提起香，人们往往能想起来法国香水、藏香、龙涎香、沉香……殊不知，在遂溪县乌塘镇，一个和“香”有关的产业在这里逐渐崛起、发展，不断壮大规模，散发着阵阵香气，助力乌塘实现乡村振兴，走出产业高质量发展道路。

广藿香是一种药用植物。其香梗或叶常常作药用，主用于妊娠呕吐、胃气痛及预治流感，为芳香健胃、解热、镇吐剂。除药用外，其加工而成的芳香油具有浓烈的香味，可作优良的定香剂，同时又是多种香精的调合原料，也是大部分香水中木质香、东方型香精的调合基础。

为了大力发展广藿香，响应湛江市创建中医药示范城市的行动方案，乌塘镇大力推行土地流转，截至2023年，乌塘镇广藿香种植基面积达6000多亩，种植面积与产量长期居全国首位，且其挥发油量远远高于其他地区，产品销往全国各地，年产值1.3亿元。

优势

规模化种植历史悠久

作为中国广藿香种植的核心地带和主产区，遂溪县乌塘镇素有“南药之乡”的称誉，这离不开乌塘镇的天然地理优势，乌塘镇属于亚热带气候，雨量充沛，土地肥沃，有机质含量丰富，加上长年无霜，最适宜种植广藿香，所产的广霍香品质上乘，含醇率比其他地区所产高出20—30%。

广藿香产业在乌塘镇的种植和发展历史由来已久。自1960年起，乌塘镇农民就开始种植广藿香，至今已有50多年历史，广藿香种植群众基础良好，种植热情高。如今已经形成了育苗、种植、加工、提炼藿香油等一系列完善产业链，规模化种植历史悠久，品质在全国独树一帜。

培植车间内广藿香组苗长势良好  南方+ 陈欢 拍摄

随着广藿香种植面积的扩大，乌塘镇逐渐建起了药材加工厂。乌塘镇藿香油厂和香料厂也于1986年先后建成投产，逐步形成优势互补，“产+销”一条龙服务局面。2003年，乌塘镇通过与广东省中医药研究所、广州中医药大学和广州香雪股份有限公司合作开发《广藿香（油）质量标准提炼》项目，同时开发建设广藿香等南药GAP产业化种植基地。2005至2007年，随着“一乡一品”项目落户乌塘镇，乌塘镇广藿香的生产发展得到极大的助力。2016年，乌塘广藿香被广东省人大列入岭南第一批受保护的八种中药材之一，乌塘广藿香成为省立法保护种植广藿香核心地区，政策上给予保障，获得市场保底价。近年来，乌塘镇广藿香种植基地多次作为省、市、县各级领导的参观考察点，受到省、市、县各级领导的好评。2018年，乌塘镇种植的广藿香获得“遂溪广藿香”国家地理标志证明商标。

广藿香种植示范基地  南方+ 陈欢 拍摄

随着《湛江市创建国家中医药综合改革试验区示范市行动方案（2019年—2022年）》的施行，乌塘镇立足自身广藿香发展优势，大力发展南药产业，强化自身中医药种植水平和加工水平，2022年，遂溪县南药产业园入选广东省现代农业产业园。乌塘镇人民政府以此为契机，谋定而后动，启动《遂溪县乌塘镇南药产业规划》，开始系统性谋划南药（广藿香）产业发展布局，进一步擦亮乌塘广藿香名片。

带动

龙头企业落子布局

乌塘镇广藿香在全国范围内的多个“首位”，离不开相关企业的及早布局。

鑫兴农科技农业有限公司集种植、苗木生产和农林业技术研究为一体经营，现有南药标准化种植基地500多亩。

走进培植车间，只见大棚内广藿香的组培苗被整齐陈列，肆意生长。组培车间内，组培人员正为广藿香种苗进行组培操作。

鑫兴农科技农业有限公司的广藿香培植大棚  南方+ 陈欢 拍摄

“我们公司在广藿香产业中是第一个吃螃蟹的，第一个生产组培育苗。”遂溪鑫兴农科技农业有限公司经理黄世平说道，自2016年广藿香被列为保护品种之一，公司便开始投资研发广藿香组培苗，成功研发广藿香轻基质，从根本上改变产量低、种植补苗率高的问题。目前，鑫兴公司的广藿香组培苗已经实现年产能1.5亿株。

