痛风是一种嘌呤代谢紊乱以及尿酸排泄障碍所致的代谢性疾病，它和我们的饮食习惯息息相关，平时要注意减少食用高嘌呤食物和高脂类食物。

痛风治疗的关键在于控制尿酸。研究表明，尿酸水平越低（不低于200umol/L），痛风发作的频率越低。

在就诊时，很多痛风患者会咨询日常饮食方面吃些什么或者喝些什么有助于降尿酸。中医讲究“药食同源”，很多食物也是中药，具有药用价值。今天就给大家介绍几种常用的具有降尿酸作用的食物（药物）。

1、玉米须

玉米须，性平、味甘，不论体质寒热，均可服用，且口感极佳，价廉易得，可以泡水或者煮水喝，每天用量15g-30g。中医认为玉米须有清热、祛湿、利尿的作用，对降低血尿酸疗效确切。

2、芹菜籽

芹菜籽，味辛、苦，性凉，气味芳香。目前研究发现芹菜籽提取物有很好的抗炎、镇痛和显著降低血清尿酸作用。芹菜籽还有很好的降压作用，对于血尿酸升高伴高血压者，尤其适用。但要注意，虚寒体质慎用。

3、土茯苓

土茯苓，味甘、淡，性平，具有解毒、除湿、通利关节的作用，是广东凉茶、煲汤常用的中药。天气湿热时可以用土茯苓煲汤，不仅可以抗炎止痛，还可以抑制尿酸形成。无论是痛风发作期还是缓解期均适宜。

4、车前草

车前草，味甘、性寒，具有清热、利尿、祛痰、凉血、解毒等功效。田间或者路边易得，干品15g，鲜品50g，可坚持一段时间煮水饮，能促进尿酸排泄，有效降低尿酸，但虚寒体质慎用。

5、薏苡仁

薏苡仁，味甘淡、性凉，具有利水渗湿，健脾止泻，除痹，排脓，解毒散结的作用。可用炒薏苡仁15g-30g煮粥或煲汤，能够健脾祛湿，有效降尿酸。脾胃虚寒者遵医嘱使用。

6、蝉花

蝉花，又名金蝉花、虫花，其味甘、性寒，可用5g-10g蝉花煲汤或者煮水喝，香甜可口，不仅可降尿酸，还可以护肾，尤其适用于高尿酸并有肾功能损害的患者。

7、樱桃、柠檬、山楂

樱桃、柠檬、山楂这三种是血尿酸升高患者最好的水果，可有效辅助降尿酸。柠檬、山楂味酸，却是碱性食物，泡水喝即可有效降尿酸，还可以降脂。

注意：虽然以上食物（中药）有降尿酸作用，但不能完全替代降尿酸西药，可作为辅助降尿酸的选择，供广大血尿酸升高者参考。

8、食疗：百合车前草蛋花汤

材料（2-3人份）：鸡蛋2个，鲜百合1个，车前草250克。

做法：将水煮开后将所有食材一同放入，等再次煮开后，加入适量盐。

功效：鲜百合养阴润肺、清心安神；车前草清热利尿、通淋，可以促进尿酸排出。

小贴士：日常生活中也可以用百合和车前草的干品来煎水或是直接泡服，可以促进尿酸排出。

对于痛风患者而言，尿酸盐沉积于血液和组织中，主要以关节处为主。

在痛风缓解期，通过合理运动，尤其是关节操，可减缓关节疼痛、防止关节挛缩，有助于促进关节局部血液循环，避免关节局部血尿酸沉积，在一定程度上可预防急性痛风再次发作。

因此，今天还为大家分享一套简单易学的适用于痛风缓解期的关节操，痛风患者赶快练起来吧。

肩关节操

一臂由前方从颈旁伸向背部，手指触背，同时另一臂从侧方(腋下)伸向背部，手指触背，尽量使两手手指在背部接触。

左右交替为一组，每次20~25组，每组坚持8~10秒，每天3次。

肘关节操

手掌向上，两臂向前平举，迅速握拳及屈曲肘部，努力使拳达肩，再迅速伸掌和伸肘，然后两臂向两侧平举，握拳和屈肘运动如前。

一前一侧为一组，每次20~25组，每天3次。

腕关节操

两手合掌，用力向一侧屈曲，亦可紧握哑铃做手腕伸屈运动。

左右交替为一组，每次30组，每天3~4次。

指关节操

握拳与手指平伸交替运动。握拳时可紧握铅笔，手伸时可将手掌和手指平贴桌面，或两手用力合掌。

一抓一伸为一组，每次30组，每天3~4次。

髋关节操

下蹲运动。

一起一蹲为一组，每次10～15组，每天2~3次。

膝关节操

左右交替为一组，每组保持3~5秒，每次10~15组，每天3次。

方法1：在椅子上端坐，双手紧挨臀部撑在椅子上，把左腿抬起，绷直，脚尖向上，脚后跟向前伸，要始终绷紧腹肌。换右脚重复同样动作。

方法2：弯曲左腿，将左脚外脚踝放在右膝上，脚面保持与小腿成直角，左手放在左腿膝盖上内侧，右手放在左脚脚后跟上，缓缓用力下压。换右脚重复同样的动作。

踝关节操

坐位，踝关节分别作屈伸及两侧旋转运动。

四个方向为一组，每次30组，每天3~4次。

另外，练习关节操时需要注意：

1. 如果关节出现明显的疼痛、肿胀，则不宜进行练习，尤其是痛风病变侵犯了血管、肾脏、神经等系统的患者。

2. 关节操适用于痛风缓解期，急性期应卧床休息。

3. 贵在长期坚持。

防治痛风，除了“管住嘴”，“迈开腿”也很重要，关节操不限时间、地点，简单易学。经常做关节操，不仅能减少关节尿酸沉积，还能增强体质、提高机体防御能力哦，赶紧学起来吧。■

【来源：本文综合整理自广州中医药大学第一附属医院、岭南风友会（漫画：岭南风友会漫画师Tracy）、广州医科大学附属中医医院】