在广东

一座叫“河源”的山水城市里

有着属于河源人

自己的“米粉”

作为当地人日常生活里

不可或缺的一种食物

“河源米粉”在河源人心目中的地位

很重要

近日

河源市农业农村局

河源市文化广电旅游体育局

河源日报社联合开展

“最受市民欢迎的河源米粉十大美食”

“最受游客喜爱的河源米粉美食十大名店”

评选活动

我们向广大粉丝征集

河源五县两区

有哪些河源米粉美食

以及河源米粉美食名店

要问河源哪家店

制作的河源米粉美食最好吃

一千个河源人可能有一千个答案

快在评论区留言

推荐出你最喜爱的

那家河源米粉美食店吧

留言精选后的评论

将参与后续评选投票

前10名的米粉店与米粉美食

将被制作成为

“河源米粉美食地图”

作为我们河源米粉的一份指南

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同时将你认为的

“河源五县两区+店名+米粉美食”很好吃

（如：源城区兄弟连炸肉汤米粉）

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送“河源米粉”1箱

(仅限前100名，数量有限，先到先得。

留言的名字如有重复，以最先留言时间为准。)

留言截至2023年10月19日上午10:00

活动时间

【征集时间】

10月14日至19日10:00（6天）

【投票时间】

10月19日至23日10:00（5天）

【结果公布】

10月23日至25日（3天）

组织架构

主办单位：河源市农业农村局、河源市文化广电旅游体育局、河源日报社

福利领取方式

|领取地点|

河源日报社一楼大厅

|领取时间|

2023年10月24日-26日

8:45-12:00，14:45-17:30

|领取规则|

向工作人员出示【转发+留言】凭证

|联系电话|

黄记者：18207621517

小编先推荐几家早餐店美食

唤醒你的味蕾

绿缘客家美食

客家卤肉与河源米粉相互搭配，色泽鲜美、风味交融，令人食欲大增，虽然只是寻常食材，但承载着老板对家乡的浓郁情感。

 军仔早餐

抓一把霸王花米粉，在沸水中翻腾几下，飞快滑入碗中，再舀上一勺大骨汤，码上小火慢炖的古方牛腩，撒上葱花小料，一碗热气腾腾的河源米粉上桌。

潘记早餐

14年如一日，军哥两夫妻勤勤恳恳经营着这家潘记早餐，为邻里街坊带来一丝丝人间烟火的温暖。一份朴实的早餐，蕴含着让人幸福的滋味，伴随着黎明的曙光，切菜声、切肉声，骨汤熬制的热气弥漫开来，这些看似简单的食材，都由两夫妻一早亲手准备，为了坚守14年来的底线——新鲜健康。

附城八刀汤

八刀汤讲究的是即切、即煮、即食，取自猪的八个部位各切一刀。好食材是八刀汤的关键。一头猪往往只能挑到七八斤猪件精华，刀工方面也同样讲究，需沿着猪件的纹路切，既要肥瘦均匀，又要厚薄有度，而它的烹饪方式更是尽显客家人的朴素。

金钩湾河兴早餐店

经营20多年，河兴坚持只做汤粉和汤面，努力将一块营养健康的河源米粉做到极致与纯粹。为了追求出品的纯正味道，厨房里共有四口小锅，每一份汤米粉都独立下锅烹煮，以保证食材的原汁原味。

来源：河源日报微生活

编辑：黄紫怡 校对：魏风兰