近段时间,随着秋冬莲藕收获季的到来, 位于珠海市平沙镇的璟林农业莲藕产业示范基地热闹了起来。工人们在藕塘内忙碌的身影,与岸边堆成小山的新鲜莲藕,共同描绘出一幅丰收盛景图。
南方+记者在基地现场看到,18名工人身着挖藕专用的防水装备,手持专业工具,分工合作,有条不紊地展开挖藕工作,身上遍布泥水,脸上堆满笑容。
一节节莲藕被小心翼翼地拔出来,随后清洗干净,进行分拣、装车、运送,走上市民的餐桌。据悉,一名工人每天可以挖到七八百斤的莲藕,挖藕作业的高峰期预计将持续半个月左右。
近年来,平沙出产的莲藕正成为当地又一特色品牌农产品。这里出产的“咸水莲藕”,结合了平沙独特的咸淡水相交的水质特征,藕香更加浓郁、藕味更纯正,加上日照充足的气候条件,莲藕肉质滑香粉沙,比普通的淡水莲藕更具香、糯、甜的口感,尤其受到市民朋友的青睐。
小小的莲藕,带活了产业,带富百姓,正成为当下珠海平沙打造农业高质量发展特色产业的乡土实践,为乡村振兴注入动力,为现代化生态农业种植蹚出新路。
随着秋冬莲藕收获季的到来, 位于珠海市平沙镇的璟林农业莲藕产业示范基地热闹了起来。运藕的小船很快被装满了莲藕、拉回了岸上。
一名工人每天可以挖到七八百斤的莲藕。
下午时分,成堆莲藕整齐排列在岸边,等待客商上门收购。
宽阔的藕田里,工人穿着橡胶背带裤,大半个身子都浸泡在了藕田中。
工人们穿着橡胶背带裤,大半个身子都浸泡在了藕田中,他们有的在顺着藕杆寻找哪有莲藕,有的在淤泥中摸索藕的走势,当他们将一根又一根白白胖胖的莲藕挖出时,脸上满是丰收的喜悦。
几个小时的劳作,工人们的衣裤早已湿透。 南方+ 关铭荣 拍摄
但脸上还是挂满笑容的。
下午时分,工人开始把莲藕搬运上岸。
这些新鲜的莲藕经清洗、挑拣、称重后,将被运至批发市场和大型连锁超市,登上千家万户的餐桌。
【摄影】南方+记者 关铭荣
【采写】南方+记者 董谦君
【策划】南方+记者 李俊
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