大沙头码头打造“广州好非遗美食专区”

南方+ 记者

老西关水菱角、恩平非遗粽、周生记太爷猪手、西关礼饼、高泰师傅传统糕点、鸡仔饼、蛋黄酥、凤梨酥、太爷鸡...日前,这些老广非遗传统美食在大沙头码头服务厅—广州好非遗美食专区汇聚亮相。

广州好非遗美食专区是由广州好大配餐有限公司携手广州海港商旅有限公司、广州公交集团客轮有限公司合作打造,协同老西关濑粉、赞记礼饼、恩平粽源食品、周生记太爷鸡、点都好食品等广府非遗、传统美食传承单位创新推出的“珠江游+美食文化”文旅项目。

珠水百年文旅项目总策划李小东表示,项目的亮点在于将水陆串联起来形成水路联动,游客在享受茶点等美食的同时可以近距离观察美食的制作,在船上又能欣赏江景,是一个吃、游、娱“一站游”服务项目。这个项目不仅有助于传播广州非遗美食文化,更推动了珠江文旅服务的质量提升。

专区位于大沙头码头的售票休息厅旁,是外地游客登船开启“珠江夜游”的必经点。大沙头码头是广州市珠江游配套设施完备、规模最大的珠江游“母港”,地处广州市港湾广场。码头岸上配套建设了休闲广场13000平方米、候船大厅2470平方米、商业服务3000平方米,是一个集旅游、娱乐、购物、餐饮于一体的全开放式滨江休闲胜地。据了解,今年暑假期间,广州珠江夜游在大沙头码头的客流日均达到10000多人次,已成为接待外地客人的“城市客厅”。

游客到大沙头码头既可游船饱览珠水美景,也可以品鉴老广非遗美食制作技艺、享受舌尖上的广府味道。大沙头码头服务厅手信店内还设立广州好非遗文创专区和广州好非遗手信专区。

南方+记者 周人果

实习生 曹晋

编辑 郭小戈
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