“我以为跟芋头差不多，

就做菜吃了，没想到会中毒。”

近日

湖北武汉市武昌医院急诊抢救了

一名误食“滴水观音”

导致中毒的男子

所幸救治及时

该男子已无大碍

▲刘先生误食的“滴水观音”根茎

据介绍，38岁的刘先生家中栽有一棵“滴水观音”，因感觉它的块茎跟芋头很相似，认为味道也会很鲜美，就做了一盘辣椒炒滴水观音。刚入口，便觉得口唇发麻，意识到不对劲的刘先生这才把“滴水观音”吐了出来。

此时，刘先生出现了喉咙发紧、吞咽困难的症状，于是急忙赶医院就诊。好在刘先生没有吞咽，中毒较轻，经治疗目前已经康复出院。

“医院每年都会接诊因误食‘滴水观音’而导致中毒的患者。”医生表示，因为“滴水观音”观赏性较强，常有人在家种植，在小区和公园绿化中也很常见，根茎与芋头形似，常常有人把二者弄混。

事实上

“滴水观音”在广东也很常见

它本名叫海芋

又被称为“广东狼毒”

有治疗毒肿的功效

但全株有毒

一定要谨慎使用

如何识别海芋？

海芋是大型观叶植物，四季常青，茎粗壮、茶褐色，折断后有白色汁液；

叶子聚生于茎顶部，呈盾状阔箭形，叶面光滑如蜡；

花苞为绿色，下部为雌花，上部为雄花，俗称“佛焰苞”；授粉后雄花凋谢，雌花孕育果实，果实成熟后为鲜红色。

▲海芋原植物

海芋全株有毒，以根茎的毒性最大。

其茎、叶易渗出汁液，对皮肤有腐蚀性，接触后会发生瘙痒、麻木、刺痛和肿胀，眼睛接触则会引起失明，可及时用水冲洗；

误食会引起咽喉发痒、充血肿胀、肠胃烧灼等，可用米醋和生姜共煮，含漱或分多次内服，并及时就医。

海芋外形跟芋头相似，切片晒干后，又容易和山药混淆，大家要注意区分。

▲广东狼毒药材与山药片对比

除了警惕“滴水观音”

也要注意分辨

这些易混淆的有毒食物

↓↓

板栗VS马栗

▶ 板栗：可以称为栗子、毛栗、栗果等，属于坚果类，素有“干果之王”的美称。

▶ 马栗：含有人体不能降解的皂角苷，所以生食或者不当处理会造成生命危险。但是松鼠和鹿可以降解皂角苷，因此这些野生动物是可以采食马栗。

如何区分：马栗的形状整个都是圆的，且只有一层较为光滑的果皮和少量的小刺。

芒果vs海芒果

▶ 芒果：所含有的维生素A的前体胡萝卜素成分特别高，其次维生素C含量也不低。矿物质、蛋白质、脂肪、糖类等，也是其主要营养成分。

▶ 海芒果：全株有毒，果实有剧毒，会阻断钙离子在心肌中的传输通道，少量可致死。误食引起恶心、呕吐、腹泻、手脚麻木、全身冷汗、心跳弱慢。食用后数小时内便会毒性发作，致人死亡。

如何区分：芒果是常绿大乔木，海芒果为常绿小乔木，大小的区别就是长成的树冠大小，大的就是大乔木，小的就叫做小乔木。

秋葵vs曼陀罗

▶ 秋葵：素有蔬菜王之称，有极高的经济用途和食用等价值，含有由果胶及多糖组成的黏性物质，其嫩荚肉质柔嫩。

▶ 曼陀罗：与秋葵相似的一种植物，全株有毒，毒性很强，1-2颗种子可致死。中毒后，轻者主要表现为咽喉发干、吞咽困难、瞳孔散大、心率增快、谵语幻觉、行为异常等，严重者甚至导致呼吸循环衰竭、死亡。

如何区分：秋葵果实萼片小，曼陀罗果实萼片大。

八角vs莽草

▶ 八角：著名的调味香料，也供药用。果皮、种子、叶都含芳香油，是制造化妆品、甜香酒、啤酒和食品工业的重要原料。

▶ 莽草：也被叫做野八角，含有“莽草毒素”，误食后轻者（少量）很容易出现头晕、腹痛、腹泻、血压升高、高度兴奋等轻微中毒症状；如果大量摄入还容易出现抽搐、口吐白沫等症状，更严重者甚至还会导致心脏衰竭等问题。

如何区分：八角呈现富有光泽的棕红色，莽草的颜色浅淡，还带有土黄色。八角的个头更大，角比较肥厚；莽草果皮较单薄。八角有7~10个角，莽草的果瓣不会张开，一般有11~13个角。八角会散发浓郁的气味，而莽草基本无味。

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编辑 | 尹蓁   责编 | 张秀丽

综合来源 | 人民网科普、央视新闻等

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