秋天第一碗双皮奶——你吃了吗？

满口醇香甘糯，是属于顺德人的浪漫

作为每个顺德人记忆深处的味道

双皮奶可是货真价实的百年老字号哦！

不仅历史悠久，制作工艺也同样讲究

那究竟什么才是双皮奶？

双皮奶又是如何被制作出来的？

......

2023年8月24日—2023年11月26日

“一个世纪的味道——双皮奶文化主题展”

即将在顺德区非遗文化展示体验馆展出

让我们一起揭开双皮奶的神秘面纱吧！

展览效果图

在展览首日，我们还邀请了民信老铺品牌总监邓抒允女士为大家介绍双皮奶的故事，带我们领略来自顺德人的“讲究”。

研学主题：双皮奶的故事

分享内容简介

双皮奶制作技艺于2018年被列入广东省非物质文化遗产名录，究竟什么才是双皮奶？双皮奶又是如何被制作出来的？本次研学将通过阐述糖的制作历史介绍，结合顺德人饮食文化知识，引出双皮奶制作技艺的缘起、发展及传承脉络。结合影像展示带你深入了解双皮奶制作技艺的全过程。还会教你如何从美食品鉴角度去认真地品尝一碗双皮奶。

分享嘉宾简介

邓抒允

邓抒允，现任民信老铺品牌总监，热爱本土美食的顺德本地人，毕业于北京师范大学珠海分校文化产业管理专业，参与策划并打造顺德首家双皮奶博物馆暨民信品牌旗舰店项目。

以往研学活动图片

心动不如行动，快点击文末“阅读原文”报名活动吧！参加研学活动还可以免费获得民信双皮奶，得到味蕾和心灵的双重快乐！

民信双皮奶

活动报名详情

活动名称：

双皮奶的故事——双皮奶制作技艺研学活动

活动时间：

2023年8月24日（周四）（15:30-16:30）

活动地点：

顺德区非遗文化展示体验馆

（顺德区博物馆时光隧道）

活动人数：

15组5-12岁亲子家庭

（报名只需填小朋友身份信息，每组家庭限报2人）

报名方式：

点击文末“阅读原文”报名

特别提醒：

1、成功报名的每组家庭可免费获得民信双皮奶一份；

2、守时是美德，请规划好时间，提前15分钟到达活动地点签到哦！

撰  稿：徐晓琦

排  版：黄永亮

审  校：胡志辉、张菲菲

审  核：董平