四海风味 烟火羊城 | 穿上国潮“新衣”,番禺餐饮业态焕发新活力

番禺融媒
+订阅

2023广州国际美食节即将上演,作为著名的国际“美食之都”、粤菜发源地之一,番禺餐饮业兴旺发达,为数众多的大大小小美食餐馆,融合了广府美味与国际美食、经典菜式与网红美食,各路美食在传承和创新中,满足不同食客对美食的追求。说起年轻态美食聚集地,市桥友利园算是其中一个,这个美食街区融合了不少新潮派餐饮美食于一体。

市桥友利园融合了不少新潮派餐饮美食于一体(园区供图)

玩具企业摇身一变成创意产业园

融合四喜茶餐厅、瑞幸咖啡、捞少海鲜食堂、靓仔强酸辣牛杂火锅、肥豚东南亚餐室......除了轻时尚、新活办公场所,友利园集聚各种特色美食,这里的十几间餐饮食肆集合了南北口味、四海味道,成为周边打工一族一日三餐的好选择。

友利园集聚各种特色美食,成为周边打工一族一日三餐的好选择

友利园的前身是创立于1959年的友利玩具公司,该公司属“三来一补”的外向型企业,来料加工生产米高积逊、芭比娃娃、魔术板、忍者龟系列等产品。2011年通过产业结构调整升级改造,搭建了一个以电子商务为主题的创意园区。2022年由广州市聚英发展有限公司收购全面接管,通过系列翻新改造,预计今年年底完成改造,打造“轻时尚 新活办公”的市桥标杆性产业园。

“国潮风”茶餐厅以美食治愈心灵

位于友利园21号楼107-110号的融合四喜茶餐厅是其中一家很有意思的本土原创茶餐厅

融合四喜茶餐厅

走进融合四喜茶餐厅,一股浓浓“国潮风”扑面而来,以中国红和复古绿作为主要基调,随处可感知的“四喜”元素,令人心生欢喜之意。据品牌方介绍,融合四喜创办于2019年6月,老板是土生土长的番禺人,也是一位做了多年饮食的行内人。管理团队通过5年的潜心打磨,以美食治愈心灵的理念,深挖出品牌的文化内涵!他们认为,人生总有喜事值得期待:久旱逢甘露、他乡遇故知、洞房花烛夜、金榜题名时!

走进融合四喜茶餐厅,一股浓浓“国潮风”扑面而来

自创办以来,融合四喜以每年开两间新店的速度迅速成长为番禺本地茶餐厅的龙头大哥。至今,融合四喜在番禺已经开了7间分店,在白云区、天河区、海珠区也各有分店。“未来,我们会努力将融合四喜连锁店开到全番禺的每一个镇街,我们的宗旨是好吃不贵,做番禺人喜爱的茶餐厅,让它成为番禺人家门口一日三餐省事省心又省钱的优先选择!”品牌方对此信心满满。

为打工人一日三餐提供N种选择

在融合四喜茶餐厅,中式美味加港式好味,传统态度和潮流文化在这里有机融合,凭好味征服街坊邻居,主打番禺人家门口的一日三餐。

餐厅的各种出品让人爱不释手

打工人早餐的N种选择:餐蛋三文治/西多士/鸡扒菠萝包/云吞面/牛腩粉,再加醒神奶茶、咖啡,还有混酱肠粉、咖喱四海鱼蛋......四喜家的多种老广早餐可选择,四喜小熊奶茶饮尤其受欢迎,每天现做,供不应求,让人爱不释手!

滑蛋饭系列

打工人午餐的N种选择:食神同款“黯然销魂饭”、咖喱鸡扒蛋包饭、芝士白汁猪扒蛋包饭、四喜食神炒饭......特别是黯然销魂饭,作为店内人气top1,份量够实在,鸡蛋选用的都是黄天鹅同等级的可生食无菌鸡蛋,蛋香四溢,掀开滑蛋是大块厚叉烧,油脂丰富软嫩,蜜汁味带着焦香,菜如其名,每一口都足够叫你“销魂”!

份量十足,选料新鲜的酸菜鱼

打工人晚餐:干炒牛河、茄汁牛肉通粉、多款港式捞丁、地道湾区小吃......这里记者首推招牌酸菜鱼!好多食客一定想不到,在茶餐厅居然也有正宗的酸菜鱼!记者也没想到在四喜茶餐厅也能吃到这么好吃的酸菜鱼,鲈鱼鲜美嫩滑,酸菜也酸得恰到好处,令人停不住口!

老菜潮做,餐饮美食年轻时尚新潮派

据友利园的运营方负责人白铭昊表示,融合四喜友利店作为最早入驻创意园的餐饮品牌店之一,以老菜潮做深得年青人的青睐,为创意园发展餐饮业打响了头炮。

餐厅深得年青人青睐

友利园将聚力塑造夜间经济品牌

未来,友利园将聚力塑造夜间经济品牌,致力于打造地标性夜间经济集聚区,引入网红美食,突出地标性夜间景观,完善周边配套“夜间经济”功能服务,鼓励文商旅、餐饮购物等行业企业延时经营、公共体育健身设施夜间开放,支持24小时便利店、实体书店、深夜食堂等,致力开创番禺区办公商业的新潮派。

策划:陈海生、胡普甜

文、图:冯洁芯、刘瑞媚

免责声明:本文由南方+客户端“南方号”入驻单位发布,不代表“南方+”的观点和立场。
+1
您已点过

订阅后可查看全文(剩余80%)

更多精彩内容请进入频道查看

还没看够?打开南方+看看吧
立即打开