一、2023年广州国际美食节简介

2023年广州国际美食节是一场汇聚四海风味、烟火羊城的盛宴，奏响美食与文化的完美交响乐。本届美食节以“美食+文化+时尚”的深度融合为基石，激发主流媒体、社交媒体的宣传传播优势。此次美食节主会场将成为一个绚丽多彩的宣传展示平台，参展摊位和主题活动促销区将集结众多品牌餐饮企业和相关行业，让您尽情沉浸于多彩餐饮文化中，回归城市的“烟火气”。不仅主会场精心设计展区，还在全城各分会场与本土餐饮企业联袂参与，掀起一场多次元的美食经济热潮。

   二、活动时间

2023年11月10日至15日（6天）

   三、主会场地点

长隆万博商务区万博中心

   四、招展内容

1.展位招展100个（万博主会场中心）

现场主要做特色美食菜式（产品）展销或体验，企业文化展示，特色美食优惠套餐促销、扫码下单到餐饮门店消费，以及其他形式的相关促销。参展对象:经营餐饮、包装食品、粮油制品、饮料、啤酒、茶叶、特色手信的企业。主要展位规划如下：

A区：国际美食区（12个，3×5米）

国际美食都有其独特的特色菜肴和餐饮文化，拟以灵活形式邀展，可以更突出特定国家的美食文化，并吸引更多餐企参与。例如，可以选择德国传统烤肉、香肠和啤酒，或者瑞士著名的奶酪和巧克力作为主题，凸显这些国家的独特风味。同期舞台也可由参加的国际餐企举办文化交流活动，如民俗表演、音乐演出、传统手工艺展示等。

B区：中华美食区（8个，3×5米）（结合对口合作展位数量做调整）

参展餐企主要鲁、川、粤、苏、闽、浙、湘、徽等菜系餐饮企业代表，打造一城一宴风味，让市民尽享家乡情和家乡味。例如：“西藏美食和特产区”代表了西藏丰富的自然资源和独特的文化传统，让人们在品尝美食的同时，也能感受到西藏独特的魅力和风情。“福建上杭特色展区”展现客家上杭的物产富庶。

C区：潮创美食专区（20个,3×3米）

以潮创美食、网红美食、小吃美食、轻餐饮、预制菜等餐饮企业为主，打造沉浸式消费趣玩区域，将艺术质感与美食、美拍融合，提供极致体验与舒适的环境。

D区：湾区美食区（15个，其中8个6.5×4米，7个3×5米）

选择8家特装品牌餐企作为主要代表参展，具有独特的美食风格和品牌影响力。另7家邀请大湾区的特色产品及知名美食企业参展，他们可以展示自己独特的菜式和创新的美食概念，丰富展览的多样性。

E区：广州味道区（25个，3×5米）

其中以广州名、特、优、老字号品牌15家为带动，通过全市各区推荐特色餐饮企业参展，实行“一区一品牌”，展示各区的美食名片，并开展“名店、名菜、名点、名汤、名小吃”评选活动，弘扬粤菜饮食文化。番禺区名企10家联展。

F区：非遗文创手信区（20个，3×3米）

邀请非遗代表品牌组织策划多种非遗文创、手信进行现场展销，充分展示非遗文创手信浓厚的历史文化和乡土乡情，为观众提供独特的购物体验。

2.商家参展费用

展位统一由主办单位搭建，并提供水电基础照明，将根据区域特色进行统一整饰设计布展，企业也可自主设计正面展板，须提前1周交招展单位。具体见右方表格《商家参展费用》。

商家参展费用

3.收款条件和程序

经审查符合进场经营资格的食品经营者，不得以转租、转让、委托等方式交由他人经营，活动期间，参展企业需签定进场安全协议书，并在活动开始前按照时间节点做好展位装饰及摆展。 

参展企业需在活动前15天内转账缴交费用，转账时注明：参展区展位号及商家名称，招展负责单位在收款5个工作日内向参展企业提供有效发票。参展商凭发票进场。

4.“2023年广州国际美食节”LOGO统一标识授权使用

（1）分会场，区内各餐饮企业。

（2）分会场、参与商家可用统一标识自行布置活动氛围、开展宣传推广，形成主会场与分会场有机结合、全城联动美食消费的活动热潮与氛围。

（3）商家使用时间：2023年11月10日至11月15日。

5.宣传优惠套餐包定制

结合市场营销、媒体合作、线上引流、美食探店及短视频制作等多个渠道进行宣传，各餐企可根据企业需求定制宣传资源优惠套餐包，能够全面覆盖目标受众群体。主要含以下服务内容：

