独居的长者平常在吃饭方面很随意，能吃饱就行，不会下很大功夫去煮菜，喝汤的机会也甚少。为了让他们好好吃饭喝上靓汤，近日，在白云区同德街道党工委的指导下，同德街社工站党支部联合汇德社区党支部开展“一碗汤的温度”社区长者互助活动。

同德街通过组织初老志愿者熬制爱心汤水送上门给低保、孤寡长者，让社区特殊长者感受来自“一碗汤”的社区温度，搭建以老助老社区互助平台。

送汤上门

孤寡长者喝上爱心靓汤

孤寡长者梁叔6月底确诊腰椎间盘突出，影响了行动能力，不能久站，导致煮饭存在困难，在这一个多月里三餐都吃得很简单，炒个鸡蛋拌饭或者煮面吃，如果实在是馋肉就点外卖，汤也是好几个月没喝过。

“在行动能力可以的时候，我偶尔也会熬汤喝，但现在因身体原因熬汤很难，因此很感谢社工和志愿者送上满满一盆靓汤，满足我喝汤的愿望。”梁叔对社工说。

长者群体退休后，与社会脱节，且随着年纪的增长，长者自我解决问题的能力逐渐减弱，社工在平常上门探访的过程中发现部分低保、孤寡长者因长期独处在家，家人和朋辈的支持比较薄弱。

“一碗汤”是以社区志愿者为依托，一早志愿者便到了社工站进行熬汤准备工作。志愿者先将从市场购买的新鲜食材清洗干净，然后开始长达两小时的熬汤过程，最后将熬制好的汤装进不锈钢保温盒，以确保汤送到长者手上还是热乎乎的。

本次上门送汤关怀服务有10名初老志愿者参与其中，共探访11名低保、孤寡长者。在探访的过程中，志愿者除了了解长者近期的身体情况和需求外，还排查了他们的居家环境，避免长者因乱拉电线、没做好防滑措施等情况导致发生居家安全事故；同时，由于近期高温天气，志愿者向长者普及防中暑的注意事项、中暑后的应急措施、秋季养生知识等，提高长者的防暑意识和健康意识。

互助互爱

初老志愿者加入长者服务

“一碗汤的温度”社区特殊长者互助队伍已经成立三年，志愿者队伍有14个稳定的队员，通过每月定期协助社工开展以美食为媒介的聚会活动或探访服务，志愿者队伍的凝聚力加强，且有了更深的归属感，对“一碗汤的温度”社区长者互助计划也持有高度的认可。

他们认为，能尽己所能给社区长者带来美食和快乐，是一件很值得骄傲的事情。志愿者倩姐表示，“以前有帮过行动能力差的孤寡长者送餐上门，人老了很需要社区的关爱，协助老人解决生活上的某些困难。现在自己退休了，平常都有时间参与志愿服务，所以在去年看到社工开展的‘送汤’上门给长者服务后，便联系社工想要加入这个团队，希望通过熬汤送汤上门，为社区长者提供关怀，奉献爱心。”

目前，倩姐已为10多户独居的低保、孤寡长者送汤，通过与他们交谈，发现有好多老人因独居，在吃饭方面都是很随意，更不用说会煮汤喝了，所以她更加坚定送汤服务很有意义，她只要有空就会继续参加。

记者了解到，“一碗汤的温度”社区长者互助活动开展了21场次，服务超过200人次，与至少20名特殊长者建立了良好关系，促进了特殊长者与社区志愿者的沟通交流。为加强困境长者的社区支持网络，接下来，社工站会定期通过组织志愿者，根据节气、节假日和长者身体状况等因素，将熬好的养生汤和甜点打包起来，给行动不便的独居高龄长者送温暖，以美食为媒介，关注社区低能长者情况，使他们感受到社区的关怀，同时也拓宽低能长者的求助渠道。

南方+记者 谭超

通讯员 陈紫君