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“坐把蒲葵扇，闲吟三两声。”唐朝诗人白居易的诗篇《小池二首》（之一）中记录着一段古老的仲夏记忆。炎炎夏日，坐摇葵扇，清凉世界，出自手中。从唐朝算起，这段关于葵扇记忆流传至今已逾千年。时间拉近些，在许多70后、80后朋友的脑海中，也许还依稀记得儿时的夏夜里，阿婆哼着摇篮曲、摇着葵扇送来凉风画面。

说到葵扇，不得不提的便是位于珠江三角洲西南部，有着“葵乡”美称的新会。提起新会，大家脑海里首先浮现的可能是陈皮的画面，不过，“葵”也是这座古城的象征。

其实，因得天独厚的自然条件，适宜蒲葵种植，早在千百年前，新会就已享有“葵乡”的美誉。如今，在新会圭峰山下，潭江水畔，南坦岛上，种植着1500多亩蒲葵树，是有着上百年历史的连片生态葵林，更是目前世界上唯一的蒲葵林。

清晨时分，水雾氤氲，江面上如同挂起了一层纯白的罩纱，漫游在蒲葵林中，仿佛能够穿过历史，领略一番新会人关于“葵”的艺术。

《葵林晨曦》。 周学勤 摄

源起魏晋

历千年而不绝的生活美学

盛夏时节，燥热的午后，打开空调或风扇，再来一口冰凉的西瓜，成为当代人们消暑的日常操作。然而，在电扇空调尚未普及的年代，一把葵扇可以说是居家必备。

晚饭后，街巷里，榕树下，伴着蝉鸣狗叫，人们三三两两走出家门，摇着葵扇上街串门。手中葵扇轻摇，徐徐凉风轻抚脸颊，不仅驱蚊，也赶走了人们劳作一日的忙碌与倦意。而这些曾经陪伴了无数人漫漫长夜的葵扇，绝大多数都产自广东新会。

据《史记》记载，新会葵树种植、葵艺加工自东晋时起，至今已经有1600多年历史，上至高官，下至黎民，都对精巧又实用的葵扇宠爱有加。

新会葵艺之所以独一无二，是因为它的原材料“蒲葵”有其独特优点。新会蒲葵是叶大而不开裂，心蒂圆正，骨格细匀，色泽光洁，体质轻盈，用它制成扇，光泽可观，娇艳雅致经久不枯，为他地所不及。

《新会县志》也称：“考此扇兴于晋时，谢方傅执之，王丞相捉之，其价顿贵。其制雅而出风和好。督抚两院每年采为方物而货于天下。”清道光年间，新会蒲葵林种植面积达7.2万亩，年产生葵1.05亿柄。

明清之时，新会蒲葵生产、葵扇的出品及销售逐渐走向黄金时代：“蒲葵诸货，北走豫章、吴浙、西走长沙、汉口。其黠者南走澳门，至红毛、日本、琉球、暹罗、角斗、吕宋，帆踔二洋，倏忽数千里，以中国珍丽之物相贸易，获大营利。”

当年，以新会商人为主形成的葵扇“出江帮”，在明代就在苏州、重庆、汉口、长沙等地建有“冈州会馆”，可见葵扇外销之兴旺。

清凉之外

魅力非凡的艺术瑰宝

在历史的长河中，“扇文化”在我国有着独特的意义。无论春夏秋冬，还是雨疏风骤，人们手中都拿着扇子，可见扇子的作用不单单只作纳凉之用。

经历民间艺匠千余年的探索，新会人将编织、绣花、绘画和印花等工艺融汇一体，葵艺产品的加工到了出神入化的境地，堪称“南粤一绝”。据介绍，葵业最兴盛时期，新会有300多家葵厂、500多个花色品种。

当下，新会葵艺制品大致可分为三个门类：一为日常用品类，包括葵蓬、葵刷、葵扫、葵蓑衣等；二为编织工艺类，包括花篮、通帽、藤席、坐垫、画帘等；三为享有盛名的葵扇类，书画、刺绣、烙画等工艺与葵扇的结合令其独树一帜。

根据工艺的不同，葵扇可分为长柄、二旗、三旗和玻璃扇；玻璃扇以火画扇和葵织扇为主，是广东四大传统工艺之一。其中最为精湛的当属新会的扇王——火画玻璃扇。

清代同治年间，新会画师陈晚试图将书画印在普通的葵扇面上，但粘贴画作不牢靠，直接水墨绘制又会褪色，最后改用香火在扇面烫画，火画扇由此而得名。

屏风烙画葵艺扇。 廖惠林 摄

与制作扇风纳凉的普通日用葵扇不同，工艺葵扇的选材与加工格外讲究。叶面张开的大蒲葵只能用来制作扇凉的日用葵扇，要打造精良的工艺葵扇必须选用尚未张开的新叶，因为形似毛笔，当地人俗称为“葵笔”。葵笔用手打开，在阳光照射下像玻璃一样又薄又透，用它制作的葵扇因此得名“玻璃扇”。

