秋分尽，伴随秋日里凉爽的风，中秋节如期而至。中秋节，是我国第二大传统节日，又称“仲秋节”“团圆节”“八月节”。中秋节起源于我国古代秋祀、拜月之俗。《礼记》一书中记载“天子春朝日，秋夕月。朝日以朝，夕月以夕。”这里的“夕月”就是拜月的意思。

在中秋节夜晚，人们一边赏月，一边品尝着口味独特的月饼，回味无穷。月饼是中秋佳节的寄思，也是团圆的祝福，月饼甜蜜，吃多了可能会腻，搭配茶叶来喝最好不过。

那么，吃月饼时搭配什么茶呢？

蛋黄月饼&红茶：蛋黄月饼具有咸香的浓郁口感，红茶属全发酵茶，具有性温，无苦涩的特点，两者搭配相得益彰。

五仁月饼&白茶：五仁月饼香味独特，馅料足，满足了吃货们的胃口。白茶则可以解腻，刚好是一对好搭档。

豆沙月饼&绿茶：豆沙月饼口感偏甜，适合搭配清淡的绿茶，或者是茉莉花茶，可以很好的消除月饼的甜腻感。

鲜肉月饼&普洱生茶：鲜肉月饼香酥可口，但油腻感较重。普洱生茶口感强烈，两者的搭配可以很好的消除月饼油腻感。

冰皮月饼&普洱熟茶：冰皮月饼口感冰爽，对于肠胃不佳的人群略显寒凉，搭配温性的普洱熟茶可以起到暖胃驱寒的作用。

水果月饼&乌龙茶：水果月饼口感酸甜，乌龙茶清甜馥郁，花香迷人，二者的搭配，口味更佳，两全其美。

在这花好月圆之际，伴随香味浓郁的月饼和幽幽的茶香，与亲朋好友享尽中秋节的快乐。

【撰写】黄丽妹

【来源】南方农村报