如果人间烟火气有背景声
那一定是大口嗦粉(面)的声音而在中堂的早餐当中又怎少得了汤粉(面)的江湖地位‼今天小编整理出颇受欢迎的几家“好味道”快来看看有没有你的心头爱🥰1️⃣叉烧肉丸早餐店兰姨这间店铺这么多年来搬了3次,但是老食客依然紧紧跟随,寻味而来叉烧有一点点偏咸,表面有一点点脆,浸入汤粉里面,那种感觉刚刚好34年来,兰姨都坚持纯手工制作叉烧和肉丸🥩简简单单的叉烧、肉丸配上汤粉,甚至连青菜都没有,简单得来又有特色,就是这个味道,一直被街坊记住
2️⃣东滨小食店位于凌角街尾的这间只做汤粉,没有招牌的早餐店其实叫东滨小食店二十多年来,老板都坚持每天早上去市场拿货,保证食材新鲜🥬肉丸、粉肠、瘦肉、鱼片、牛腩、叉烧等各种配料,食客可以根据自己的喜好随意搭配。10-15元一份汤粉,又足料又抵食从早上6点开始,食客就来来往往。速度快、味道好、选择多,相信就是大家钟意“东滨”的原因啦3️⃣庆丰小食店这间食客推荐的“庆丰”小食店,主打价格亲民,家的味道老人家在这里一碗汤粉加一碟蒸排骨,可以实现“一盅两件”,享受休闲早餐时光⛅用玉米、红萝卜等食材熬制的汤底,再加上鱼头、鱼骨、鱼腩的鲜味,还有特别脆爽的肉筋,这种美味特别的搭配,只有试过才知道
4️⃣寻味早餐店因为老板娘对食材和卫生的执着,这间深藏在下芦乡间大路边的“寻味早餐店”,吸引了不少周边村,甚至是水乡片周边镇和莞城的粉丝过来寻味♂️老板娘说牛腩要新鲜、大块才好吃,所以坚持自己亲自去拿货、烹制在这里可以实现大块吃牛腩,秘制的牛腩软糯香甜,再配上Q弹爽口的竹升面,这碗牛腩面落肚,全身“暖粒粒”,充满能量汤粉小达人们在你们的心目中还有什么“汤粉王”欢迎在评论区留言分享喔~
资料来源 | 中堂镇融媒体中心策 划 | 汀 汀图 片 | 陈梓聪编 辑 | 彭文悦校 对 | 程思敏责 编 | 汀 汀
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