葵扇凹凸不平，相比纸上绘画，烙画极有难度。烙画的力度全靠作画人灵活把握，下手太轻烙不出线条，下手太重又会把扇面烙穿，朴实无华的葵扇能否焕变成精妙绝伦的艺术品，关键就在烙画。

也正是因此，火画玻璃扇能与江苏檀香扇、四川竹丝扇、浙江凌绢扇并称为中国四大名扇，全因它用火笔烙画的高超技艺。

20世纪70年代葵艺厂烙画车间。 受访者供图

1958年，周恩来总理到新会视察，专程到葵艺厂参观，对新会的葵工艺制品给予高度评价。郭沫若1959年到新会视察时，对葵扇工艺赞曰：“清凉世界，出自手中，精逾鬼斧，巧夺天工，飞遍寰宇，压倒西风。”岭南画派的一代宗师关山月曾60余次尝试“烙火画”工艺，但由于无法把握烙铁的力度，每次都把扇面烧糊，最后，他只有掷“烙”长叹：“真是一门绝技！”

命运起伏

“南粤一绝”焕发新生命力

“最盛时期，几十家葵厂同时开工，几乎家家户户都会做葵扇。”广东省工艺美术大师、新会葵艺的国家级代表性传承人廖惠林回忆道。16岁入行的廖惠林，见证了葵艺市场的全盛时期，也成了新会葵艺厂的最后一任厂长。

随着空调、电扇的普及，葵艺业在20世纪90年代开始大规模萎缩。更糟糕的是，因为葵艺制作工序烦琐，老师傅们纷纷转行，这门手艺一度濒临失传。

1999年，在其他工人纷纷转行时，廖惠林却自掏腰包，组织下岗师傅和手工艺人，创办葵乡传统工艺品开发中心。彼时，廖惠林心里只有一个想法——不能让葵艺断在自己手上。

广东省工艺美术大师、新会葵艺的国家级代表性传承人廖惠林正在制作葵艺扇。 受访者供图

2002年，应新会葵博园邀请，廖惠林入园经营和现场演示葵艺加工的各种操作工艺。此后，随着新会区政府对新会葵艺的保护和传承日渐加强，群众对新会葵艺的认识也逐渐加深。廖惠林接到了越来越多的订单，“葵艺的传承得到了很大的发展。”

为了活化千年新会葵艺，廖惠林走出了一条向精品化、礼品化发展之路。

在廖惠林的创作中，他把新会美景绣到《小鸟天堂》绣织扇上；借鉴国画、剪纸、浮雕等表现手法，以贴画形式创作《长寿》绣织扇等；而他擅长的核心工艺品——“烙画扇”，则是用电烙笔在葵扇面上作出精美的画，让普通葵扇焕发生机，让葵扇兼具实用和观赏价值。

2008年，新会葵艺列入第二批国家级非物质文化遗产名录。2009年，廖惠林成为“新会葵艺”项目国家级代表性传承人。

此外，跟随时代的脚步，如今的“烙画”技艺已不再局限在小小的扇面上。从长卷、抱枕到服饰、灯具，葵艺师们发挥想象，将古老的传统技法与现代用品相结合，让烙画艺术以更多样的方式展现出来。

如今，在几代传承人的努力下，新会葵艺也已突破了原来的品种门类，或编或烙或剪或贴，在多种手工技艺的融合下，这项传承了千年的非遗技艺有了更广的表现空间，焕发出新的生命力。

参考文献

[1]李慧君.新会葵艺:“南粤一绝”绘新篇[J].小康,2023(24):60-61.

[2]《广东新会葵艺传承千年 探索创新融合焕发活力》中新网，2023-3-11.

[3]《葵叶为卷，火笔作画！新会的历史就在葵扇上……》新会发布，2022-12-23.

[4]蒋海霞,陈振益.新会侨乡火画扇工艺的研究与传承[J].艺术评论,2016(07):114-116.DOI:10.16364/j.cnki.cn11-4907/j.2016.07.025.

[5]邹咏梅.新会葵艺艺术特征探析[J].艺术评论,2015(08):121-124.DOI:10.16364/j.cnki.cn11-4907/j.2015.08.030.

[6]陈振益.新会侨乡传统葵艺采风纪实及研究——兼论葵艺的传承发展之路[J].美术大观,2014(04):74-75.

[7]《新会葵艺:清凉之外的别样魅力》中华网，2017-05-24.

南方+记者 申红洲