编者按：

吃美食，来揭阳！9月13日晚，央视财经频道CCTV-2《消费主张》栏目播出《2023中国夜市全攻略：广东揭阳》。镜头下的揭阳及其夜市美食，让人流连忘返、垂涎欲滴。

位于潮汕地区的揭阳市，是三座城市里面历史最悠久的，有着自身的自洽且自然。生活在这里的人锐意进取，也懂得放慢脚步去享受生活，在这种不急不躁的节奏下，人们十分愿意花时间在研究“吃”上。

为此，南方+策划推出“Citywalk揭阳吃货看这里”美食推介系列稿件，带你来一场揭阳版“Citywalk”，让你大开眼界，玩转多样美食，敬请垂注！

第七站，巷口的肠粉摊，在向你招手啦！

包罗万象的揭阳肠粉，每一口都让你赞不绝口、回味无穷|Citywalk揭阳吃货看这里⑦

肠粉，

对于揭阳人来说，

是一道可以从早晨吃到宵夜的美食。

揭阳肠粉。来源：网络

为什么这么执着？

因为它好吃又便宜呀！

揭阳肠粉。来源：央视网

揭阳人的肠粉，

包罗万象、馅料丰富、酱汁浓郁，

地上走的猪肉牛肉、水里游的鲜鱼海米、生虾熟贝，

都可以被滑溜溜的肠粉包起来，

成为极简主义的人间美味。

更让人惊喜的是，

揭阳的肠粉还能加蔬菜，

金针菇、草菇、南瓜、竹笋，甚至是油条，

揭阳肠粉。来源：央视网

只要你想到的，都可以往里放，

仿佛打开了肠粉的新世界。

肠粉粉皮白如雪花、晶莹剔透，

Q弹不粘牙、皮薄而不破，

还带着一点韧劲。

馅料丰富、包罗万象。来源：央视网

淋上一勺独有的特色酱汁，

一道揭阳肠粉即可出炉。

肠粉皮薄料多、酱汁浓鲜，

吸溜一下，

一口满足、满嘴留香，

用三个词来形容就是，

够爽、够嫩、够滑！

肠粉皮薄料多、酱汁浓鲜。来源：网络

肠粉搭配炖盅汤品，

是揭阳独有的文化，

一口肠粉一口汤，

总是莫名的契合，

在潮汕肠粉圈子里有着不可撼动的地位。

肠粉配炖汤。来源：网络

“走啊，物条肠粉啦！”

呼朋唤友，在普通的小巷里，

点上一份常吃的味道，

便是揭阳人心中最温暖的家乡记忆。

【统筹】唐楚生

【撰文】吴妍萱

【剪辑】陈憧炜

【视频来源】央视网