距离中国中药协会发出倡议书已经一个半月，一路“狂飙”的中药材价格终于稍有勒马的迹象。8月23日，中药材天地网综合200价格指数显示为3512，比今年8月8日最高点的3604回落92个点。但大部分中药材仍在高位运行，持续涨价也开始传导到消费终端，“看中医越来越贵”的声音不绝于耳。业内专家指出，中药材疯涨方式不可持续，不仅令下游中药厂成本承压，还可能让上游种植户受害。中药是中医的基础，长期来看，中药材保持稳定高质的生产流通，是中医药事业高质量发展的关键。

走访

药店毛利下降，市民抱怨价高

“我们常用的200多种中药材至少涨了60%，几乎无一幸免。”中药材涨价持续数月，零售药店感受颇深。南方日报记者走访广州大参林、同仁堂、宝芝林、海王星辰等多家药店，工作人员对于中药饮片涨价毫不讳言。“疫情之后中药的销量比疫情前增长了十多倍。”一家药店的工作人员表示，有的熟客长期在药店拿药，这轮涨价后，原本一副中药六七十元，现在就超过100元了。药价涨了，市民不乐意，药店的利润也在压缩，“我们的毛利率其实还比之前降了。”

药店的尴尬处境从中药饮片公司处也得到证实。广东某中药饮片经销商表示，他们的下游客户部分是药店，现在一般都不会签订长期供货合作协议，报价会随着市场价格波动。有些品种价格太高，药店不敢多要货，严重亏损的品种他们也会停止进货。

在医院端，因招标采购模式，中药饮片的价格和品种通常在合约期内相对固定，但持续的价格上涨也同样带来影响。

“跟西药相比，吃中药越来越贵了。”随着集采的推进，用量大的西药品种如降糖药、降压药越来越便宜，相反，备受追捧的补益类中药价格一路走高。某三甲医院临床中药师告诉南方日报记者，党参、黄芪、麦冬等品种价格上涨较快，比如麦冬，前几年每公斤40多元，现在已经涨到200多元。“补血补气类中药饮片通常适用于亚健康人群调养或肿瘤患者扶正，价格上涨后，市民也会有抱怨。”

民营医疗机构同样承受成本上涨带来的压力。固生堂中医连锁管理集团董事长涂志亮今年8月初指出，中药材涨价增加了几百万元的成本，企业也在通过建仓收储以及参与到种植端等方式，对冲风险。

上游牵动种植，中游涉及饮片加工炮制，下游包括成药制造和市场流通，中药材涨价波及中医药产业链各个环节。

而在源头种植端，中药材涨价潮并未带来明显的获益。在广东云浮市从事中药种植和种苗培育的伍达威告诉记者，“价格上涨对种植户来说有利好，但资本囤积了大量市面货源，目前上涨的中药材基本上不是产新的，一年一产的品种估值上涨了，还要看后市价格走向。”以广藿香为例，春天种植，冬季收获，目前价格未受影响，药通网数据显示，全棵12元左右，还不及去年底的18元。而对于生长周期三五年的品种来说，这波价格上涨更是“连汤也喝不上”。

分析

多重因素叠加导致异常涨价

“中药材疯涨，背后是多重因素叠加的结果，包括游资进入、自然灾害影响以及国内大健康市场需求增加等，我了解到的情况，从国外进口的中药材大部分价格并没有上涨。”中山大学药学院杨得坡教授认为，中药材价格通常在20%-30%浮动，但像近半年来的大面积猛涨现象显然不正常。

“中药材价格周期呈现3年一个小周期，9年一个大周期，本轮周期已经持续11年，在高位运行三年，不符合周期规律。”中康科技中药大数据中心首席分析师贾海彬用“失控”来形容此轮中药材上涨。

根据中药材天地网指数监控，本轮行情爬升启动时间可追溯至2020年8月，今年6月以来，传统的用药淡季更是迎来一波普涨和猛涨，多味中药材突破历史高位。中国中药协会今年6月发布的一份调研报告显示，通过药通网对亳州、安国、玉林等几大交易市场常用大宗药材价格进行调查，有超过200个常规品种年涨幅超过50%，100个常规品种年涨幅超过100%，25个常用大宗药材年涨幅超过200%。

江苏、广东以及亳州等地中药协会组织均指出，出于对中药价格上涨的预期，部分游资或经销商联手，恶意囤积药材，低进高出，使得中药价格出现异常的暴涨。7月8日，中国中药协会发布倡议书，呼吁“坚决反对、也绝不以任何形式参与到哄抬和操纵药材价格、投机炒作等扰乱药材市场秩序的不正当乃至违法行为中去。”

跑合网数据显示，今年成交价格涨幅最夸张的是海浮石花，价格上涨8倍多，其次马鞭草和水牛角都上涨了4倍。涨幅排名前十的中药材中，涨幅最少的党参也从60元涨到了165元，涨幅175%。

