香蕉是最常见的水果之一,我们去买香蕉的时候,会发现有的香蕉熟的太透,保存不了几天,为了能让香蕉保存时间长一点就买青香蕉回家存放,但如果香蕉没有熟透的话,是不可以直接吃的,吃了没有熟透的香蕉会引起腹泻,对健康不利。需要经过一定的方法来进行催熟才行。
简单方法就是用一个大点的塑料袋,把青香蕉和熟透了的水果如西红柿放一起,塑料袋扎好密封。只需要密封1天左右的时候就可以打开塑料袋,你会发现香蕉已经变黄了,如果想要更加黄一点可以再放一天,就会变得很熟透,拿出来可以开吃了。没有西红柿也可以选择用其他水果如:成熟的苹果、香蕉、梨子或柑橘。
苹果催熟法
没有熟的香蕉跟苹果装在一起来催熟,用一个干净的塑料袋,把香蕉和熟透了的苹果放到一起,将塑料袋的口子扎紧密封起来,在常温下放在干燥处,三天左右即可。注意不要放在开有空调的房间,或者冰箱里。
大米催熟法
大米是家里必备的主要粮食,也是青香蕉催熟触手可得的食材,这个做法需要有家里面有足够的大米才行,具体做法如下:
青香蕉用塑料袋装好,和以上不同的是不需要进行密封处理,然后放入装有大米的容器中,2天左右的时间就可以催熟成功,还带有米的香味哦!如果家里的大米不是很多的话,可以将青香蕉和大米一起放进保鲜袋里,把蕉头用纸巾包住再密封住,2天左右的时间就能成熟,也是很好的催熟方法!
高温催熟法
把香蕉放到温度较高的地方来进行催熟,首先要把香蕉装到密封的塑料袋中,将其密封好,然后把它放到温度大概在20度左右的环境中,用这种方法来催熟香蕉的话,速度也是比较快的。
乙烯催熟法
其实,用成熟水果苹果、西红柿就有乙烯催熟的原理。乙烯催熟法适合放有大量青香蕉的房间进行催熟,具体做法是在市场上买一些乙烯气体,然后放入装有青香蕉的房间,密封24小时不要开门,等24小时过后打开放有青香蕉的房间门和窗户进行通风和换气工作,等通风换气三小时之后人才能进去,不然怕造成中毒,然后就可以发现青香蕉已经成熟了,可以开吃的,这种方法催熟很快,但是不适合在家使用。
青香蕉快速催熟的方法!有需要的朋友赶紧收藏吧!
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