研讨会现场。摄影：贾租莉

“为何工匠多，精品少”“积极探索具有特色的人才培养新模式”“大家要注重新时代的文化素养养成”……  

潮州山水好，人杰地灵长。10月19日—20日，由广东开放大学主办、潮州开放大学承办的“文化工匠+非遗传承人”人才培养模式研讨会在潮州举办。为期两天的活动中，工艺美术大师、非遗专家、省市开放大学负责人等济济一堂，共同探讨和交流广东开放大学“文化工匠+非遗传承人”复合型人才培养的新思路、新经验和新成果，为提升表演艺术、工艺美术品设计等专业的内涵建设贡献智慧和力量。  

“希望潮州开放大学以本次研讨会为契机，依托广东开放大学的优质的教育资源，继续培养工艺、美术产业实用型人才，为潮州非物质文化遗产的传承和发展提供人才支撑和智力支撑。”潮州市副市长周茹茵在致辞中讲道。  

广东开放大学党委副书记谢锦群接受《南方》杂志记者采访时表示，多年来，学校始终坚持“文化工匠+非遗传承人”的人才培养理念，逐步探索出以开放大学为主体，聚合文化管理部门、行业协会、文化团体、艺术大师等各方资源协同培育岭南文化传人的新模式。  

“潮州一直高度关注工艺美术的发展，但从业人员自身素质、学历层次普遍偏低，研讨会的召开正逢其时。”潮州开放大学党支部书记、校长蔡楚标发言指出。  

与会人员各抒己见。摄影：影子

“技艺+素养”的双重提高  

传统的工艺既要有底蕴也要有现代活力。广东省非遗促进会常务理事陈东兵提出疑问：“老艺人为什么很难走去更广阔的世界？潮州工匠多，但精品有限。老艺人创新为何不多？”对此，他表示，广东开放大学“文化工匠+非遗传承人”的模式是很好的探索：“针对高水平的非遗传承人是培养理念、提高现代审美；相对基层的可以提高技艺，为大家提供大师的培训机会。这样培育出既具备工匠精神又有文化担当的人才。”  

文化工匠的人才培养模式需要注意些什么？广州市民间文艺家协会主席陆穗岗认为，文化工匠培养方向，要注重知行合一，敬业勤奋。新的时代，大家需要更加注重新时代的文化素养养成，从多维度领悟传统文化的内涵。除了技能的培养，还需要注重对中华优秀传统文化的理解，要“瞻前顾后”，学习传统技艺、学习引领未来的科技知识及手段。  

“我们曾到四会、南海等地进行过调研，当地从事玉雕加工的从业人员都在十多万以上，但是学历基本很低，不少人都只有初中文化水平。这些从业者文化基础差，发展的空间受到很大限制。”对此，广东开放大学附属职校副校长隆艳提出发挥广开附属中职在工艺美术人才培养中的基础性作用，学习职业教育中高职一体化人才培养的模式，实施中职+开放专科教育模式，吸引更多从业者参加学习。同时她表示，要做好一体化人才培养的课程设计，既要体现人才培养的阶段性，又要把技能培养、文化综合素质提升、工匠精神培育等教学有机融合。  

珍稀剧种焕发新魅力，海丰开放大学校长陈木河就白字戏、西秦戏进行了表演艺术专业的经验分享。2018年以来，全校共招生52名学生，设立了两位“非遗”大师工作室，聘请西秦戏国家级非遗传承人吕维平和白字戏国家级非遗传承人吴佩锦担任非遗大师工作室大师，开展非遗传承工作。“我们创新内涵建设，拓展特色专业办学。服务社会，走进社会。”  

“怎么样提高专业？怎样提高学历？广东开放大学文化传播与设计学院给出了样板。”惠州开放大学党委书记蒋勤国提出“三个关系”的观点，即创意和工艺的关系、传承和创新的关系、人才和作品的关系。只有当三方关系都达到时，非遗传承才是双赢，可以持续。  

潮州开放大学副校长林高晖在经验分享中谈到，工艺美术是很有匠心的美术形式，但潮州的工艺美术行业、非遗行业人才青黄不接，人才培养存在短板。学校找准切入点，与潮州工艺美术协会合作，创办“潮州工艺美术及非遗文化传承特色班”，解决了潮州人才学历短板制约工艺美术产业发展的瓶颈。“年轻工匠走出舒适区、学理论，更新自己的观念走大家的路，做大师的作品。”  

据悉，广东开放大学在2018年到2023的5年时间里，先后面向雷剧、西秦戏、白字戏、正字戏、潮剧、采茶戏等珍稀剧种的从业人员招收学员670多人；面向潮州、揭阳、肇庆、茂名等地传统美术从业人员招收学员420多人，开展社会服务和培训1.3万多人次，举办展示展演100多场次。  

广东开放大学党委副书记谢锦群为国家级非物质文化遗产项目双代表性传承人（潮州工夫茶艺、潮州单丛茶制作技艺）、国家一级评茶技师叶汉钟和俊合号手拉壶第五代传人、国家工艺美术大师、广东省非物质文化遗产潮州手拉朱泥壶传承人谢华颁发客座教授聘书。摄影：李媛

