黄晶果

是一种原产于

亚马逊河上游的热带水果

国内种植较少

在汕头更是少见

2021年，在一次偶然的机会下，潮南区仙城镇波溪村在外乡贤姚汉林接触到了这种新奇水果，从而萌生在家乡种植黄晶果，为当地农户增收的想法。令人惊喜的是，经过精心栽种，今年，波溪村的黄晶果喜获丰收，助力“乡村振兴”。

盛夏时节，骄阳似火。在波溪村的黄晶果果园里，5000多棵果树郁郁葱葱，长势喜人，一个个果型圆润、色泽金黄，就像小柚子一般的黄晶果，在阳光的照耀下，显得非常亮眼。工人们在园内穿梭忙碌，采摘成熟的果实。

果农王少钦说：

“我们这里种的有几百亩，种的时间快的话有两年多一点，今年也开始收果，见果率是一年可以收，一年开两三次花，摘两三次果。”

经过两年的精心种植与培育。黄晶果今年迎来第一年采果，总产量预计可达3万斤以上。

果农王少钦说：

“黄晶果管理非常容易，它也不用耕地，随便种下去发育非常快，这边的土壤和天气都比较合适，因为黄晶果管理比较粗放，容易管理，没什么病虫害。"

切开一颗黄晶果，乳白色的果肉呈半透明胶质状，晶莹剔透，闻起来有奶香味，吃起来有果冻的口感。据介绍，黄晶果含有丰富的蛋白质、碳水化合物、纤维、钙、磷、铁及多种维生素等，所以，有“加蜜蛋黄果”的称号。

果农王少钦说：

“黄晶果它的果肉含有胶原蛋白，帮助消化，对比其他水果都是非常好的，吃起来比较健康。”

黄晶果还有个特点，就是全年处于生长期，一年四季都能摘果。最近正是黄晶果的成熟期，每天采摘的鲜果，主要销往粤东、珠三角等地，销路可观。

波溪村乡贤姚汉林说：

“目前都是以珠三角和粤东为主，外省逐步发展，因为这种是新品种，别人不认识，逐渐来打开，这种果子叫顺丰来快递，大概放四五天是没什么问题的，放在冰箱半个月也可以。”

波溪村党支部书记姚伟生说：

“我们村也一直支持种植户，来扩大我们乡的集体收入，来扩大种植，遇到的问题，村委和各级政府大力支持来解决，包括销售也是借助深圳帮扶队，来帮助这个销路，来销售种植的水果，得打开市场，借助媒体推广。”

来源/今日视线