跑合网副总经理曹国钧分析指出，涨价品种中，例如沙苑子是小品种，正常年产量仅600-800吨，产地单一，资金炒作容易。白术此前价格一直偏低，农户种植减少，加上受灾减产，今年2月开始价格快速上涨。甘草这种每年6万-8万吨的大品种，价格也涨了2倍多。“甘草生长周期长，我国甘草提取受疫情影响从中亚五国转向国产货，加上疫情期间甘草用量加大，从而推动甘草价格不断上涨。”

而当归涨价原因更为特殊，曹国钧介绍，“当归2020年版药典标准执行以后，按药典标准当时很多货农残超标，积压了库存导致价格下跌，第二年几乎没人种植，产业链条受到打击。今年当归产量只有往年50-60%。”

“近几年中药材价格持续上涨的深层次原因，其实更在于中药产业结构失衡，包括产业链利益分配失衡、中间环节过多等。”贾海彬指出，中药是整个中医药乃至大健康产业物质基础，是典型的“以小博大”“以一缕系千钧”的产业。2022年，常用中药材品种产能518.52万吨，市场规模达到2586亿元以上，呈加速增长态势。在中药材产业链上，工业及终端的市场规模与营收水平远高于种植端，工业企业为整个产业链的获利主体和话语权掌握者，但长期不重视源头和供应链保障；再加上中间环节极度混乱，生产环节得不到反哺，即使中药材价格暴涨，药农也得不到多少收益，成为弱势群体，客观上造成中药材生产端保障能力极为薄弱。

对于部分中药材品种价格上涨两三倍的情况，杨得坡教授提出，需要警惕种植户盲目跟风“羊群效应”，反受其害。“未来中药材如果继续无序暴涨暴跌，最后受伤的会是种植农户、下游药厂，也会伤害整个中药产业。”杨得坡认为，“过去三五年国内中药材种植面积扩张，有些甚至存在无序竞争的现象，随着供应增加，预计这种大面积涨价不会持续，明年可能迎来比较大的跌幅。不过今年北方大面积洪灾，根茎类药材绝收，部分品种会受影响。”

杨得坡同时指出，随着国家对于中药材质量溯源的监管加强，未来生态种植、质量稳定的中药材会更受市场青睐。

对策

大数据中心+战略储备？

针对今年以来中药材价格大幅上涨的现象，国家中药材标准化与质量评估创新联盟常务副理事长孙晓波认为，今年以来中药材价格异常波动主要受三方面因素影响：一是供需间出现衔接上的问题；二是供需间信息不够通畅，大数据应用不足；三是中药材流通领域有序组织协调不够。

“以韩国高丽参为例，高丽参品牌名气高的原因在于，韩国早期建立了以政府引导的公社联盟组织人参种植的体系，不仅制定新品种的繁育标准，还对产品的市场供需提供更多管理模式。”孙晓波称，我国单品种到目前为止没有形成一个类似的联盟，即便是中药材整体成立了联盟也远远不够，因为我国中药材品种多、涉及面广、产区也广泛。

未来如何保障中药材的质量与价格？孙晓波认为，要有效衔接源头种植企业、饮片加工企业、中医药生产企业和终端医疗机构，组织行业搭建起平台，推动信息发布、品质提升、标准制定，完善药材全程质量追溯体系建设。“未来中成药生产企业药品使用大的片区，可以继续加强‘订单农业’这种模式，或者是与中药材生产基地进行有效衔接合作，打掉一些中间环节，降低中药材的生产成本、流通成本，稳定价格保证质量。”孙晓波称。

“中药材价格暴涨，加上中药集采政策倒逼，生产企业聚焦于源头，将给产地市场带来了新的发展契机，但如何去中间环节是大难题。”贾海彬分析认为，“企业订单+合作社种植”将成为主流。未来需要大数据平台精准引导产销，助推产业数字化转型。

大型药企针对重点品种建仓收储，国家能否针对中药材建立“战略储备库”？杨得坡教授认为，中药材的农产品属性决定了生产流通存在波动性，应该从国家层面加强监管和调控，甚至像烟草一样进行“专控”。

中国中药协会中药材种植养殖专委会资深专家刘红卫表示，中药材战略储备可以发挥“蓄水池”作用，实施“丰储欠补”。在某些药材价格低迷时加大战略储备，解决“药贱伤农”问题，同时规避高价储备风险，防止价格暴涨暴跌。

刘红卫表示，我国正常年用量5万吨以上中药材有14种，1万—5万吨的是53种，5000—10000吨的是54种，1000—5000吨的是150种。建议从全国年用量5000吨以上的品种入手，组织相关专家研究确定国家收储的中药材品种、规格、数量、价格及库存轮换等。

中药材市场后市如何？跑合网分析认为，目前中药材是用药淡季，加上市场价格明显偏高，市场上大货很少走动，个别涨价明显偏高的品种，近期走货很难，如果这种状态持续一段时间的话，人的心理防线就会崩溃。预期中药材大盘总体会在高位盘整，平稳下滑。

南方+记者 严慧芳

见习记者 梅子仪

实习生 朱语璇