（1）市场营销宣传：在市区主要商业区域、公共交通站点、购物中心等户外大屏海报宣传。入册2023年广州国际美食节宣传册，利用电视、广播和户外LED屏幕播放宣传视频或广告。

（2）媒体合作：与央视媒体、南方日报、羊城晚报、广州日报等中央、省、市级媒体建立合作关系，发布活动新闻稿和相关报道，提高知名度。邀请媒体记者参加开幕式和美食品尝活动，并提供独家采访机会。

（3）线上宣传：创建官方活动页面和社交媒体账号，定期发布关于美食节的信息、亮点和活动细节，与广大网友进行互动。邀请知名美食博主、自媒体账号参与宣传，制作美食探店短视频并分享在社交媒体平台上，增加线上引流。利用美食地图等应用程序，提供一键导航功能，引导用户前往美食节场地，增加活动的参与度。

（4）线下活动：安排美食探店团队，上门做美食探店，并制作精彩短视频进行宣传，吸引更多观众参与和关注。在美食节期间，安排一系列的活动，如美食展览、厨艺表演、烹饪比赛、品鉴会等，提供丰富多样的美食体验。

（5）合作伙伴宣传:与旅游机构、景点、餐饮协会等合作伙伴共同进行宣传，通过他们的渠道和资源扩大活动的影响力。

   五、工作推进

1.10月15日前，由番禺区美食办向参与企业沟通落实（或组织相关企业负责人召开参展说明会），摸清企业需求，签署参展协议，继续推进后续相关工作。

2.由番禺区美食办负责统筹落实主会场总体形象、分区布局、展位设置，拟于10月中旬前落实完成。

3.由番禺区美食办授权本届活动分会场“2023年广州国际美食节”统一标识LOGO。

4.通过全媒体矩阵平台，针对目标客户开展招展项目的相关宣传，营造良好的活动氛围。

   六、入场资质要求及禁止经营项目

（一）餐饮服务

1.入场资质：经营单位必须是法人单位，并持有效的《营业执照》和《食品经营许可证》。

2.禁止经营项目：不得现场制售鲜榨果汁、蔗汁和现场调制的饮料，散装雪糕、散装凉粉等；不得使用腐败变质和感官异常的食品原料制作食品。

﹙二﹚食品销售

1.入场资质：

（1）生产厂家：《营业执照》和《食品生产许可证》；

（2）经销商：除提供本企业的《营业执照》和《食品经营许可证》外还应提供货厂家的《营业执照》和《食品生产许可证》。

2.禁止经营项目：禁止经营假冒伪劣食品、三无食品、无中文标签的进口食品、过期变质食品、无合法来源等不符合食品安全要求的食品；禁止经营标注虚假的食品农产品产地、生产者名称、生产者地址，或者标注伪造、冒用的认证标志等质量标志的食用农产品。

   七、人员卫生要求

所有进场营业操作人员需执有效《健康证》，所有工作人员必须统一工作服、口罩、手套、工作帽，并做到每天更换，健康证、参展证必须挂于胸前备查。

   八、报名参展优先选项

（一）获得省市荣誉好评度较高餐饮行业协会推荐优先。

（二）行业内领军业内认知度较高餐企优先。

（三）老字号或人气指数高的品牌餐企优先。

（四）上市企业或品牌美誉度较高餐企优先。

（五）非遗美食、名优特产著名企业优先。

   九、其他事项

（一）所有报名参展餐企必须提供参展美食品种以及进货渠道、现场售价详细资料报番禺区美食办，方便活动组织单位进行统筹安排，并提供相关部分查阅，及时处理相关问题。

（二）所有报名餐企须填写《2023年广州国际美食节参展报名表》，并附上营业执照、法人或经办人复印件、《食品生产许可证》、《食品经营许可证》等证件图片，并按规定时间报番禺区美食办指定邮箱。

（三）未尽事宜按照《2023年广州国际美食节食品安全工作指引》执行。

（四）报名截止日期：2023年10月15日，报名资料收件邮箱：1529636853@qq.com。

 番禺区美食办咨询电话：李先生、方小姐，电话：020-34628874。

（五）所有展位由主办方提供统一摊位和基础运营保障。获得进场资格参展商需在招商方的统一安排下，在美食节期间安排足够人手做好六天的展销活动，并做好展位的日常清洁工作。招展方对本次招展工作相关事项有最终解释权。

 十、报名表

2023年广州国际美食节参展企业报名表（模板）如下：

来源：番禺融媒