近日，汕头市市场监督管理局发布2023年第七期食品监督抽检信息，该局对全市辖区内的食品企业生产、流通、餐饮等环节进行食品安全监督抽样检验，从2023年6月25日至8月14日共完成食品抽检966批次，其中952批次合格，14批次不合格，合格率为98.55%。

据报告，本次抽检不合格主要是食品的大肠菌群、铬（以Cr计）、防腐剂混合使用时各自用量占其最大使用量的比例之和、三氯杀螨醇、霉菌、二氧化硫残留量、苯甲酸及其钠盐、山梨酸及其钾盐、铅、乐果、脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计)等项目不符合标准要求。

目前，汕头市场监管部门已对抽检不合格食品依法实行下架、封存、召回等防控措施，并对生产、经营不合格食品单位依法进行调查、处理。市场监管部门提示消费者，应当在正规可靠渠道购买所需食品并保存相应购物凭证，要看清外包装上的相关标识，如生产日期、保质期、生产者名称和地址、成分或配料表、食品生产许可证编号等标识是否齐全并符合法律法规的规定。不要购买无厂名、厂址、生产日期和保质期的产品，不要购买超过保质期的产品，不要购买公布的不合格产品。

【2023年食品监督抽检（第七期）不合格名单】

南方+记者 余丹

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