近期最火的网红，无疑是佛山电翰。干脆利落富有节奏感的动作，引起了全网纷纷模仿。

佛山电翰的走红，连带让人想起一位沉浸挺久长相相似的人：张翰。作为本尊的张翰，抖音粉丝数被一位最初的模仿者超越，多少有些“同人逼死官方”的既视感。

不过，近期在电影院缺新片的现状下，张翰带来了新剧，由第33届华鼎奖最佳编剧的高满堂老师担任总编辑的《珠江人家》强势登场。

首周开播的收视率占1.922%，进入CVB央视历史前十。

这难免让人好奇，这部粤产剧《珠江人家》到底值得一看。

珠江人家

该剧以广东近现代革命史为背景，剧情开篇以中共地下党员陈氏夫妇成功掩护同志逃走，而后陈家在举办堂会的欢乐和谐氛围中，一大家子和宾客惨遭国民党杀害，三兄妹陈山河（杨烁 饰）、陈卫（张翰 饰）、陈立夏（郭晓婷 饰）在逃亡中失散。

老大陈山河被生药铺子的何氏兄妹好心收留，成为粤中医药学徒。老二陈青卫（后改名为 陈卫）遇上了菜艇厨子林北江（刘向京 饰），入了粤菜门。而三妹陈立夏投身于摘星女班门，成为粤剧学徒。

三兄妹从此走上发扬广府技艺、坚守民族大义的人生道路，展现出大时代的风云变幻下，各行各业小人物的人生轨迹。

这也是《珠江人家》的妙处，三位主人公的成长线并行，不仅呼应了抗日救亡的时代主题，还深度融合了岭南文化。

因此很多观众在这部剧中能感受到深厚的广府文化，剧情展示了大量有关广药、粤菜和粤剧的传统技艺、背景知识和细节，也让我们了解到岭南特有的菜艇文化，除了大酒楼和小吃店之外，菜艇飘荡于珠江之上，可停泊岸边营业，也可以沿江接活。菜艇上厨具齐全，有专职厨师，客人还可以在菜艇上用餐，相当于流动的饭馆。

据了解，菜艇菜是用现捞的食材现做的，所以特别讲究“镬气”，不仅保留食物的味道及口味，还能在恰好的烹调时间带出精华。

而且剧中的菜品可不是道具，590多道菜品全部真材实料，由广州酒家厨师团队制作而成。

此外，为原汁原味地展现传统岭南文化，主创团队查阅了两千万字的相关资料，还四下广东开展论证调研，多次拜访名厨师、大佬倌、医学专家，并到广州民间粤剧社，佛山陈氏大宗祠、芦苞祖庙，顺德厨师学院、潮菜培训学校等地采风取经，只为向观众呈现了一幅色香味俱全的“珠江上河图”。

《珠江人家》剧情节奏紧凑，情节设定合理，且有看点：

比如师傅被国民党冤枉杀害后，陈山河接手何记生药铺后，一直经营草药生意，为了完成师傅的遗愿，将药铺做大做强，他自告奋勇到徐南禄药坊当学徒，通过炮制、捶打药材出麻油、龙虎丹原料写笔画的制药工序，一点点领悟制药的秘诀。

陈卫跟着因赌博败了家的林北江，在菜艇上学了九年的厨艺。林北江患上肺结核后，为了能让他成为一代名厨，选择不辞而别，并把他举荐到广州大酒楼做学徒。

在广州大酒家，陈卫从最初心高气傲、技不如人，到参透挑选食材的奥秘，通过增城菜心事件，黄祁全师傅（陈锐 饰）让他明白食材的烹调二字，重点不是“烹”，而是“调”，即做菜的平衡之道，也让他懂得“不要急功近利”做人之道。

而陈立夏被金慧荣（曹骏 饰）救下，逐渐成长为戏班里的台柱子。年少时的金慧荣虽为男儿身，但为了让陈立夏能得到戏班的庇护，甘愿被军阀徐团长认为“干女儿”。

这也让人了解到一段关于粤剧的历史。咸丰四年，李文茂率领着红船子弟，响应太平天国起义反清，红船子弟以头扎红巾为标志，称“红巾军”。直至咸丰十一年，起义失败，清政府在广东禁演粤剧，通缉粤剧艺人。

后来是绰号“勾鼻章”的粤剧艺人何章，为两广总督瑞麟的母亲演戏贺寿，博得了老人的欢心，认他为“义女”。而后经过瑞麟向朝廷奏准，禁演十六年的粤剧才能继续延续下去。

当然《珠江人家》也有美中不足。

不少网友说作为一部粤产电视剧，但却没有本土演员的演绎，也让这部剧缺少属于岭南的气质和味道。此外，电视剧的布景和服饰没有彰显出广府特色，可以说是没有辨识度，感觉把人物穿着和场景放进另外一部剧，也都可以适用。

同时，演员的年龄和状态没有把握到位。一开始是年龄尚小的三位演员，剧情才发展到九年后，按照剧本的年龄设定，大哥的相貌也不会这么老成，让观众看的时候有点跳戏，可以说是演员真实年龄和剧中角色相差有点大。

总体来说，《珠江人家》是一部粤味十足的电视剧，印象最深刻的是中医药、粤菜、粤剧的情节设定，通过视觉化语言，让人更加全面和具体了解岭南文化。

撰文：伍迪不艾伦、郑昕晅

编辑：斯皮尔伯伯

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