近日，

广东文旅发布文章

《粤游逐夏——广东夏季自驾精品线路之肇庆篇》

推荐了肇庆“千里游”环线画廊

之“红色研学，避暑问鼎”之旅

该线路包含了不少肇庆景点。

马上跟小编

一起来了解这条线路吧！

最佳旅游时间：6—8月

第一天

广东翡翠湾温泉度假区—宝锭山景区—中国人民解放军粤桂湘边纵队纪念馆—周其鉴故居—汇盈特产街—广宁绥江竹海生态旅游景区（竹风雅苑民宿、星月部落露营地）

第二天

肇庆市儿童公园—鼎湖山景区—砚洲岛景区

第三天

砚阳湖省级旅游度假区—紫云谷景区

广东翡翠湾温泉度假区

广东翡翠湾温泉度假区

是广宁绥江两岸

特色文化旅游项目的首开区，

景区通过村落活化、康养休闲设施建设、

绥江生态游建设开发、江岸美化工程提升等，

建成温泉酒店、朝花夕拾生活馆、

柴米多农场、湿地公园与滩涂、游艇码头、

灯光艺术中心等项目。

中国人民解放军粤桂湘边纵队纪念馆

粤桂湘边纵队纪念馆位于

广宁县南街街道环城西路。

馆内设有“粤桂湘边纵队史迹陈列”，

通过历史照片、文物、雕塑、

绘画、模型、场景和多媒体演示等形式，

形象生动地展现粤桂湘边纵队

艰苦卓绝的战斗历程。

△图源“打卡广东红”小程序

广宁绥江竹海生态旅游景区

天蓝水碧，船行帆动，

远远看去，

宛如波光粼粼的海面，

像大海一般干净纯粹。

这里便是位于广宁县南街镇平头沙

绥江竹海生态旅游区。

△江先梅 摄

△图源 绥江竹海生态旅游景区

绥江竹海生态旅游区

依绥江而建，曲折有致，

漫步栈道可以眺望竹海，沐浴江风。

每一处都有诗情，

每一处都是画卷，

就如同人在画中游。

△图源 绥江竹海生态旅游景区

肇庆市儿童公园

肇庆市儿童公园

有湖、有人工沙滩、有水上乐园……

自开放以来，吸引了众多市民“打卡”，

并成为肇庆本地市民朋友“遛娃”的

一个重要打卡地。

其中，

肇庆市儿童公园的水上乐园

以端砚文化为主题，

融入色彩鲜艳和科普趣味浓重的游乐设备，

以“章鱼、海洋”为基本元素，

打造成一座极具教育意义的

全龄亲子主题乐园。

鼎湖山景区

鼎湖山

自古就被认为是避暑的胜地。

这里浓荫蔽日、泉水飞溅，

是南方清暑纳凉最佳之地，

气候凉爽宜人，年平均温度21℃。

△麦健聪 摄

这里溪瀑遍布，飞溅胜雪，

营造出负离子含量颇高的高氧地带，

特别是飞水潭附近的负离子

含量最高值达12.5万个/cm³，

非常适合一家大小戏水玩乐。

△王深铭 摄

砚洲岛景区

砚洲岛环境优美，

历史资源、人文资源、

农业资源、旅游资源丰富，

曾获评广东省文化和旅游特色村、

鼎湖区生态宜居美丽乡村示范村，

是鼎湖区中小学生研学实践教育基地、

鼎湖区廉政教育文化基地、

鼎湖区青少年综合实践基地、

鼎湖区家规家训廉政教育基地。

古水烧肉

古水烧肉传统技艺

是广宁县级非物质文化遗产。

刚出炉的古水烧肉，

光是气味就十分诱人，

甘香可口、酥脆芳香的口感，

堪称烧肉“天花板”，让人大快朵颐。

△图源 广宁发布

广宁云吞

广宁云吞传统技艺

是肇庆市级非物质文化遗产，

广东名小吃之一，

有着源远流长的历史。

广宁云吞的特别之处在于

云吞皮采用的全蛋皮，

用鸡蛋和面，

再加入适量的食用碱。

广宁云吞皮薄馅厚、皮爽肉滑，弹牙爽口，

吃一个云吞配上一口骨汤，

在清鲜中又饱含着猪骨甘香，

真是吃完又想再来一碗。

△图源 广宁发布

鼎湖上素

据《鼎湖文史》介绍，

“鼎湖上素”是庆云寺一位老和尚

首创于明朝万历年间。

庆云寺内老和尚就地取材，

选上料菇类、菌类

做成庆云寺特有的素菜，

食时鲜嫩滑爽，清香四溢。

蒸文㞧鲤

清蒸文㞧鲤

是肇庆的特色美食，

清蒸时鱼皮向下，鱼内肉向上，

不用放姜葱，少放或不放油，

这样的鱼味突出，

鱼鳞爽滑，不会腻口。

△图源 肇庆市鼎湖区地方志办

鼎湖客家高揽

鼎湖客家高揽

是将糯米与大米混合制成面粉，

加入酱油、花生及喜爱的配菜，

入味后起锅装盘，

再将肉末包入馅心，揉圆下锅煮，

光滑软糯，鲜香美味，口味独特。

裹蒸

裹蒸作为肇庆的特色美食之一，

已有一千多年的历史，

热食清香四溢，入口松化爽滑，

让人回味无穷，

被誉为“舌尖上的珠江恩物”。

△西江日报记者 吴勇强 摄

新鲜出炉的裹蒸，

糯米表层吸收了冬叶的叶绿素，

呈现一层通透的浅绿，

冬叶与糯米、绿豆混合的清香

令人垂涎欲滴，松化甘香，

口感软滑，吃后齿颊留香，

肥而不腻，风味独特。

△ 图源 肇庆市文化馆

肇实

肇实正名芡实。

因肇庆所产的芡实颗粒大、颜色深、

淀粉含量高、营养成分及水分更丰富，

仅肇庆品类独有，

故被冠以地名，称作肇实。

如今肇实在国内外享有盛誉，

以鼎湖区大量种植为主。

肇庆产的芡实因淀粉含量高、

营养成分及水分更丰富、颗粒大，

早在宋朝就已成为远近闻名的优质食材，

肇实多用来炖肉、煲汤或入药，

能健脾止泻、固肾去湿，

是难得的滋补佳品。

紫背天葵

鼎湖山紫背天葵

产于云溪——老鼎景区，

多附着在老龙潭四周的崖壁上，产量极少。

紫背天葵作为夏天清凉饮料中的佳品，

能清热解毒，

润燥止咳又有助消化、健胃、解酒之效。

郭沫若赞之曰“客来不用茶和酒，

紫背天葵酌满情”。

砚洲粉葛

砚洲粉葛是营养独特、药食兼备的绿色食品，

其淀粉含量高达40%。

用作佐料煲汤，其汤不肥腻，味甘清香；

此外，粉葛还可制成葛粉，

用开水冲匀成稀糊，配上白糖或红糖，

食用方便，生津止渴。

旅行计划

自驾车程

自驾：距广州市区90公里，车程1小时20分钟；

距佛山市区88公里，车程1小时10分钟；

距清远市区91公里，车程1小时20分钟。

怎么样？

这条精品线路是否打动你呢？

抓住暑假的尾巴，

快来肇庆吧，

给你好玩不重样！

◆ 资料来源 广东文旅