农田，扩大种植规模。

“江屯大米”还携手京东集团通过区块链溯源平台以销定产，产品主要销往珠三角地区，产品售价达到20-30元/斤，去年销量已达10万斤。

目前，中米公司已完成部分的烘干生产线和精米生产线的安装调试，以“广宁江屯大米”“国字号”荣誉为契机，结合生态、生产、生活，走“一产带二连三”的发展路子，进一步完善产、供、销运作体系，打造益生菌水稻种植及加工产业化的可持续性和跨越性发展，全力打造广宁县大米地理标志。

近年来，广宁县始终坚持“藏粮于地、藏粮于技”，大力推进高标准农田建设，加快补齐农业基础设施短板。通过不断加大惠农政策支持力度，发放耕地地力保护补贴、一次性种粮补贴等各类补贴2151.53万元，惠及种植户208780户次，保护和调动农民种植粮油的积极性。

今年，全县完成粮食播种总面积42.1184万亩。截至目前，晚造水稻收割进度90%，预计全年粮食产量达18.127万吨。