国庆长假期间,除了来始兴游玩放松身心以外,还有就是享受始兴当地的美食,在品尝始兴最接地气的特色小吃之外,还可以了解到当地不少民俗文化。
提起始兴美食
特色小吃总是让人垂涎欲滴
炸菜糍、芋圆、花生饼、酸萝卜等等
这些接地气的小吃
让始兴佬、老始兴
都会想起家乡的味道
假日期间,记者在九龄公园附近的小吃摊点档口,看到前来买菜糍和芋圆的顾客络绎不绝,只见顺滑的米浆裹住爽辣的酸菜,放入高温的油锅里,不多时,香脆酥辣的菜糍就出锅了,许多刚返乡的游子们寻味而来。
谢先生是始兴本地人,在广州工作多年。他说,每次回来第一时间就来打卡始兴的特色小吃,炸菜糍、炸芋圆,特别的香,特别的脆。每次回广州都会带几箱回去,把始兴特色小吃分享给亲朋好友。
小吃店老板谢兰娇说,她做始兴特色小吃已经七、八年了,炸菜糍和芋圆是最抢手、最好卖的,炸南瓜饼、韭菜饼、葱头、番薯、茄子、花生饼、黄豆饼等等节假日最受顾客喜爱,有些顾客一订就是几百个带走。
生活中最平淡的幸福,就是舌尖上的满足,到一座城,尝一些美食,便能收获人间烟火,感受风土人情。无论大街小巷,亦或炊烟人家,当你穿梭其中时,必当飘来一阵阵香喷喷的菜香,“醉”心的美食,总让人心动。
心动不如行动
在始兴
寻找你最喜欢的那款美食
国庆长假
唯美食不可辜负
始兴
一座不乏美味小吃的城市
这些特色小吃
你尝了没?
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