秋冬季节风干物燥，容易出现燥咳症状，注重养生的麻涌人都会煲一些清润糖水给家人降降燥。今天来给大家分享一款零难度的秋冬糖水——雪梨雪耳无花果糖水，养身又养肺，赶紧安排起来吧~

材料清单

“这个糖水的食材比较常见，做法简单，老少皆宜，非常适合在家里煲来饮用。”麻涌某甜品店师傅波哥介绍道。

先用清水浸泡雪耳15分钟后掰碎，将无花果、海底椰干、南北杏、雪梨洗净，雪梨去皮去心然后切粒备用。然后将所有食材放入锅中，注入适量清水慢火熬煮80分钟，最后放入黄冰糖即大功告成。

1、称量食材。以1人份为例，准备1个雪梨、半个雪耳、海底椰干5片、南北杏10颗、无花果1颗、黄冰糖根据口味随意添加。

2、清洗食材。雪耳用清水浸泡15分钟后掰成小块。将无花果、海底椰、南北杏、雪梨洗净。雪梨去皮去心然后切粒备用。

3、将所有材料放入锅中，放入清水慢火熬煮80分钟，最后放入黄冰糖便完成了。

以雪梨、雪耳、无花果为主要食材，搭配海底椰干、南北杏、黄冰糖煮出的糖水香气四溢，雪耳经过熬煮又嫩又滑，而雪梨则是它的绝佳搭档，口感清爽软糯，糖水喝起来清润又暖和。

立秋过后，清润糖水便站上了麻涌人饭后甜品的C位，除了雪梨雪耳无花果糖水，还有麻涌人对食材大胆灵活运用，充分发挥生活智慧烹调出来的香蕉紫菜糖水也深受青睐，喝下一碗，润心润肺，亲切的味道缭绕心头，燥热的情绪也瞬间被安抚了。

秋冬季节，我们常常会被干燥的气候所困扰，但是这些滋润糖水却是我们降燥的小妙招。它们不仅能够滋养身体，还让我们在寒冷的季节里感受到秋冬的温柔。

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