金秋十月，信宜的黑榄上市。生果收购价为每千克16元，加了圆形塑料模具生长达到一定标准的工艺榄，收购价每千克2000元以上。黑橄榄产业正在这里兴起，已形成集橄榄苗培育、种植、加工、销售为一体的完整产业链，为当地群众致富开辟了新的途径。

信宜黑榄。黄河清 摄

信宜种植黑榄树历史悠久，各镇（街道）均有种植，而以合水、平塘等镇种植最多，数十年树龄的黑榄树比比皆是，百年以上树龄者也有不少。合水镇高荷新桥村有棵树龄210多年的黑榄树曾是“明星树”，曾被江苏客商以35万元承包黑榄采摘权。钱排镇竹垌大水坑村有棵黑榄树树龄70多年，年收入最低不少于25万元，最高接近40万元。

洪冠镇洪上村村民“特级守护”的老榄树。黄河清 摄

茶山镇政府工作人员说，茶山镇结合全镇拥有1300多棵老黑榄树的实际，推进“大罗汉”“茶山王”等品种工艺榄嫁接并成功种植。前几年，首批嫁接的工艺榄树已实现2300万元的年产值收益。

“平塘镇种植黑榄树超过10万棵，每年榄果产量达6000多吨。” 平塘镇政府工作人员介绍，一棵黑榄树一般可收获榄果几十千克，多的达几百千克，收获期超百年。

多年来，信宜黑榄的产业链延伸越来越长，榄肉可以制作食用榄肉，榄仁可以榨油使用，榄核可以用来制作饰物、榄雕艺术品。合水、平塘、新宝等镇有不少群众成立工厂、作坊开展榄核加工，带动乡亲们在家门口就业致富。

鸿泰榄核工艺制品厂合水开发区分厂生产车间 。 黄生 摄

在广东鸿泰榄核工艺制品厂合水镇开发区分厂，车间内员工们忙碌，场面热火朝天。合水镇横水村村民黄宏说，他在横水村开设榄核工艺制品厂近10年了，在合水镇开发区、新宝镇以及阳江阳春市都设有分厂，员工180人左右。员工主要是留守妇女，有几位“元老”级员工月薪过万。

与此同时，黄宏的工艺制品厂还为部分村民提供了机械、原料，让部分乡亲在家里也可以加工榄核，增加收入。工艺制品厂加工的产品畅销北京、江苏、浙江等地，深受消费者的欢迎。

市值3000元的孔子雕像 。曹峻林 摄

工艺榄市场的火热助推了一批信宜青年返乡创业，贵子镇“90后”青年曹峻林就是其中之一。曹峻林于2015年返乡创业，不定期举办榄雕工艺免费培训班，培养了一批榄雕工艺从业人员，助力全市榄核加工产业提质增效。

黑榄采摘期为8月中旬至12月下旬，但榄核加工可以常年持续。目前，信宜全市从事黑榄产业人员3万多人，榄肉（榄角）、榄仁加工作坊和榄核加工、榄雕工作坊（厂家）200多家，分散加工的农户6500多户，年产值4.2亿元。

【撰文】李阳诗 通讯员 高干