作为肇庆四会传统农旅名镇，威整镇这个夏天有点旺：奇石河风景区，泼水节、音乐节接连上演，亲子游火爆；千亩连片丝苗米进入收获期，粮仓金波万里绵，农机轰鸣收割忙；当地新兴品牌威整云吞畅销、威隆月饼热卖。

“吃上‘旅游饭’，卖上土特产，过上好日子。”该镇相关负责人表示，按照四会市“1225强镇工程”要求，威整作为特色农业镇，以入选省级休闲农业与乡村旅游示范镇为契机，深入实施“百千万工程”，找准农文旅深度融合新定位，把握切入点，明确落脚点，全力探索打造别具特色的农文旅融合示范镇发展新路径，推动农业高质高效、农村宜居宜业、农民富裕富足。

威整镇以入选省级休闲农业与乡村旅游示范镇为契机，深入实施“百千万工程”。资料图片。

农旅再出发：从单打独斗到抱团发展

威整镇地处四会市北部，与广宁县和清远清新区交界，耕地面积638公顷，林地面积4893公顷，是自然条件优越农业大镇，是拥有1516年历史的千年古镇，也是拥有国家4A级景区奇石河风景区的旅游强镇。

但近年来，威整镇发展的脚步却有所放缓。该镇相关负责人分析其中最大的问题是“产业基础薄弱之痛”。他认为，如今旅游产业竞争激烈，各地景区投入增大，业态不断丰富，而威整旅游产业龙头的奇石河景区产品更新迭代较慢，示范带动作用不突出；全镇农旅产品单一，品牌建设滞后，对游客缺乏吸附力。

“面对挑战，单打独斗、相互竞争已不合时宜，组团取暖、抱团发展才是发展之道。”威整镇人大副主席区永梅告诉南方+记者，威整镇党委坚持把党建引领作为“第一引擎”，先后成立了“威整镇休闲农业与乡村旅游协会”和“中共威整镇休闲农业与乡村旅游协会党支部”，创新“1+8+N”党组织建设模式，发挥基层党组织引领作用，将文旅资源有机整合起来。

威整镇休闲农业与乡村旅游协会是由威整范围内发展农业、休闲旅游业的8位企业家在四会市科协和威整镇党委、政府的指导下发起组成的肇庆范围内第一个以农旅为主题的镇级协会。

威整镇成立镇级休闲农业与乡村旅游协会。资料图片。

到目前止，协会已有19家农旅企业，50多个会员，会员单位涵盖国家4A级景区——奇石河景区、广东省“一村一品”企业——暖福生态农场、四会市龙头企业——四会同乐生态园、肇庆市星级农场——四海葡萄庄园等多家星级企业，能为游客提供优质的“吃住行游购娱”服务。

国家4A级景区奇石河风景区。资料图片。

位于奇石河景区沿线的会员单位花果山果之源农庄是抱团发展的受益者。“会员之间是经济共享的关系，彼此友好联动、相互推介，游客在景区游玩后，可到这里品尝新鲜农家菜。”农庄负责人邓泽文认为，会员单位业态丰富，满足了游客“一条龙”的旅游需求，能够让游客多住一天、多玩一天，拉动更多消费。

每到周末，邓泽文的农庄一桌难求，100多个餐位经常爆满。威整农旅市场持续向好，邓泽文随之扩大投资，盘活了农庄附近300亩山地，种起近百种新品水果，把单一的农庄升级成为农旅综合体，打造出名副其实的“花果山”。

据悉，协会在全镇范围开展休闲农业与乡村旅游活动的推广，着力培养一批管理规范、经济和社会效益良好、具有示范带动作用的休闲农业与乡村旅游企业，为推进威整镇实施乡村振兴战略，推动农旅产业实现高质量发展、促进农民增收致富、给到访游客提供高质量服务做出积极的贡献。在协会助推带动下，威整镇成功入选广东省休闲农业与乡村旅游示范镇，“古韵寻踪·休闲之旅”入选广东省精品旅游线路。

今年以来，威整镇坚持以文塑旅，赋能振兴“硬实力”，全力推进“古镇复兴”工程，完成《威整镇志》编撰工作，保护开发大洲古村落、善庆里古村落，多方筹集资金对威整史馆、大洲炮楼等进行修复。同时，挖掘活化“古”历史，以古镇路、政通路、状元街、隆庆街、水运巷等具有威整历史文化底蕴的名称，完善圩镇道路命名。依托威整古村、古民居、古祠堂、古炮楼、古驿道、古码头等历史文化资源，打造古镇文脉接续传承旅游节点。例如，引入漫水河漂流项目，同步将“桑株树”古码头活化，形成现代漂流与古文化结合的新特色旅游点。谋划建设一条“千年古镇·时光之旅”镇域休闲旅游环线，力争再次上榜省乡村旅游精品线路。

产业规模化：打造“两千四百”工程

夏风吹动谷连天，日前威整镇举行垦造水田丰收现场发布会暨优质农产品展销会，意味着该镇农旅品牌——丰益丝苗米正式上市。

近年，威整镇依托党建引领，结合撂荒地整治，大力实施垦造水田项目，将碎片化的撂荒地化零为整，将曾经连片的荒地改良为高标准农田，并形成了“田成方、路成网、渠相连、旱能灌、涝能排”的田园化格局，有效盘活了丢荒土地资源。

