又一海水养殖新品种上线！

养殖池中，一尾尾鱼苗悠闲地游动，身体泛着金黄色的光芒。这是黄金鲹（学名：黄鹂无齿鲹），一种肉质细嫩，营养价值高，适合观赏的名贵海水经济鱼类，也是潜在的深远海网箱养殖品种之一。

曾经，黄金鲹未拥有合适的人工繁育技术，大多靠野外捕捞。现在，在广东省农业农村厅的统筹领导和大力支持下，广东省农业技术推广中心联合科研院所组建了联合攻关团队，对“黄金鲹人工繁育和大规模苗种培育”进行了重点攻关研究，并取得了阶段性成果。在10月28日举行的“黄金鲹的人工繁育和苗种规模化生产”成果评价会上，记者获悉，目前已有6.86万尾黄金鲹幼鱼成功被培育，正在茁壮成长。这是我省开展现代化海洋建设以来海洋水产种业最大的突破。

黄金鲹主要分布于中国南海，日本本州岛以南、琉球群岛、印度洋太平洋及东南亚珊瑚礁海域，是一种中大型肉食性鲹科鱼类。据悉，黄金鲹成鱼可以生长到一米以上，喜欢集群活动，成鱼主食为无脊椎动物，如甲壳类、软体动物或小鱼等。由于体色金黄，“颜值”较高，不少人选择购买黄金鲹养育观赏。但对于这种鱼的大规模人工繁育研究较为缺失，大多靠野外捕捞。曾有研究者在循环水系统中尝试培育黄金鲹亲鱼，并诱导产卵，最终成活率仅有4.3%，难以展开大规模培育。

为落实广东省现代化海洋牧场“高质量”发展的工作部署，推进深远海养殖，实施“粤种强芯”工程，推进海水种质创新，培育适合更多适合深远海养殖优良品种，在广东省农业农村厅的领导和支持下，广东省农业技术推广中心联合科研院所组建了联合攻关团队，对“黄金鲹人工繁育和大规模苗种培育”重点攻关研究。项目由广东省农业技术中心海洋渔业试验基地负责人高级工程师吴锦辉主持，仲恺农业工程学院林蠡教授和华南农业大学王庆副教授联合组成团队进行攻关，并于近日取得阶段性成果。

10月28日，由广东水产学会组织举行的“黄金鲹的人工繁育和苗种规模化生产”成果评价会议上，由中国工程院院士林浩然为评审委员会主席的专家组现场考察了黄金鲹亲本与苗种的培育情况，听取了项目组的工作汇报，审阅了相关材料，并进行质询。

会议中，专家组一致认为：项目组收集和储备了黄金鲹的亲本300多尾，建立了亲本培育环境条件，设计了亲本强化培育饲料配方，开发了有效的人工促熟和催产方案，获得受精卵780万粒，孵化出45.3万尾仔鱼，研发了育苗的饵料序列和人工配合饲料，培育出3-12厘米的黄金鲹鱼苗6.86万尾，育苗成活率15.1%。该成果为黄金鲹的产业化养殖奠定了基础，为黄金鲹苗种的大规模生产打下了良好的基础。该阶段性成果达到国际先进水平。

会后，林浩然院士向南方农村报记者表示，黄金鲹作为深远海网箱养殖品种，是很有发展前途的。“方向是正确的，发展也是对的，还需要继续走下去，若遇到困难，也要及时解决”。

深远海鱼类养殖是广东建设现代化海洋牧场的重要内容。据悉，目前广东省深远海养殖主要鱼类如石斑鱼、卵形鲳鲹、高体鰤等品种其中最大在养殖品种是卵形鲳鲹。黄金鲹和卵形鲳鲹同属鲈形目、鲹科鱼类，习性接近，具备深远海鱼类养殖品种的优良特性。“黄金鲹人工繁育和大规模苗种培育”成果将为黄金鲹的产业发展奠定了基础，是广东省开展现代化海洋建设以来海洋水产种业最大的突破，也将是广东深远海海洋牧场建设的一张新名片。

作者：农财宝典-大国渔业记者 杨天智。部分图片由受访者提供，特此鸣谢。

编辑：郑燕云