延胡索是罂粟科紫堇属多年生草本植物。
延胡索史载于《开宝本草》,性温,味辛苦,人心、脾、肝、肺,是活血化瘀、行气止痛之妙品,尤以止痛之功效而著称于世。李时珍在《本草纲目》归纳延胡索有“活血,利气,止痛,通小便”四大功效。延胡索还是著名“浙八味“之一。
中国古人认为延胡索醋制加强行气止痛之力,还能软化血管,而现代药理研究也认为延胡索在酸性环境中能发挥更强的效应。
性状
本品药材为干燥块茎,呈不规则扁球形,直径1-2cm,表面黄色或褐黄色,顶端中间有略凹陷的茎痕,底部或有疙瘩状凸起。质坚硬而脆,断面黄色,角质,有蜡样光泽。无臭,味苦。
性味与归经
辛、苦,温。归肝、脾经。
功能与主治
1、活血化瘀:延胡索辛散温通,能活血化瘀,适用于血瘀气滞引起的跌打损伤、痛经等;
2、行气止痛:延胡索味辛,能散能行,有行气止痛之功,适用于气血阻滞之证,以及胸痹心痛、腹痛,也可用于治疗腰痛、头痛、筋骨疼痛等。
配伍应用
1、延胡索配川楝子:川楝子入气分,长于疏肝理气,泻肝火;延胡索行气活血,长于止痛。二药相配则疏肝行气之力增强,气行则血行,适用于肝郁有热而心腹胁肋诸痛,时发时止,口苦,舌红苔黄且脉弦数者。
2、延胡索配乌药:延胡索入血分,活血行气而善散血结,可行血中之气滞、气中之血滞,为血中气药;乌药入气分,行气宽胀而降逆止痛,有温散肝肾寒气并疏降腹部逆气之功。二者同用,活血理气,使气血同凋,对气滞血瘀导致脘腹疼痛,尤以偏于寒性之气痛最为有效。
3、延胡索配当归:当归有补血活血,行气止痛之功,为妇科之良药;延胡索有活血行气而散瘀止痛之能。二者合用,可以补血散瘀,故可治疗妇女血瘀经闭而致痛经者。
药膳推介
1、延胡益母草枣蛋
【食疗功效】活血理气、化瘀止痛。
【食疗药膳】延胡索10g,枣15g,益母草30g,鸡蛋200g。
做法:将药材和鸡蛋同煮,鸡蛋熟后,捞出去壳。将鸡蛋再次放回锅中,继续煮2—3分钟,去渣取汁,吃蛋喝汤即成。
【适合人群】适合经行量少、血瘀腹痛、舌质紫黯有瘀点的患者食用。
2、延胡索清热粥
【食疗功效】去瘀止痛、清热祛湿。
【食疗药膳】延胡索8克,马齿苋、赤芍各10克,干山楂8克。大米100克,白砂糖5克,红枣5枚。
做法:干山楂清水泡软,去核,切半;马齿苋、延胡索、赤芍洗净;大米淘洗干净;红枣洗净,去核。砂锅置火上,入水适量,放入所有药材,大火煮沸后,转小火煎煮30分钟,捞去药渣,下入大米、红枣,熬煮至粥黏稠,加糖调味即可。
【适合人群】用于胸痹心痛、脘腹诸痛、头痛、腰痛、疝气痛、筋骨痛、痛经等症。
禁忌人群
1、血热气虚的人不宜用,因为延胡索辛温、能活血行气,容易加重症状。
2、孕妇不能用延胡索;延胡索具有极好的活血作用,孕妇使用很容易造成流产。
3、婴幼儿慎用延胡索;婴幼儿体质相对较弱,使用延胡索一定要在医生指导下对症下药。
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