而作为乌塘广藿香的加工主力，遂溪胜源生物原料有限公司与湛江盈四海香料公司拥有较为成熟生产广藿香精油的工艺，能够为成品药制作提供品质更优的广藿香精油原料。如今，以乌塘镇为主的湛江地区是我国唯一加工藿香油（香料）产地，需求量庞大，经常出现供不应求的现象。

广藿香精油提炼蒸馏装置  南方+ 陈欢 拍摄

随着产业规模的不断扩大，乌塘镇逐步形成“基地+工厂+农户”的产业化经营模式，走农、工、贸一体化之路，打造乌塘镇广藿香品牌，如今已实现亩产1000多公斤，亩纯收入4000—6000多元，小小的广藿香草如今成为乌塘人民的致富草，成为当地经济的重要支柱。

当下，乌塘积极推动科研院所、高校与企业紧密合作，基于本地资源特点开发一系列南药成品药，推动乌塘镇实现从“南药小镇”到“制药大镇”的升级蝶变。未来，乌塘镇还将进一步引进或培育成品药制药企业，开发精深加工产品，做好补链、强链、延链，完善南药生产全产业链，提升企业综合实力和核心竞争力，发挥龙头企业的示范带动作用，并带动农户走上致富之路。

融合

打造南药产业旅游示范带

“我们目前还在探索广藿香与乌镇文旅板块的融合，这是未来乡村振兴工作的难点之一。”乌塘镇党委委员谭泉玉如此说道，他表示目前乌塘镇正积极探索广藿香的乌塘特色发展模式，要立足于乌塘南药广藿香特色和优势，在管理模式和产业形态上形成“乌塘模式”，进一步挖掘药用价值外的其他经济效益。

乌塘镇南药文化园  南方+ 陈欢 拍摄

当前，乌塘镇以《遂溪县“十四五”规划纲要（征求意见稿）》等政策作为指引，以建设标准化、规模化、产业化南药种植基地，实现优质高产、低耗高效、农民增收为目标，并结合乌塘镇发展特色，以广藿香产业为核心产业带动一系列衍生产业、配套产业、支持产业，全面带动一二三产业融合发展、农文旅一体化联动发展，做到“一业带动百业兴”。

乌塘镇以工业化、生态化、数字化深度融合理念为引领，发展特色优势农业，建立遂溪县乌塘镇特色种养基地，围绕“一镇一业，高质高效”的思路，继续做强遂溪广藿香等地理标志品牌。

乌塘镇南药资源丰富、红色底蕴深厚，乌塘以其优势作为凭依，串联中部综合服务中心、南药核心种植区、南药推广种植区、种苗繁育产业园、仓储加工产业园、培训科普示范园和产业振兴旅游示范带的“一心二区三园”特色南药发展项目。全面布局集生产、加工、观光、旅游、采集、体验于一体的南药产业旅游示范带，实现点状开发，串点成线、连点成带。

培植中的组培苗  南方+ 陈欢 拍摄

产业旅游振兴示范带连接荔枝产业基地、古县衙遗址、镇区旅游服务中心、红色旅游基地等，为进一步盘活乌塘广藿香资源，未来乌塘镇还计划打造南药文化风情街，举办南药美食节，建设南药文化馆等项目。通过举办药膳美食节，推出藿香鸡、藿香粥、藿香茶、凉拌穿心莲等岭南药膳，推广独具特色的“南药+粤菜”食疗文化，同时结合广藿香旅游项目，规划布置一系列“田头智慧小站” 配置电商直播、旅客服务点等新技术基础设施，辐射带动全域产业与旅游融合发展。

以广藿香为核心的乌塘镇南药产业，推动着乌塘镇南药产业高质量发展。随着产业链的逐步完善，文旅板块的不断拓展融合，乌塘镇广藿香潜力无限，将进一步助力乌塘打造乡村振兴新样板，让乌塘广藿香品牌飘香全国。

南方+见习记者 陈欢

南方+ 陈欢 拍摄

通讯员 谭泉玉