很多人觉得AI视觉识别自助结算台多数用于生鲜水果店的商品识别或食堂饭堂的菜品识别，但其实AI视觉识别自助结算台多还有很丰富的应用场景，例如一些面包糕点烘焙店和需要称量和识别种类的散装零食店和熟食店。

烘焙门店中，不同商品都有不同的价格，而且由于烘焙商品均为非标品商品，收银员需要一边识别商品种类，一边帮顾客完成收银。导致整个结算流程效率变低，容易造成排队或出差。

而使用AI视觉识别自助结算台或菜品识别收银机则可以通过AI视觉识别摄像头进行商品种类识别，判断每种面包的价钱是多少，无需人工操作，极大提高结算的效率和速度，也可避免人工结算过程中出现的错误，降低人力成本。

在一个知名的烘焙店中，引入了AI识别自助结算台或图像识别自助秤、AI识别电子秤后，顾客可以通过扫描商品上的二维码，快速完成结算过程。在短短几个月内，该烘焙店的结算效率提高了30%。这种无人自助结算的新奇体验，也让顾客满意度也大幅上升。

总之，AI识别自助结算台是烘焙店数字化转型的重要工具，通过提高结算效率和提供便捷的购物体验，为商家和消费者带来了诸多好处。随着技术的不断进步和应用范围的不断扩大，我们有理由相信，AI识别自助结算台将在未来的烘焙店中扮演越来越重要的角色。

AI视觉识别自助结算台采用双AI摄像头，识别精度高达99%，通过视觉AI算法，可进行智能菜品识别。采用模块化设计，可以灵活根据不同场景，组装不同的模块进行使用。配置58mm热敏打印机，带自动切刀，打印效果清晰且自然流畅，可配置人脸识别摄像头，无感进行刷脸核验、支付、会员识别等。

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（转自“天波智能硬件”、“天波智慧行业”）