“四位一体”形成合力  

10月19日上午，会场响起阵阵掌声，国家级非物质文化遗产项目双代表性传承人（潮州工夫茶艺、潮州单丛茶制作技艺）、国家一级评茶技师叶汉钟和俊合号手拉壶第五代传人、国家工艺美术大师、广东省非物质文化遗产潮州手拉朱泥壶传承人谢华被授予了广东开放大学客座教授的聘书。  

“我们要瞄准社会需求，紧跟时代步伐，多做市场调查，在课程设置、教学手段、合作办学、创新创业等工作中不断创新，多研究、多思考，积极探索具有开放大学办学特色的人才培养新模式。”谢锦群接受采访时表示，广东开放大学将继续发扬协同育人的优良传统，进一步整合社会优质办学资源，共建共享，互利共赢，实现专业建设的高水平、高质量发展。  

“开放大学有理论的指导实践，能够解决非遗传承人‘只会做不会说’、理论高度有所欠缺的窘境。”叶汉钟欣喜地告诉记者，工艺大师进校园是“理论+实践”的结合，能更好地培养非遗传承人。非遗传承人大部分是口口相传，手把手地教技能，但是理论的高度提升比较少。作为今后教学的模式，会有很强的示范作用。  

高等教育、职业教育、继续教育与远程开放教育不断有机融合。广东开放大学文化传播与设计学院院长蓝天在发言中多次谈到高校在文化传承人培养方面的使命感。他认为在“职继融通”的理论创新下，要充分发挥行业的影响力，通过“文化工匠+非遗传承人”人才培养模式，将工匠精神传递给学生，培养提升学生的文化担当意识。  

记者了解到，经过多年的实践，广东开放大学和各地形成了“四位一体”的模式即以开放大学为主体，聚合文化管理部门、行业协会、文化团体、艺术大师等各方资源协同培育岭南文化传人的新模式。  

多方资源形成合力，为绽放岭南文化新光彩，实现文化发展新突破贡献了一份力量。  

2017年广东开放大学成立“非遗传承人协同育人中心”，并被列为重点项目，与多方合作，共同开展非遗人才培养工作。学校先后申办表演艺术、工艺美术品设计专业、书法等文化类专业，面向传统戏曲、传统美术的从业人员和业余爱好者开办专科层次的学历教育。同时，利用学校的办学资源开展“岭南文化进校园、进社区”的展示展演活动；聘请国家级、省级非遗传承人创办大师工作室和传习所，面向社会开展公益培训和老年教育。  

研讨会参会人员参观潮州开放大学工艺美术品设计专业学生作品展。图为潮州开放大学2022级工艺美术品设计专业江流松《满载而归》。用料采用骨质瓷泥，刁通技法，结合本地木雕文化创作而成。受访者供图。

潮州开放大学2022级文化产业管理专业郑烨娃的麦秆画《岭南佳果》，其为二代非遗传承人。受访者供图。

“中国工艺美术之都”的再出发  

潮州历史悠久，文化底蕴深厚。2020年10月，习近平总书记来潮州考察时强调：“要加强非物质文化遗产保护和传承，积极培养传承人，让非物质文化遗产绽放出更加迷人的光彩。”  

国家历史文化名城、中国优秀旅游城市、国家重点工艺美术城市、中国民间艺术之乡……“中国工艺美术之都”不满足于成绩，而是不断丰富城市文化内涵，加强文化遗产保护与传承，着力培养传统文化，传承创新人才。  

据统计，目前，全市拥有17项国家级非遗，是我国首个“中国工艺美术之都”、全国唯一一个中国民间工艺传承之都，有40多种工艺美术门类，1345处文物景点，工艺美术从业人员有6万多人，拥有160余名国家级、省级大师以及500多名工艺美术师，全市工艺美术企业总数近2000家。  

千年茶艺，和气圆融。身为国家级非遗传承人，叶汉钟向记者表示，潮州工夫茶作为非遗“中国传统制茶技艺及其相关习俗”重要组成部分，是能够代表中华茶文化的活化石。接下来潮州开放大学开设的“茶艺与茶文化”课程很有意义，值得期待。  

“只有全面深入了解中华文明的历史，才能更有效地推动中华优秀传统文化创造性转化、创新性发展，更有力地推进中国特色社会主义文化建设，建设中华民族现代文明。”  

潮州是中国工艺美术之都，潮州市委市政府提出要将工艺美术产业化，将文化经济打造成潮州的支柱产业。如何使潮州的传统工艺“活”起来，离不开大量设计人才的支撑与保障。  

据悉，潮州开放大学依托广东开放大学优势办学平台，围绕市委市政府中心工作，围绕地方文化产业特点，构建校协合作、产学结合的人才培养模式，为地方经济发展培养出所需的具有行业特色的应用型工艺美术人才，为潮州工艺美术、非遗文化遗产的传承和发展提供人才支持和智力支撑，推动学校事业发展。  

【本文责编】张蓓蕾

【频道编辑】卢益飞 莫群

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【值班主编】林若川 蒋玉

【文章来源】南方杂志党建频道