江南可采莲，莲叶何田田。时值8月，正是莲子成熟采摘期。在广州市从化区江埔街钓鲤村的东成荷花园，虽然已经看不到“接天莲叶无穷碧，映日荷花别样红”的美景，但荷塘里呈现出另一派忙碌的景象。

跟着镜头一起去看看吧~

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记者沿着荷花园的主路走进连片的荷塘，只见绿油油的荷叶已经枯黄，荷花已经长成了莲蓬，渐渐枯黄的荷叶和莲蓬在风中摇曳，偶尔可见没有凋谢的零星荷花。荷塘多了不少忙碌的身影，有些村民在忙于采摘莲蓬，有些村民在插秧。

“我们从6月中旬就陆续有莲子收成了，现在莲子采摘已经进入尾声，到8月底就采摘完了，我们一边摘莲一边插秧，利用荷花调谢的季节与水稻轮作，将耕地利用最大化。”东成荷花园的主人黎梓荣指着一望无际的荷塘向记者介绍道，“荷花园总面积大约200亩，3月份开始种的，5月到7月为荷花最佳观赏期，同时可以采摘藕尖，现在又采摘莲子，高峰期一天就采摘1千多斤的莲子，估计今年莲子总产量有7万斤左右”。

黎梓荣是江埔街上罗村人，2017年开始在本村种植荷花，2022年为进一步扩大发展，在江埔街钓鲤村租下200亩田地连片种植荷花，并与水稻轮作，进一步增大土地利用的效益。

“种植荷花带来的经济收益还是挺可观的，既可观赏、又可摘藕尖和莲子，荷叶还可制作茶叶，就种荷的年收入就有50万左右，这还没算上水稻的收益呢。”荣哥笑咪咪地告诉记者。

随后，荣哥还特意带记者走进田间欣赏他特意请人设计的“水稻模型”作品。为增强观赏性，荣哥将水稻种成了一条金鱼的形状或“乡村振兴”等艺术字样。水稻刚种下没几天，目前还看不出形状，但记者眼前已经仿佛浮现出水稻与枯荷交织的画面，似荷塘中种稻，又像稻田里长荷，一片水稻和荷花共生的情景。

荷花园不仅为荣哥带来可观的经济收益，还带动附近村民就业。目前荷花园聘请的固定长期工就有10多名。正在荷塘里忙于采摘莲蓬的珍姨是钓鲤村村民，她笑开颜地告诉记者：“我们现在摘莲子每天都有300到400块的收入，有些手脚快的村民每天可赚600元，还是当天结账呢，观荷花时节我还制作糖水和凉粉卖给游客，就这么一季荷花节下来有近2万元的收入”。

勤劳的采莲人做足“莲”文章。近年来，广州从化不少村庄像钓鲤村一样结合自身的特色，打造“荷”产业，发展“莲”经济。荷花产业成为村经济发展的新引擎，壮大集体经济收入的同时，带动村民就业和乡村游，助力从化高质量发展。

购买莲子助农联系电话：黎梓荣 13544471055

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文图：罗素玲

视频：罗素玲 胡东和

编辑：莫静贤

初审：罗素玲

审核：王瑞君（本文由“广州从化发布”原创发布，未经授权，任何媒体、公众号不得转载改编，欢迎分享到朋友圈。）