威整镇将曾经连片的荒地改良为高标准农田，有效盘活了丢荒土地资源。陈禧蕾 摄

目前，威整镇共已完成垦造水田建设约2000亩，其中，2022年度开展肇庆市第一批市县联合垦造水田项目845亩，每年为村民增加80余万元租金收入，增加130余万斤水稻产量，使全镇基农亩数由6600亩增加至8300多亩。2023年以来，威整持续推动垦造水田项目建设，已经立项准备动工约500亩，正在设计约1500亩。

“良田具备足，农企自然来。”区永梅表示，该镇充分利用肇庆垦造水田契机，已集约盘活2000亩田地，其中去年盘活的800亩土地已引进集种植、管护、加工、销售等服务“三农”的全产业链公司——肇庆丰益农业投资有限公司，建设以种植优质水稻、特色农产品、机械服务、销售为一体的现代化农业基地，打造当地优质丝苗米品牌。

除了丝苗米以外，夜兰花也是当地富农产业。威整镇夜兰花种植源于2010年，由当地乡贤从广西地区引进。威整镇自然条件优越，四面环山、土地肥沃，种植灌溉水源来自水库的山泉水，每亩产量可达2000到3000斤，远超其他产区产量。2022年3月，威整镇首个夜兰花种植农民合作社在南龙村成立，进一步打响夜兰花品牌。目前，全镇夜兰花种植面积已达千亩，带动200多户农户种植，成为当地不少农民增收致富的重要产业。

威整夜兰花。资料图片。

同时，威整镇积极拓展夜兰花预制菜产业，近期引入总投资2000万元的四会市瑞威农业有限公司，预计每年产值达4000万元。通过“公司+农户”的形式，在威整镇与农户合作种植夜兰花700多亩，与周边村镇合作超1500亩，计划再推动夜兰花种植示范基地约1000亩以上，以“一镇一业”标准将夜兰花产业做大做强。

如今，威整镇大力推动产业规模化，因地制宜、科学布局农业特色产业，助力北部生态农旅体验片发展。持续落实产业扶持政策，用好用活驻镇帮镇扶村资金，以贷款贴息、资金帮扶等形式，持续做大做强无渣粉葛、香印葡萄、奇楠沉香、夜兰花、丝苗米、果蔬、蜂蜜等产业，提升规模和效益。

今年，威整着力打造“两千四百”工程：千亩丝苗米种植基地，建设乡村振兴烘干设备车间；打造千亩夜兰花产业基地，建设苗圃场、展销平台，发展夜兰花预制菜及粉面深加工产业；打造百亩粉葛基地，形成生产、加工、餐饮服务一条龙产业链；打造百亩葡萄种植基地，高标准建设30亩乡村振兴示范大棚，进一步壮大产业规模；打造百亩奇楠沉香基地，建设茶叶加工厂，不断完善产业体系；打造百亩果蔬基地，建成休闲采摘、农耕体验的乐园。

威整镇相关负责人表示，今年争取1个培育项目列入上级“一村一品”名单，1个企业成功申报上级龙头企业。力争到2025年，富民兴村产业不断壮大，农林牧渔总产值达3.11亿元（2022年2.47亿元，年均增速8%），争取3个培育项目列入上级“一村一品”，3个企业成功申报上级龙头企业。

产品品牌化：为土特产注入“红色动能”

在肇庆各地的街头，打着“威整云吞”名号的餐饮食肆处处可见。威整云吞以“皮薄馅靓”著称，近乎透明的云吞皮包裹着新鲜的猪肉和小虾米，口感细致嫩滑，是当地闻名遐迩的小吃。

威整云吞。资料图片。

威整云吞历史悠久、味道温绵悠长，在全市享有极高的口碑，但是存在门店布局分散、走出本地难和带动周边群众就业创业优势发挥不明显难题。

威整镇休闲农业与乡村旅游协会党支部充分发挥党建引领作用，以培育本土特色农产品品牌为抓手，坚持“党建+基地+人才+品牌”模式，立足镇名优农产品精准发力，对接农产品龙头企业，成立威整镇“威整云吞师傅”培训基地，定向开展云吞产业人才培养，培育壮大镇域特色农产品品牌，拓宽群众就业创业渠道，为推动乡村振兴和百县千镇万村高质量发展工程注入源源不断的新动能。

威整镇成立“威整云吞师傅”培训基地。资料图片。

该镇休闲农业与乡村旅游协会党支部发挥凝心聚力作用，探索产业振兴“红色配方”，在抓党建促产业发展上大胆实践，积极搭建沟通互动平台，会同乡村振兴驻威整镇帮镇扶村工作队临时党支部，主动与镇籍农产品企业负责人沟通，结合镇域特色农产品实际，共同谋划培育壮大威整云吞“金点子”。各方共同拟定《“威整云吞”师傅培训工作方案》《威井云吞面培训流程》，规范化、规模化开展云吞行业人才培养。

下来，威整镇将借鉴福建沙县小吃、甘肃兰州拉面等经验做法，进一步加强本土品牌推广力度，通过组织开展专项培训、探索工业化生产等方式，带领更多群众参与经营，做大做强品牌产业。

近年来，威整镇不断为土特产注入“红色动能”，加快农业品牌建设。截至目前，威整镇农业企业已成功注册“威隆月饼”“四海葡萄”“大洲无渣粉葛”“稻香1号”大米、“威整御品”沉香等品牌，今年还将推动一批果蔬完成品牌注册。未来3年，继续提升南龙夜兰花、威整葡萄等种植规模，提高农产品质量，加强农业品牌化工程。在引导企业品牌化建设的同时，威整还将加快“专业镇（村）”“一村一品”“原产地”地理标志等申报和建设，形成集聚效应。

南方+记者 施亮