中秋国庆假期，“月下曹江·梦回高凉”金秋美食节为高州市曹江镇高凉墟赚足了烟火气。“到高凉墟趁墟去！”成为金秋假期，周边群众不约而同的选择。

国庆期间，高凉墟游人如鲫。

大批游客走进高凉墟。

淮山薯、黑皮冬瓜、高凉栗子、红肉蜜柚、遁地雷香蕉……各类瓜果蔬菜集体亮相；咸香蕉脆的香煎曹江挨酿、皮酥肉嫩的爆汁红烧乳鸽……道道经典高凉菜吸引了大批食客“老饕”。

特色农产品区、高凉美食区、表演区、直播带货区等多个功能区，吸引近60个商家进驻，一展水果大镇的丰盛富饶，现场人头攒动，欢乐不断。

今年以来，高凉墟已累计接待游客80多万人次，成为高州市又一火热“打卡地”。

高凉墟夜色撩人。

集市活动点亮乡村夜。

高凉墟位于长60公里的“鉴江印象”示范带中段，是高州市落实茂名“百墟千村振兴计划”的生动实践，也是全面实施“百千万工程”的具体落子。

高凉墟的美，美在“颜值”。

高州投入1.5亿元为高凉墟“穿衣戴帽穿花鞋”，改造沿线房屋外立面6000多户，优化商铺招牌200多个。

到了夜晚，河堤边的商铺逐渐亮起灯光映射河面，一河两岸霓虹环绕，灯光烁烁，游人行走在河畔栈道，清风拂面，耳边丝竹与虫鸣声交织，尽情享受这静谧又热闹的乡村之夜。

高凉墟霓虹闪烁。

商业氛围浓厚。

焰火映照下的高凉墟。

饱食一顿高凉美食后，沿着河边栈道漫步，感受星空下凉风徐徐的乡村夜；步入高凉彩玉展示馆，感受岭南名玉的独特魅力；观看“非遗”展演，体会千年古郡厚重的文化感、历史感。最特色、最美味、最珍贵的曹江农特产品与古香古色的高凉夜景相互映衬，如同走进一幅岭南风俗画卷。

高凉墟的美，美在“内涵”。

曹江镇是冼夫人文治武功的主要活动区域、高凉文化发祥地之一，文化底蕴深厚，高州市通过挖掘和放大冼夫人文化、高凉菜文化、高凉彩玉文化，推进冼夫人文化示范带，把高凉墟打造成高凉文化的重要展示、推广平台。

白天的高凉墟。

鉴江河畔，高凉墟风光无限。

挨酿坊里满满烟火气。

曹江镇还是高凉南山彩玉产区之一，高州在高凉墟建设高凉南山彩玉产业创意园，匠心技艺折射出千年古郡独有的文化之美。

创意园内涵括加工、展览、销售、创意等业态，已初步形成高凉南山彩玉产业链条，成为茂名、阳江两地产业中心。

聚焦“五棵树一条鱼一桌菜”，重点打造“一桌菜”，即高凉菜产业。高凉墟内设高凉菜博览馆、宴会厅、高凉菜培训基地等。其中，高凉菜培训基地与高州第一职业技术学校签约，单次培训规模300人。高凉菜博览馆通过“高凉菜十二章”，全方位展示高凉菜。

高凉名菜。

高凉名菜。

今年以来，高凉墟开展了20多场活动：高凉菜厨神挑战赛、高凉南山彩玉暨冼夫人陶瓷艺术展、非遗项目汇演、土特产汇演、丰收节、禾了节、水灯节等活动，弘扬好心文化，培育文明乡风。

高凉墟的美，美在“烟火气”。

美丽高凉墟，延伸出美丽乡村经济。高凉墟采取“前店后坊”模式，配搭文创、手工制品、土特产等业态，游客可以穿街过巷品美食、观工艺、买伴手礼。走进高凉墟，河堤边的美食街有30多户商铺、80多个流动摊档，群众实现在家门口就业创业。

田了节，放水灯。

每年秋天，大批游客走进高凉墟体验田了节活动。

一条高凉墟，带旺县镇村。

农产品加工销售方面，高凉墟通过建设农贸市场，推进优质农产品产供销一体化，目前已集聚100多家商户。引入电商网店20多家，搭建“云上趁墟”平台，推动线上销售，平均日发单量5000单以上，成为智慧农业产销实践点、特色农产品的集散地。

依托“高凉墟”平台，当地举办农土特产展销会，提升淮山薯、大头菜、芋苗、番石榴、白鸽等特色农产品知名度。如借助淮山薯糕等传统特色美食，将“曹江淮山薯”品牌打造成区域知名农业品牌，全镇淮山薯种植面积达1.6万亩，年产量5万吨，产值3亿元。

截至目前，高凉墟直接带动曹江镇23个村集体、8万多农户增收，同时辐射范围覆盖库区7镇及周边南塘等15个镇街，成为促进商贸流通、联动县镇村的平台。

【撰文】邱茜 许程浩