坦洲镇坐落于金斗湾畔，风景优美，素有“金斗湾”美誉，是闻名遐迩的“鱼米之乡”“水果之乡”，先后被评为广东省“一村一品、一镇一业”水产养殖专业镇、广东省休闲农业与乡村旅游示范镇、广东省特色水果之乡，2023年更成功入选国家农业产业强镇创建名单。那么以下这条特色休闲路线千万别错过啦！路线涵盖了红色教育、生态休闲、农事体验、美食品尝等元素，可以让您感受到深厚悠久的历史文化、独具特色的乡村生态，品尝到风味独特的美味佳肴。

一、行程路线

珠纵一支队队部活动旧址（坦洲镇金花山）→克尔比斯咖啡研学基地→坦洲特色水果旅游园区→新合村

二、最佳旅游时间

全年适宜

三、主要乡村旅游点

珠纵一支队队部活动旧址（坦洲镇金花山）是坦洲镇首个红色教育旅游基地，保留着当年游击队员住过的平房。走进金花山，重温老一辈无产阶级革命家在这片热土上留下可歌可泣的光辉业绩，感受军民鱼水深情，极具教育意义。

出行提示：

门票价格：无

人均消费：0元

地址：坦洲镇金花山珠纵一支队队部活动旧址

公交：乘坐685路至月环工业区站或206路至月环站

2.克尔比斯咖啡研学基地

克尔比斯咖啡研学基地于2021年入库广东省工业旅游培育资源库，2022年获评广东省工业旅游精品线路景点，2023年获评中山市文明旅游示范单位。咖啡工业旅游点包含参观、体验、购物、研学、科普教育、休闲6大内容。设立了咖啡博物馆、DIY体验厅、购物厅、咖啡机研学厅、休闲娱乐厅5个厅。全程有专业的咖啡导师讲解指引，可以从咖啡文化，咖啡制作技巧，咖啡品鉴方法等全方位地了解咖啡；亲身体验咖啡的文化与魅力。

出行提示：

门票价格：无

人均消费：50元

地址：新前进村沾溪

公交：乘坐685路至枝埔村口站

3.坦洲特色水果旅游园区

坦洲镇小水果种植已形成规模，全镇种植面积近1.2万亩，集中在裕洲村和新合村。2012年，坦洲镇建立1.1万亩的特色水果旅游园区，成功申报“广东特色水果之乡”，并为特色水果注册了“坦洲”商标。

园区内的华创水培蔬菜坦洲基地主要利用现代农业科学技术进行大棚无土栽培种植水培蔬菜，基地集观赏与采摘于一体，是很好的农业科普教育场所。园中拥有大大小小果场约600多家，集生产、休闲摘果、体验农业生态和田园风光于一体。目前，坦洲镇已将园区内生态资源优势转化为经济优势，发展特色水果采摘区、特色钓鱼钓虾区、农业体验区等，打造成周末游、家庭一日游、公园团建游等旅游模式。

新合村、裕洲村是坦洲镇咸水歌的主要发源地之一，园区内还有咸水歌文化公园，新合小学、裕洲小学被中山市非物质文化遗产保护中心定为中山咸水歌传承基地。

出行提示：

门票价格：无

人均消费：50元

地址：坦洲镇裕洲村村委会/坦洲镇裕洲中心市场

公交：乘坐681路或996路至裕洲市场站

4、新合村

新合村位于坦洲镇最南部西江入海口，良田万亩，阡陌相通；众多果园，瓜果飘香；十里海堤，绵延伸展，是中山市美丽宜居示范村。主要景点有党建公园、咸水歌文化公园、渔家港湾、大冲口水闸、大冲口水上海鲜食街等。

新合村去年新建的渔家港湾依河而建，是休闲游玩的好去处。可以在大冲口水上海鲜食街吃完晚饭，然后沿着堤岸徒步至渔家港湾，寻一家自己喜欢的店坐下来，喝喝东西，吃吃小吃，聊聊天，看看日落，吹吹海风。

出行提示：

门票价格：无

人均消费：150元

地址：坦洲镇新合村村委会

公交：乘坐683路至新合村村委路口站

5、特色美食推荐

1. 水乡虾辣糕

虾辣是一种不显眼的河蟹，它个小但烹调方法简单多样，且味鲜，挤出来的糕尤为香滑味美，在食不果腹的时代到今日的繁荣富裕，它始终是一道忘不了的家乡菜。虾辣糕嫩滑甘香鲜美老少咸宜，能补充营养、促进发育、保护心血管。

主料：虾辣膏。辅料：姜丝、果皮丝。调味品：盐、味精、鸡粉、胡椒粉。

做法：虾辣糕调味，加入姜丝、果皮丝拌匀，放入蒸柜蒸10分钟即可。

2. 疍家煎焗白鸽鱼

疍家煎焗白鸽鱼肉质鲜嫩细腻甘香，回味无穷。鲜香美味是下饭佐酒之佳品。疍家煎焗白鸽鱼是金斗湾大沙田地区，水乡疍家著名传统美食突显粤菜风味。

主料：白鸽鱼。辅料：姜、葱、蒜。调味品：调制酱汁。

3. 水乡禾虫酱焖鲥鱼

鲥鱼肉质细嫩，营养价值较高，配上地方特色禾虫酱是上好的风味美食。传承坦洲水乡饮食文化，充分体现地方特色风味，此菜肴由于秘制独特深受人们喜爱。

原料：秘制禾虫酱，优质鲥鱼、姜、葱、蒜、盐、蚝油、糖、酱油等。

做法：用煎锅先把鲥鱼煎香至金黄色，然后放上秘制禾虫酱、各种配料加水焖1小时，起锅装碟即可。