中秋佳节很快到来

我市各式月饼销量日渐增长

不少老牌、大牌的盒装月饼

纷纷摆上专柜货架

而一些专做手工和零散月饼的商家

也开足马力

日夜赶制月饼

我市各大商家提前设置专区，摆满各式月饼，传统熟悉的口味、简约体面的包装，迎合了如今市民“俭约”的消费观。市区一家便利店的店长说，从上个月开始，店里就准备月饼销售，销量也逐渐增加，从顾客购买的情况来看，大多数人还是偏爱购买潮式或广式的传统月饼。

美佳便利店天华店店长陈冰涛说：“我们主要销售香港原装进口的美心、荣华，还有大班等老牌月饼，也有潮式的月饼，就是潮汕本地生产的月饼，到了这个月初，月饼的销售更是有所增长，大家还是比较喜欢广式和潮式的传统月饼，今年的月饼包装比较简约，价格也适中。”

最近

大街小巷的饼店生意也很旺

在市区这家手工月饼店，市民马先生就忙着选购新鲜出炉的月饼。顾客马先生说：“今天买了一些黑豆沙、绿豆沙、莲蓉馅的月饼，还有酥饺，送给亲戚朋友过节。”

月饼店店主说，近段时间来，每天都有顾客下订单购买月饼，其中以潮式和广式为主，店里的师傅需要日夜加班才能完成订单。

店主李明彬说：“从这个月月初开始，本地和外地的客户订单越来越多，客户都是提前一两天预定，我们主打一个新鲜，做好之后客户当天到店自提，没法自提的、外地的客户，可以帮忙寄快递，保证将新鲜月饼送到客户手中。”

中秋月圆人团圆

家家户户少不了月饼

最近在乡村地区，月饼市场同样如火如荼，濠江玉石社区的这家饼店，最近也是迎客不断，隔壁村的小陈就专门前去买饼。

顾客小陈说：“阿伯做饼已经做了很多年了，乡亲们都知道他做的饼好吃，也放心干净卫生。”

开饼店的，是黄顺强夫妇，他们已经做了20多年的饼食生意，也见证了饼食市场的扩容。店主黄顺强说：“我们原来是在汕头市区龙眼路开了一家饼店，做饼十多年了，现在回来五六年了，农历七月十五一过，就陆陆续续有乡亲说可以做朥饼了，我就开始做网红大朥饼，大大个的加四个蛋黄，有绿豆沙、黑豆沙，双拼都有，一个七八两，每年定的量很多，每天有几百块，接下来量应该还会增加。”店主说，圆圆的月饼，象征团圆吉祥、甜蜜美好，是中秋佳节必备的佳品，他也希望，大家都过个幸福节。

来源：汕头融媒集团