金鲳鱼、生蚝、菠萝月饼、土猪腊味、优质香米……9月23日，湛江市庆祝2023年中国农民丰收节暨金鲳鱼丰收季啤酒嘉年华活动启动仪式在招商国际邮轮城举行。10时，伴着欢庆的音乐声，非遗表演“醒狮”和“调顺网龙”登场亮相，锣鼓声响彻湛江湾。

本次活动由广东省农业农村厅、湛江市人民政府指导，湛江市农业农村局、湛江市“百千万工程”指挥部办公室、湛江市文化广电旅游体育局主办。湛江市委、市政府，各县市区分管领导和农业农村局主要负责人，省内外相关企业、行业协会代表、高等院校，来自全国各地的采购商代表，粤菜名厨，新闻媒体等200多人参加仪式。

多个农产品火爆出圈

位于祖国大陆最南端的湛江，自然条件得天独厚，水稻、热带作物、水产农产品以质量上乘而闻名。今年以来，随着“12221”市场体系建设推进，湛江农产品赢得越来越多消费者喜爱。

中国农民丰收节已走过六个年头，湛江作为农业大市，海洋大市，在推动农业高质量发展的道路上加速前进。2022年，全市粮食产量154.64万吨，水果总产量328.96万吨，猪牛羊禽肉产量47.25万吨，水产品产量122.20万吨。

湛江市委副书记李勇毅表示，近年来，湛江锚定高质量发展目标，大力推动农业现代化，全市养殖网箱约占全省70%。吴川烤鱼、遂溪县南药、廉江市湛江鸡等现代农业产业园项目全面启动，金鲳鱼产业集群获批国家优势特色产业集群。今年1-8月全市预制菜产值约59亿元，同比增长47.5%。深入推进农产品“12221”市场体系建设，多个农产品火爆出圈，创出近年来最好效益。全市累计建成8条乡村振兴示范带、23个乡村振兴示范村。

活动现场对湛江特色农产品进行展销。现场设有20多个展位，集中展示湛江各县（市、区），企业的优质农产品及预制菜，当天，来自全国多个省市的100多家采购商来到湛江，选购“心水”产品。

徐闻县农业农村局工作人员表示，此次参展主要带来菠萝和良姜系列产品，其中今年徐闻有四五家企业都推出了新产品菠萝月饼。

廉江市山稔花旅游投资开发有限公司负责人黄钦年介绍，公司从泰国引进红宝石蜜柚，种了1000多亩，今年有200亩约1万个果子上市。红宝石柚子品质好，青皮红肉、汁多无渣，甜度高达十四度，一个能卖到138元。

产学研融合形成合力

湛蓝色的海水中，一条条鲜活的金鲳鱼起捕上船，运到工厂进行加工。一担担饱满的香蕉采收下来，销往全国市场……

随着农业高质量发展不断深入，农村成为越来越多年轻人创业的首选。同时，人们利用短视频、品牌策划、文创融合等手段，推动越来越多优质农产品为大众所认识、喜爱。

活动现场举行荣誉授牌仪式，评出湛江市农业科学研究院高级农艺师陈胜勇等“十佳最美农技员”，以及“十大杰出高素质精勤农民”“十大最美农机人”“十大特色农业标兵”“十大农村致富带头人”。同时，湛江市水产流通与加工协会秘书长岑坚等10人被授予“湛江市特色优势农产品品牌推荐官”。

此外，广东海威农业集团董事长刘定、中农国际农业集团（广东）公司董事长林政任、湛江市生蚝产业协会会长王志般三位嘉宾为湛江金鲳鱼、对虾、生蚝宣传推介。

中国渔业协会水产商贸分会常务副会长沈锡红、重庆三亚湾水产综合交易市场董事长伍成轩、广州瀚辉饮食有限公司总经理梁健成分享了自己和“湛江海鲜”结缘的经历，并提出了加深合作的愿望。

中国烹饪大师戴文超和美食作家、《中国粤菜故事》主编钟洁玲联袂登台，为观众们展示了10道色香味俱全的金鲳鱼菜品。

为持续发挥湛江丰富的资源和地理优势，推动政府、科研高校与企业间加强合作，24家企业、院校、单位和机构在前场签约。多方携手合作，在果蔬加工、冷链技术、金鲳鱼和对虾采购、农产品供应链等方面形成合力，用好用足产学研成果。

据悉，从9月23日-28日，湛江还将连续六天举办金鲳鱼丰收啤酒嘉年华活动，吸引更多市民参与，让全社会共享丰收喜悦。

加速打造“蓝色粮仓”

“今年金鲳鱼的价格还不错，近期塘头价格达到16元/斤。在预制菜产品中，深海浪淘金鲳鱼卖得很不错。”广东海威农业集团工作人员彭小花说。

当前，湛江全力打造现代化海洋牧场建设示范市，在海洋养殖技术研究、种业创新、装置设备升级、海洋牧场实施主体培育等方面取得显著成绩。湛江金鲳鱼、对虾、海水鱼等产业位居全国前列，其中金鲳鱼年产量约10万吨，占全国40%，成为全国金鲳鱼产区风向标。

当天下午，百名采购商分成三组，赴遂溪草潭、雷州流沙及东海岛考察湛江海洋牧场建设情况。

下午四时许，在东海岛海域，采购商近距离观看全国首台广东制造的自升式桁架类网箱，该网箱可在台风来临时下潜到海平面以下，也可实现特定水层养殖。离该网箱不远处的重力式深水网箱旁，湛江经纬实业有限公司的养殖工船搭载自动投料机，将饵料洒向网箱中，随着金鲳鱼高高跃起，海面溅起朵朵浪花，在阳光下格外耀眼。

湛江经纬实业有限公司相关负责人庄贤介绍，企业共有深水网箱117个，每一个网箱都安装了摄像头，能够实时看到海上养殖情况。 “今年，我们开始使用自动投料机，接下来将在网箱中安装储料平台，每个平台可以存放4吨饲料，通过船先把饲料运输储存到平台中，实现手机远程智能投料。如果遇上台风天不能出海，网箱里的鱼也不会饿着。”

沈锡红忍不住感慨湛江海洋牧场发展速度之快。她记得2018年到湛调研时，湛江深远海养殖规模较小，许多鱼都养在近岸渔排中，如今一个周长90米的深水网箱，一造便可收成近50吨鱼。

湛江市农业农村局相关负责人介绍，据初步估计，今年全市金鲳鱼投苗量约比去年增加10%，金鲳鱼产量也将随之同步增加。随着金鲳鱼知名度和美誉度的不断提升，如今养殖户对养殖金鲳鱼也越来越有信心。

南方+记者 林露

摄影 吴东俊 林露