8月16日
广东正式开渔了
阔别了108天后
“海鲜盛宴”终于重返广东人的餐桌
作为沿海城市
深圳人的“海鲜自由”又回来了
一大批海鲜正跳上你的餐桌>>>
除了4—6月之外
8月休渔期后也是吃皮皮虾的时节
皮皮虾肉质鲜嫩、营养丰富
是一种十分鲜美的海鲜
秋风起，蟹脚痒
腿粗肉厚、膏满脂丰的花蟹也不容错过
这可是中国四大名蟹之一
鲍鱼是一种生长非常缓慢的单壳贝类
每年七八月份，水温升高
鲍鱼为繁殖向浅海移动
此时肉足肥美
是最佳采捕季节
海螺的产期大概在5～8月
这段时期海域水温较高
适宜海螺等生活繁衍
螺肉丰腴细腻，味道鲜美
素有“盘中明珠”的美誉
除此之外，开渔后首批到达的海鲜，多以近海品种为主，会有鱿鱼、小管、乌贼、厚壳虾、金线鱼、鲳鱼以及一些杂鱼等。而随后更多远洋渔船回港，新鲜的鱼虾将不断游上深圳人的餐桌。
那么深圳的海鲜到底要去哪里买
又有哪些买海鲜的小技巧呢
因为毗邻蛇口渔港，这里的海鲜种类齐全，同类产品的选择也较多。不管是日常吃的虾蟹，还是高级餐厅才能吃到的波士顿龙虾，超级大的象拔蚌，或者是不常见的海鱼，这里都有！正如网友评价那样：“蛇口海鲜市场—小型海洋生物博物馆”。
如果不想自己动手的话，蛇口市场附近的饭店还可以加工。
地址：深圳市南山区渔村路49号
东门海鲜市场没有蛇口海鲜市场那么大，一共三层，其中海鲜主要集中在一层，种类以日常平价海鲜居多，贵价海鲜较少，比较适合日常加餐。
地址：罗湖区中兴路239-1号外贸集团大厦裙楼1-3层
福永海鲜市场涵盖了相连的3栋建筑物，是宝安最大的海鲜市场，货源充足，品种比较多。三个海鲜市场中，福鑫和福海的商铺较多，中间的市场则是加工店较多，可以现买现加工。
地址：深圳市宝安区宝安大道6001号
罗芳海鲜市场是一个批发市场，市内不少大酒店酒楼会在此批发拿货，营业时间一般在凌晨02:00-06:00，如果赶早的话，能买到新鲜便宜的靓海鲜。
如果凌晨起不来，白天在罗芳海鲜批发市场附近也有白天营业的海鲜点，不过价格也会相对高一些。
地址：深圳市罗湖区罗芳路1号
沿着海边一直走，盐田海鲜批发市场就在盐田海鲜街旁，作为盐田最大的海鲜批发市场，这里的海鲜品种繁多。旁边的盐田海鲜街也是深圳出名的食街之一，分布着大大小小的海鲜酒家。
除了买海鲜，还可以顺便去大小梅沙看海，或者在码头乘船出海直达南澳月亮湾。
地址：深圳市盐田区海鲜街与北山道交叉口西南120米
东山码头位于大鹏半岛东侧，不少渔船在早上出海，回到码头大概是上午11—12点，不少渔民会在码头直接开卖海鲜，想抢到新鲜海鲜就要选好时间过来。在品类方面，这里会有更多其他市场没有的本港海产，对于了解海鲜的人，会比较有逛头。
地址：深圳市大鹏新区东大路与沙浦村三巷交叉口西北200米
除了这些地方之外，还有以下的海鲜市场，小伙伴们也可就近进行挑选购买：
【南山】
1、南油海鲜批发市场
2、乐思汇诚渔街海鲜广场
3、南山市场
4、后海批发市场
【福田】
1、福田农批市场（梅林批发市场海鲜市场）
2、上沙农贸综合市场
3、新洲肉菜市场
【宝安】
1、西乡海鲜市场
2、农贸批发市场(宝安店)
3、沙井海鲜批发市场
4、山尾农批市场
5、海滨批发市场
【龙岗】
1、海吉星农批市场
2、龙岗第一市场
4、富民农贸批发市场
5、安商茂雄农产品批发市场
6、荔园批发市场
【龙华】
1、深圳市清湖农贸批发市场
2、深圳市宝龙发农产批发配送中心
3、东边村市场
4、二村批发市场
5、深圳共和农贸批发市场(共和商业广场店）
【坪山】
1、坪山综合批发市场
【大鹏】
1、南澳海鲜干货市场
2、深圳市水头海鲜街
鱼类：看眼睛（明亮）、看鳃（鲜红）、闻（无异味）、摸（肉质紧实有弹性）、鱼体完整无损伤无畸形、鱼鳞有光泽；
虾：看完整度（头尾是否脱离、是否发黑-粘液被细菌侵入）；
蟹：看活度、看硬度（腹部）、看是否手脚齐全；
鱿墨章：体型完整、颜色透白、无发红脱皮、无异味。
①海鲜分为养殖和本港野生两种，一般养殖以活鲜常见，野生因为出水即死，冰鲜更为常见，如果是活的野生，价格会更高。对于自己无法辨别是养殖还是野生的海鲜，可以了解认识哪些海鲜是无法养殖的，那就必定是野生了。
②每个档口的海鲜价格多少还是有点差别的，买之前可以多逛逛，货比三家。
③会吃不会做的朋友，市场附近的饭店可以加工，现买现吃超方便（加工价格会高一些）。
④不少市场门口都会有个公称处，可以去公称处称下免得吃亏。也可以自备手提称，有备无患。
【整理】杨溢子
【来源】深圳微时光、小红书、广东广播电视台、创新南山、深圳吃喝玩乐蒲
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